Sušilica za voće i povrće: modeli, opis, karakteristike

Ljudi iz davnina napravili su pripreme za zimu uz pomoć nekoliko metoda. Jedan od njih je sušenje voća i povrća, koje su se pojavile prije konzerviranja. S vremenom je ova metoda izgubila popularnost, ali danas postaje sve popularnija zbog proliferacije posebnih uređaja.

Naravno, sušeno voće može se napraviti uz pomoć pećnice ili svijetlo ljetnog sunca, ali to uzrokuje dodatne poteškoće i troškove vremena. Izlaz iz situacije su električni sušači za gljive, bobice, povrće i voće, koje se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini kućanskih aparata. Unatoč njihovom jednostavnom dizajnu, oni su učinkoviti i ekonomični uređaji.

Mystery MDH-321

Uređaj pripada segmentu proračunske cijene, ima mehaničku kontrolu, praktički ne uzrokuje buku na radu i omogućuje vam da sakupite trave, gljive, voće, a također i suhu ribu i meso. Načelo rada temelji se na konvekcijskoj akciji. Električni sušilica za povrće i voće sastoji se od trupa i 5 paleta izrađenih od plastike hrane. Također je moguće promijeniti visinu paleta zbog uklonjivih elemenata.

Komplet sadrži detaljne upute za uporabu. Električni sušilica za povrće i voće opremljena je indikatorom napajanja i pozadinskim osvjetljenjem. Niska potrošnja energije omogućuje vam uštedu na računima struje, dok temperatura sušenja može varirati između 40-70 stupnjeva. Među nedostatcima treba istaknuti kratki kabel napajanja i prilično krhke materijalne palete.

„Suhi vjetar”

Električni sušilice „suhi” za razne proizvode, ljekovitog bilja i gljiva, te iznos minerala, vitamina, ostaje na istoj razini, kao i obilježja okusa. To se postiže jedinstvenom opskrbom vrućeg zraka. Učinkovitost iznosi 80% od izvorne težine. Regulator temperature omogućuje vam postavljanje odgovarajuće temperature za proizvode koji se kuhaju, maksimalna vrijednost je 70 stupnjeva.

Ladice imaju dovoljno visok preklop i male rupe, što sprječava taloženje malih komada. Sušenje "Suho" karakterizira gotovo bezzračni rad. Nakon punog 10-satnog ciklusa sušenja aparat bi trebao ostati na sat vremena, a zatim možete položiti novi dio voća.

Struktura uključuje 8 paleta, koja je, kao baza, izrađena od plastike. U donjem dijelu je poseban ventilator.

Polaris PFD 0305

Dajeni model sušilice pomoću konvekcijskog utjecaja omogućuje pripremu raznih trava, povrća, voća i gljiva na temperaturi do 70 stupnjeva. Uređaj je karakteriziran niskom cijenom i ekonomičnošću. Na pet ladica možete staviti veliki dio proizvoda, a ne možete se brinuti o sigurnosti jer su izrađeni od plastike za hranu.

Bez buke tijekom operacije možete uključiti uređaj noću. Među značajkama je istaknuti prozirne palete, osvjetljenje gumba, prisutnost indikatora napajanja. Odsutna je mogućnost pregrijavanja, jer se grijaći element isključuje kada se postigne zadana temperatura.

Unatoč mnogim pozitivnim značajkama, došlo je do nekih nedostataka: nedostatak termostata i potreba za povremenim kretanjem ladica kako bi se osiguralo uniformno i brzo sušenje.

Electrosushilka "Breeze"

Ovim strojem možete brzo i bez ikakvih dodatnih troškova pripremiti sušeno povrće i voće, a oni ostaju ekološki prihvatljivi. Nakon zagrijavanja vrućim zrakom, ukus, vitamini i hranjivi sastojci ostaju na istoj razini. Postupak kuhanja ubrzava posebni ventilator koji se nalazi na dnu strukture, koji puše zrak iz posude. Proizvodi su jednako sušeni, odabir prikladnog načina rada moguće je uz pomoć termostata koji čuva unaprijed postavljene parametre tijekom cijelog radnog ciklusa. Isparavanje vlage dolazi uslijed niskotemperaturnih učinaka, proces se ubrzava činjenicom da se tekućina koja se nalazi u proizvodima zagrijava toplinu. Pored očuvanja prirodnog izgleda, karakteristike okusa ostaju nepromijenjene tijekom čitavog roka trajanja.

Elektromehaničar "Veterok" sastoji se od ventilatora koji je neophodan za ravnomjerno kuhanje, toplinski dio, termostat koji omogućuje odabir optimalnog načina rada i element koji sprečava pregrijavanje, što isključuje uređaj kada se zagrije na određenu temperaturu. Također su uključeni 5 plastičnih ladica s visinom od 5 cm.

Na vrhu uređaja nalazi se tablica koja prikazuje režime temperature i proizvode prikladne za njih.

U procesu rada vrijedi promatrati određena pravila. Na primjer, nakon odvijanja reznih proizvoda, aparat treba odmah uključiti, budući da sokovi koji se oslobađaju otežavaju proces kuhanja. Također na istoj ladici trebaju biti proizvodi s sličnom razinom vlage i intenziteta okusa.

Zelmer ZFD1250W

Takav električni sušač za povrće i voće neophodan je za one koji prate kvalitetu njihove hrane. To vam omogućuje brzo sušenje ne samo povrća, već i mesnih proizvoda u dva oblika konvekcije. Snaga uređaja je 520 W, ima princip elektronskog upravljanja i 4 ladice od plastike, posebno namijenjene hrani. Među prednosti je napomenuti jedinstvenu sušenje bez obzira na lokaciju palete, mogućnost povećanja intenziteta rada, originalni vanjski dizajn, mala veličina i intuitivan rad. Električna gljivaša radi vrlo tiho, dok je zaštićena od pregrijavanja i opremljena indikatorom snage.

Gorenje FDK24DW

Uređaj otvara veliku priliku za pripremu zaliha zimi: sušenja bobica, gljiva, voća, bilja, bilja, riba, mesnih proizvoda, kolačića i tjestenine. Struktura se sastoji od 5 ladica s podesivom visinom. Sušenje se temelji na konvekcijskom sustavu, a postupak se pojednostavljuje elektronički. Postoji mogućnost istovremene pripreme velikog broja proizvoda, kao i iskrivljenih bilja i malih komada voća, zbog funkcije podizanja bočnih strana i opremanja posebne ladice s mrežastim dnom. Električni sušač za gljive, povrće i meso ima vremenski sat s odgodom do 20 sati, zaslon, indikator napajanja, termostat. Bez obzira na odabrani način rada temperature, uređaj radi tiho i učinkovitije.

Saturn ST-FP8501

Mogućnosti uređaja su vrlo opsežne zbog prisutnosti mnoštva funkcija. Uz to, berba bilja i mesnih proizvoda, kao i bilja i zelenila neće uzrokovati poteškoće i uzeti puno vremena. Kao i većina uređaja ovakve vrste, ona se temelji na sustavu sušenja konvekcijom i elektronički se kontrolira. Osim toga, dehydrator ima visoku učinkovitost i brzinu kuhanja, prisutnost timera i prikladan zaslon.

Vrući zrak, koji distribuira ventilator, ne pretjeruje čak ni od najmanjih komada. Također treba istaknuti funkciju isključivanja kad se zagrije na postavljeni način rada i dodavanje u obliku termostata.

Električno sušilo za voće: kako odabrati

Glavni kriterij za izbor je kapacitet. Dostupni volumen obično je označen na ambalaži i obično je u rasponu od 10 do 20 litara. Budući da je sušenje proći samo svježe povrće, a proces traje od Potrebno je 3 do 10 sati unaprijed odrediti potrebnu korisnu površinu od instrumenta, on je uspio da se nosi s količinama proizvoda.

Bez obzira na to koji će se uređaj koristiti, na primjer, za meso, bobičasto voće ili bilje, vrijedi obratiti pažnju na palete, osobito na njihov broj. To određuje količinu sušenih proizvoda po ciklusu. Unatoč činjenici da su niske stijenke kontejnera prisiljene rezati u tanke kriške, povećavaju brzinu sušenja zbog velikog razmaka između posuda. Poželjno je da je moguće ukloniti palete tako da možete napraviti malu količinu voća ili povrća puno brže.

materijali

Postoje dvije mogućnosti dizajna: plastika i metal. Potonji je prilično skup, ali nema vanjski miris koji može biti prisutan u plastici. Metalne trake nisu bez nedostataka: ne daju cjelovit pregled i često su neravnomjerno zagrijane. To jest, možemo zaključiti da su plastični proizvodi prikladniji za upotrebu, naravno, pod uvjetom da je odabrana kvalitetna opcija od ovjerenog proizvođača. Isto vrijedi napomenuti da ako imate perilicu posuđa morate znati unaprijed o mogućnosti pranja sastavnih elemenata u njemu.

Načelo rada

Priprema proizvoda pruža vrući zrak i ventilator, isparavaju tekućinu od proizvoda koji se nalaze na posudama uređaja. Preliminarni tretman povrća i voća sastoji se od rezanja u tanke kriške, tanjura ili malih kockica i ravnomjerno se razvija na paleti. Isto vrijedi i za mesne proizvode, dok se u donjem dijelu aparata mora nalaziti ploča za odvajanje masti, u odsutnosti, možete koristiti foliju.

Snaga ovisi o volumenu uređaja i odredištu. Međutim, ovaj parametar nije toliko važan kao dostupan temperaturne režime. Budući da su zelje, povrće, meso i drugi proizvodi sušeni pod utjecajem različitih temperatura.

Nakon rasporeda rezanih kriški određuje se vrijeme potrebno za kvalitetno sušenje i odgovarajući režim. Uputa električnog sušilica bilo koje marke sadrži detaljan opis raspoloživih načina rada, a također pruža i radne i održive značajke.

funkcionalna

Najbolji električni sušač za povrće i voće opremljen je proširenim skupom funkcija i uređaja, uključujući automatsko isključivanje, što sprječava pregrijavanje uređaja. Jednako je korisno i timer koji vam omogućuje praćenje preostalog vremena kuhanja. Termostat omogućuje da se temperatura naći na određenoj razini, ali kao dodatak odnosi se samo na strojeve s mehaničke kontrole, kao u novijim verzijama, ova funkcija leži s elektroničkom kontrolom.

Električni sušač za povrće i voće može se mehanički ili elektronički kontrolirati. Potonji je prikladniji i omogućuje vam točno odabir željenog načina rada. Mehanički releji su razumno pouzdan, tako da se koristi naizmjenično s modernim verzijama, ali uz pomoć svoje prilagodbe karakterizira nižu točnost.