Band pile za rezanje mesa kod kuće. Band pile za rezanje snažnog mesa

Svestranost i opsežna postrojenja učinili su da je bend vidio neophodan uređaj u kuhinji za ugostiteljstvo, pa čak iu klaonicama velikih agro-kompleksa.

Band Saw za rezanje mesa, foto modeli koji su predstavljeni u ovom članku, namijenjeni su za meso, perad i ribu. Obrezani dijelovi su uredni.

Jedinica može čak smanjiti trupove s kostima. Nijedan drugi uređaj neće raditi na tako visokoj razini.

Specifičnost jedinice

Bend pile za rezanje mesa ima sljedeće karakteristike:

• velika brzina;
• jedinstveno rezanje sirovina;
• pouzdanost i izdržljivost;
• ispravno rezanje proizvoda;
• opremljen posebnim regulatorom koji osigurava željenu veličinu i oblik proizvoda;
• siguran dizajn;
• ergonomski oblik aparata;
• Jedinstveno čišćenje pile.

U osnovi, uređaji su izrađeni od nehrđajućeg čelika, koji je jamac dugog rada. Tu su i modeli od lijevanog aluminija i metala sa prskanjem.

Modeli za stolna računala

Bend je vidio rezanje mesa, koje je stavljeno proizvodni stol, u pravilu se koristi u malim restoranima. Također se može koristiti u trgovinama i tvornicama za proizvodnju poluproizvoda.

Podni modeli

Oni su različiti u veličini. Velika pila za rezanje mesa je kompleks s visokom razinom proizvodnje. Takvi se modeli pokazali u velikim poduzećima. Također imaju jednostavnu upotrebu. Kontrolirana putem konzole i ne zahtijeva posebna znanja i dostupnost određene razine izobrazbe radnika.

Instalacije se razlikuju po ergonomiji i racionalnom dizajnu. Oni zadovoljavaju sve standarde sigurnosti i sanitacije. Ovi pokazatelji su posebno važni za agregate hrane.

Strojevi se mogu lako demontirati za pranje. Uz sigurnost, inovativni modeli opremljeni su mnogim dodatnim funkcijama.

Kako je bend vidio posao?

Proizvodi su pričvršćeni za ladicu i kroz nosač ili pokretni stol (sve ovisi o specifičnom modelu) se ulaže u oštricu. Primljeni dijelovi se dodaju u poseban spremnik, a otpad se stavlja u drugi spremnik. Jedinicu kontrolira jedna osoba.

Pregled najpopularnijih modela

Trenutačno nema odvojenih poduzeća za proizvodnju opreme za proizvodnju hrane. Isto se može reći i za pile. No, postoje lideri kako na našem, tako i na inozemnom tržištu (Italija, Finska, Kina). Cijena cijene modela, naravno, različita je i ovisi o razini izvedbe uređaja. To objašnjava širok raspon cijena od 30 000 do 800 000 rubalja.

Na primjer, najpopularniji uređaji za rezanje zamrznutog mesa s kostima su kineski strojevi proizvođača JG.

Uređaji talijanske tvrtke Fimar, osim modela dizajniranih za proizvodnju, proizvode proizvode kao što su pile za rezanje mesa kod kuće. Temelj materijala je anodizirani aluminij. Svi modeli imaju visoku funkcionalnost.

Pa odgovoriti na model od ruskog proizvođača PLN-225. Jedinica je sastavljena od moskovske biljke "Stankostroitel" i namijenjena je za rezanje mesnih proizvoda u dijelove koji se razlikuju po težini. Posebno popularan ovaj uređaj koriste srednja i velika poduzeća.

Tržište se stalno nadopunjuje novim uređajima. U novije vrijeme, model pile pile SAP Inox 3160 bio je dizajniran za rezanje zamrznutih proizvoda. Pila zadovoljava sve sigurnosne standarde koji se usvajaju u Europi. Temelj jedinice je od nehrđajućeg čelika.

Domaće poduzeće DPP predstavilo je inovativni model DPP-235N. Band Saws za rezanje mesa visoke snage ove serije, smrznuti proizvodi od mesa se izrezati u dijelove. Koriste se u malim poduzećima, kao iu supermarketima, restoranima i tržnicama.

Stroj se glatko i uredno smanjuje. Uređaj je kompaktan, lako rastavljen za čišćenje i ispunjava sve sanitarne standarde. Ne buka se. Skupina pila za piljenje od nehrđajućeg čelika pričvršćena je na set.

Jedan od najboljih modela stvorili su finski inženjeri Koneteollisuus Oy. Pod Tračna pila Meso CT-750 je tvrtka - napredne jedinica, koja se koristi kao samostalni uređaj za rezanje bilo kakve trupova klaonice za životinje. Stroj je dizajniran za maksimalno opterećenje. Može raditi bez zaustavljanja i ne zahtijeva održavanje. Vrlo pouzdan i lagan za korištenje.

Ako govorimo o proizvodima finske tvrtke, nemoguće je ne spomenuti kao bend pile za rezanje mesa kao Koneteollisuus KT-325 i Koneteollisuus KT-400.

Opis Koneteollisuus KT-325

Model je dizajniran za rezanje kostiju i smrznuti briketi na komade potrebne debljine. Ova oprema jednako je dobra za meso, perad i ribu.

Koneteollisuus KT-325 desktop je uređaj koji radi u istom high-speed modu. Uređaj je opremljen radnom površinom koja se ne pomiče. Model je malen i ima izvrsne tehničke karakteristike. Ovaj uređaj je prikladniji za rezanje malih i srednjih komada mesa ili ribe.

Bendna pila za rezanje mesa Koneteollisuus KT-325 izrađena je od nehrđajućeg čelika, proizvedenog u skladu s inovativnim tehnologijama. Uređaj ispunjava sve standarde sigurnosti i sanitacije. Rad se razlikuje po niskoj razini buke i ujednačenom kretanju noža za rezanje. Model je ergonomski.

Kako bi zaštitio korisnika, uređaj je opremljen posebnim sustavom kočenja, zbog čega prestaje funkcionirati nakon prekida napajanja.

Model koristi u gredica i mesnih trgovinama, supermarketima, kao i na berbu biljaka koje orientorovany i na veliko i na maloprodajnim lancima.

Opis Koneteollisuus KT-400

Ova jedinica je namijenjena za rezanje pola strane, kvartala, kostiju i smrznutog mesa u komadiće s određenom debljinom. Ovaj model smanjuje meso, perad i ribu. Traka za rezanje mesa Koneteollisuus KT-400 izrađena je od nehrđajućeg čelika.

Uređaj ima dugi vijek trajanja, jednostavnost rada, ergonomski dizajn i nisku razinu buke tijekom rada. Poput prethodnog modela, opremljen je kočionim sustavom.

Pro i kontra bend pila

Bend pile za rezanje mesa ima sljedeće pozitivne karakteristike:

• ne troši velike količine električne energije;
• piljenje razlikuje glatkoću i točnost;
• Stroj radi na niskoj razini buke;
• Prilikom rezanja mesa nema kostiju.

Možda je jedini nedostatak da uređaj ne može raditi bez struje.

Kako odabrati pravi model

Prilikom kupnje pila za pile, pozornost treba posvetiti detaljima.

Optimalni pokazatelji su:

• Baza strukture, nazvana okvir, izrađena je od anodiziranog aluminija;
• Radna površina, kao i mehanizam za opskrbu proizvodom izrađeni su od nehrđajućeg čelika;
• model ima regulator debljine rezanih komada i poluga napetosti pile;
• Uređaj je opremljen gumbima za pokretanje i zaustavljanje uređaja.

I što je najvažnije, prije kupnje automobila, razmotrite sljedeće:

• Volumen proizvodnje u poduzeću. Mali ugostiteljski objekt i trgovine pogodni su za srednje veličine s površinom od 33 x 33 cm.
• Za veće biljke i radionice, moćne velike pile će stati. Radna površina takvih modela je 40 x 40 cm. Imajte na umu da modeli s istom snagom mogu imati različite duljine noževa i indeks korisne duljine rezanja.
• Mjesto ugradnje opreme određuje osnovna pravila za spajanje uređaja na mrežu (220 V ili 380 V).
• Obratite pažnju na ono što su izrađene od pile. Ova brojka značajno utječe na cijenu jedinice. Modeli, osnovica pila je anodizirani aluminij, pripadaju skupom segmentu.
• Funkcionalnost jedinice. Prisutnost gumba koji signalizira kvar, dispenzer, kočni uređaj, mali prekidač, regulator veličine zasjeka. Sve to također utječe na cijenu proizvoda.

Tvrtke za proizvodnju nude razne pile za rezanje mesa.

Koji je uređaj najoptimalniji, odluči kupca. Imajte na umu da jedinice izrađene od visokokvalitetnih materijala mogu jamčiti visoku razinu funkcionalnosti i dugu uslugu.