Recept: kraljevska salata

Ako volite izvorna jela, ako je vaša strast - iznenaditi voljene i ja male kulinarske užitke, ako ne na lovorikama i stalno eksperimentiranje s raznim proizvodima i tehnologijama, a zatim obratite pozornost na ovaj recept. "Royal" salata - jedno ime već govori o svojoj veličanstvenosti i neobičnosti.

Prije nego što počnemo pripremati, možemo se prisjetiti jednog važnog pravila za pripremu salate. Ona kaže: "Naglasak salate bit će sastojak koji ćete smanjiti najveći." Tako možete razlikovati okus salate ovisno o želji i željama. U istoj salati možete se usredotočiti na meso, a može biti i na gljivama, mijenjajući okus bez promjene recepta.

"Royal" salata

• Kuhajte kuhana jaja (5 komada) u kocke.

• Štapići od rakova (jedan paket od 250 g) mogu se rezati na trake, a mogu biti kocke ili krugovi - okus će biti drugačiji.

• Pomiješajte jaja, štapići od rakova i konzervi od konzerviranog slatkog kukuruza.

• Prelijte 1 ili 2 češnjaka u čašu kroz tisak i iscijedite u salatu.

• Skinite dvije naranče, otpustite ih iz filma i izrežite ih u kocke.

• Miješajte i sezoni s majonezom.

Možete poboljšati ovaj recept salatu „Royal” samo da će pobijediti - pokušajte zamijeniti štapići ili kozice napraviti zelje. Izradite vlastiti jedinstveni recept.

Salad s mladenicom

Ovo jako svijetlo ime svjetlosti najbolje odgovara ovoj osjetljivoj posudi. Nevjesta se zove jer je sve bijelo, tj. gotovih jela je ispunjen smjesom kiselog vrhnja ili majoneze i majoneze, naznačen time, - salata nije miješanu kao lijepo restorana. Međutim, proizvodi su još uvijek položeni u slojevima na pladnju ili u zdjelici za salatu.

• Goveđa jetra (300 g) očišćena od filmova i kuhajte dok ne kuhate. Izrežite na tanke trake.

• Marinirani šampinjoni (200 g) izrezati u kocke i staviti na dno salate zdjelu.

• Konzervirani ananasi (200 g) izrezani u kocke i staviti na vrh gljiva.

• Odrežite tvrdi sir (150 g) s ananazom.

• Napunite čašu sjeckanog oraha s sljedećim slojem.

• Izradite preljev za salatu. Gnječiti luk (3-4 režnja), kombinirati s nasjeckanim peršin i 150 g majoneze (dostupno kiselo vrhnje majoneza u omjeru 1: 1).

• Stavite jetru i prelijte salatu.

Mnogi su se svidjeli ovom hranjivom salatom.

Recept za salatu "Lily of the Valley"

Vrlo je delikatna salata, što u strukturi sliči "Mimozi", ali se razlikuje od okusa. Njegovi slojevi su namazani majonezom, a sve su komponente sitno mljevene (na finoj rešetki), tako da se topi u ustima.

• Bjelanjci jaja (od 4 jaja).

• Prerađeni sir (tri na srednje veće ribe)

• Izrežite 100 g smrznutog maslaca.

• Srednje svježi krastavac utrljajte na srednje veće ribe i pričekajte da se sok odvoji, što bi trebalo biti isušeno.

• Jedan sitno nasjeckani luk ili bolji od poriluka (po mogućnosti bijeli dio petiola). Prije toga, luk treba rezati, dodati šećer, sipati kipuću vodu i ostaviti stajati oko pet minuta. Zatim zavrnite luk i lagano mljeveno - gorčina će nestati, ali piquancy će ostati.

• Rak štapići (250 g) narežite na male trake ili naribati smrznutu štap, da bi ga više tendera.

• Mirisana jabuka.

• Pokrijte posljednji sloj s majonezom i posipajte s nasadom žumanjaka.

• Ukrasite salatom.

Da biste pripremili gotovu salatu, njegovo ime nije dovoljno samo da bi ga natjeralo, važno je i lijepo ukrasiti.

Iz stabljike poriluka izrezati dugo zeleno lišće, podsjećajući na lišće i stabljike ljiljana doline. Bijelo cvijeće može se izrezati od bjelanjka (ili upotrijebiti posebni kalup za ovo). Rasporedi salata u središtu velikog cvijet đurđevak, au obliku vijenaca na obodu staviti kopar i peršin. Od nekoliko rakova rakova napraviti mali cvjetovi i ukrasite ih vijenac.

Svatko tko će jesti ovu salatu reći će vam da su žao uništiti takvu ljepotu i zamoliti ih da im daju recept. Salata, kraljevski okus koji možete stvoriti, a sami ćete donijeti veliko zadovoljstvo od njezine pripreme.