Proizvodni stolovi. Ključni proizvođači neutralne opreme

Ni jedna industrijska kuhinja ne može bez neutralne opreme nehrđajuće hrane

U ovom članku ćemo razmotriti stol od nehrđajućeg čelika, njegove sorte i ključne proizvođače neutralne opreme. Treba napomenuti unaprijed da se ne preporučuje zamijeniti ovjerene proizvode od nehrđajućeg čelika s jeftinijim, bezličnim analogima, budući da je to pretežno zaraženo novčanim kaznama. Svi proizvođači moraju vam dostaviti paket dokumenata koji potvrđuju pravo na proizvodnju namještaja koji će biti u kontaktu s hranom.

Tablice. Karakteristike i sorte

Stol za proizvodnju mora biti izrađen od 430 ili 301 čelika od hrane do 0,1 cm debljine i podijeljeni na:

• Stol je profesionalan. Noge su izrađene od okruglog ili kvadratnog nehrđajućeg čelika, a od dna je čvrsta polica, koja služi kao dodatna radna površina, koja se koristi za privremeno skladištenje jela, hrane itd.
• Rezanje tablice. Noge su izrađene od pocinčanog kuta, a umjesto polica ima rešetke.
• Proizvodnja stolova s ​​pločom. Jedna od 4 strane stola ima bočnu stranu, koja je pričvršćena na zid - zahvaljujući tome ništa ne prolijeva preko ruba.
• Stolovi bez bočne strane. Koriste se kao otočni moduli, koji se stavljaju u središte sobe. Zbog nedostatka stranica na njih možete pristupiti s obje strane.

Proizvodni stolovi "Atesi" (Rusija)

Najpopularnija marka na području Rusije koja se bavi složenom opremom ugostiteljskih objekata. Njihov asortiman uključuje toplinsku i neutralnu opremu. Vrijedno je napomenuti tablice, koje se prikazuju u rezanju i profesionalnom izvršenju. Bez obzira na model, njihova visina iznosi 870 mm. Postoje sljedeće veličine tablice: duljina - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm - dubina - 600, 700, 800 mm. Svi ti pokazatelji se kombiniraju, čineći različite modele. Također razlikovati:

• Stol za proizvodnju rezanja označava tvrtka "Atesi" kao CP. Prisustvo slike 3 ispred dimenzija pokazuje da je opremljen sa stranom. Na primjer: SR 3/1500/700 - stol s pločom od 1500 x 700 mm. Noga je napravljena od pocinčanog kuta.
• Stol za profesionalnu proizvodnju obilježava tvrtka "Atesi" kao zajednički pothvat. Prisutnost slike 2 ispred dimenzija pokazuje da proizvod nema kuglicu. Na primjer: SP 2/1200/800 - stol bez bočne strane veličine 1200 x 800 mm. Noga je izrađena od nehrđajućeg čelika promjera 4 cm.

Tvrtka "Atesi" uvijek osigurava certifikate za svoje proizvode s aktualnim datumima, što ih čini savršenim dobavljačima opreme za javne objekte. Politika cijena robne marke omogućuje prodaju stolova u rasponu cijena od 4 do 20 000 rubalja.

Proizvodni stolovi "Techno-TT" (Rusija)

Manje popularna, ali kvalitetna oprema. Pored modela već spomenutih u gore navedenom odlomku, brand nudi svojim kupcima:

• kutni stolovi sa dvije strane;
• stolovi s jednom zatvorenom stranom;
• tablice s tri zatvorene strane kao element modula iz kojeg možete sastaviti strukturu koja vam je potrebna;
• zatvoreni stolovi s policama;
• tablice s bočnim stolom za slastičar;
• potpuno zatvoreni proizvodni stolovi s kliznim vratima i ladicama.

brand opreme „Tehno-TT” smatra se vrlo skupo - za stolom, ovisno o sorti, morat će platiti 10 do 30 tisuća rubalja.

Proizvodna tablica MXM (Rusija)

Tvornica "Mariholodmash" (MXM) bavi se proizvodnjom neutralne i rashladne opreme. Njihovi proizvodi (proizvodni stol, kuhinjska polica, stalak za posuđe i sl.) Relativno su jeftini u usporedbi s gore navedenim analozima.

Da, negdje su zanemarili kvalitetu metala, negdje - na kvalitetu izrade, ali za malu kuhinju sa niskim stupnjem opterećenja je velika mogućnost. Dimenzije stola su isti kao i strojeva „Ates”, unatoč činjenici da je cijena varira od 3 do 12 tisuća rubalja za poziciju. Na primjer, za proizvodni stol s pločom i policom veličine 1200 x 600 mm morat ćete platiti oko 6 tisuća rubalja.