Kuhinjski pribor: raznolikost, materijali za proizvodnju

Kuhinja je mjesto gdje žena provodi veći dio vremena. Bit će mnogo praktičnije kuhati, ako postoje stvari u blizini koje olakšavaju ovaj proces. To uključuje pribor za kuhinju.

Asortiman kuhinjskih atributa je ogroman. A ako domaćica uvijek ne koristi cijeli popis, profesionalni kuhari poput "pomoćnika" mogu biti u roku od stotinu. Stoga će biti korisno znati koje su vrste i kako se primjenjuju.

Materijali za proizvodnju kuhinjskih artikala

Posuđe u kuhinji izrađene su od različitih materijala:

- Aluminij. Prednosti: niska težina, niska cijena, izdržljivost. Nedostatak je što nije sve pripremljeno u takvim posudama (na primjer, kiselim jelima). Osim toga, sva jela moraju biti prenesena u drugi spremnik nakon kuhanja.

- Nehrđajući čelik. Sigurno za ljude. Može se koristiti za bilo koji sastojak i očistiti deterdžentom.

- Lijevano željezo. Dugi vijek trajanja, ne boji se deformacije. Od toga su izrađene posude i peciva. Omogućuje vam prženje komada mesa bilo koje veličine, kao i povrće i perad. Poteškoće nastaju kada se brinu za nju. Oni se sastoje od periodičkog kalcinacije i stalnog temeljitog pranja i brisanja. Moderni modeli prekriveni su staklenom emajlom, što je mnogo lakše za pranje.

- Keramika i staklo. Lako je voditi brigu, nije ogrebotina. Možete poslužiti jela izravno na stolu. Možete staviti u mikrovalnu, aerogrill ili pećnicu.

- Cakline. Pokriveno je čašom ili lijevanim željeznim posudama. Pripremite u takvim posuđem bilo koji proizvod. No neki od njih (na primjer, mlijeko) brzo se gori. Stakleni sloj može se slomiti čak i uz manje utjecaje.

- Stablo. Izrađena je od njega rezanje ploča, valjci, žlice. Ako imate neko znanje i vještine iz drveta, napravite pribor za kuhinju sami. Oni će biti cijenjeni veći, a sam proces donijet će mnogo pozitivnih emocija.

Sadržaji od nehrđajućeg čelika

Posebno vrijedi spomenuti pribor za kuhinju od nehrđajućeg čelika, koji su prisutni u velikim količinama. Takvi pribor imaju niz prednosti:

- higijena (ne postoje pore u kojima bi se mogle pojaviti bakterije);

- atraktivan izgled;

- ne zahtijeva posebnu njegu;

- trajnost;

- ne utječe na okus jela.

Osnovni kuhinjski pribor

Postoji minimalni skup posuđa, bez kojih je nemoguće bez njega. Najčešći su sljedeći:

1. Posude. Oni pripremaju prva jela, kompote, povrće, žitarice. Njihov broj je otprilike isti u svim obiteljima. Samo količina jela ovisi o broju stanara.

2. Ništa manje važno u kuhinji su posude, koje također dolaze u različitim vrstama i veličinama. Najbolja kvaliteta razlikuje se od pržionica s debelim dnom i zidovima. Sada pored klasične pojavile su se nove vrste:

- palačinka maker;

- tava za prženje;

- wok.

3. križ između lonca i tave je tavi - idealno vrijeme kuhanja pilav, gulaš, pržene kuhanje.

4. Ne smijemo zaboraviti na tavu za pečenje. U njoj se pripremaju cijele trupla ptica. Zahvaljujući zatvorenom poklopcu, sokovi i začini ostaju unutra i apsorbiraju se u hranu.

5. Kuhinjski pribor ne može se izbjeći bez ladle, koja se koristi za kuhanje za nekoliko ljudi, kao i pri pripremi hrane za bebe i umacima.

6. Filtrirajte suho povrće, bobice, voće s staklenim čepom.

Pribor za kuhinju (fotografija se može vidjeti u članku) nisu ograničeni na velike objekte koji su gore opisani. Ima još puno korisnih sitnica: kuhinjski nož i kositra, kutlača, gliser, škare, nastavci za miješanje, ploče za rezanje, žlice, lopatice, otvarač, vadičep, čekić tuče meso sito oklagija, plovak, tolkushkoy, pribor za pečenje.

Posebni kuhinjski pribor

Oni koji vole kuhati trebat će pribor za kuhinju, što će učiniti zanimanje još ugodnijim. Nisu svi mogu pohvaliti njihovom prisutnošću. Oni uključuju sljedeće:

- posude;

- slatkovodna vreća s češljem;

- napadaji;

- Pelmennica;

- kotao;

- pladanj za pečenje;

- mramorni plak za orijentalne slatkiše;

- zdjele;

- plijesni za kolače i kolače.

Ovaj se popis može nastaviti dalje. Ali svi ti objekti imaju jednu svrhu - pomoći domaćici pripremiti ukusnu hranu.