Poljoprivreda u Njemačkoj

Njemačka zauzima drugo mjesto u Europi za proizvodnju poljoprivrednih proizvoda nakon Francuske. Uzgoj životinja donosi 80% tržišni proizvodi, za svoje potrebe rastu biljke: veći broj zasijanih površina dodjeljuje se za krmne usjeve nego za usjeve. Međutim, svejedno, krmno zrno se uvozi u velikim količinama, posebice kukuruza. Poljoprivreda u Njemačkoj je intenzivna proizvodnja. Ovdje se primjenjuju više gnojiva na svaki hektar područja nego u SAD-u, Francuskoj i Engleskoj.

Stoga vlastita proizvodnja zadovoljava potražnju za mlijekom za 100%, meso za 90%, šećer za 85% i pšenicu za 80%. Najpovoljniji uvjeti stvoreni su za uzgoj mlijeka u podnožju Alpa. Ovdje se na lokalnim livadama hrani 35% mliječnih krava u zemlji. Mliječni sektor također se razvija na sjeveru zemlje u obalnim područjima. Poljoprivreda u Njemačkoj veliku pažnju posvećuje proizvodnji svinja, zemlja je prva u Europi u pogledu svinja (više od 20 milijuna).

Kako bi se održala visoka profitabilnost poljoprivredne zemlje, proizvodnja usjeva se razvija kao pomoćna stočarskog sektora: 40% cjelokupnog poljoprivrednog područja pada na livade i pašnjake, zob, raž, krumpir i krupni usjevi također se uzgajaju za stoku. Među usjevima u poljoprivrednoj proizvodnji glavni je pšenica. Glavni pojas zrna nalazi se od Schleswig-Holsteina na istočnoj obali do zapadne uvale "Köln-Achenskaya". Još jedan remen za uzgoj pšenice je dunavska ravnica u Bavarskoj.

Naravno, ne može se primijetiti uzgoj ječma, koji je posebno dizajniran za pripremu, kultivira se na jugozapadu i Bavarskoj. U istim područjima nalaze se i najveća plantaža hmelja. Njemačka zauzima jedno od prvih mjesta na svijetu u uzgoju hopa. Ovdje se pivo smatra nacionalnim pićem, a potrošnja po glavi stanovnika iznosi oko 145 litara. Glavni zadatak koji njemačka poljoprivreda postavlja jest povećati svoju konkurentnost u svjetskoj agroindustrijskoj proizvodnji. U tom smislu, on potiče visoke kvalitete, tipični njemački hrane, uštedu energije tehnologije koje se koriste u poljoprivredi, i koristiti veliki potencijal poljoprivrede u obliku obnovljivih izvora energije.

Što se tiče poljoprivredne proizvodnje, proizvodnje stoke i proizvodnje žita, Njemačka je druga samo u Francuskoj u Europi, a pouzdano se uzgaja u proizvodnji mlijeka. To je također moguće zbog činjenice da je učinkovitost poljoprivredne proizvodnje u zemlji mnogo veća od prosječne razine za Europsku uniju. Jedino što Njemačka poljoprivreda zaostaje za prosječnim prinosima šećerne repe i kukuruza. Državna tijela u poljoprivredi zemlje rješavaju pitanja regulacije tržišta poljoprivredne proizvodnje, promjena agrarne strukture, financiranje i kreditiranje poljoprivrede.

Njemačka je vlada pružala veliku financijsku pomoć istočno-njemačkim zemljama u procesu njihove prilagodbe i integracije u Europsku zajednicu. Uz poslove proizvodnje prehrambenih proizvoda, poljoprivredni sektor zemlje obavlja i mnoge dodatne poslove. To je zaštita i očuvanje prirode kao osnova za život stanovništva, zaštite prirodnog krajolika stambenih područja i mjesta masovnog rekreaciju, ugostiteljstvo za potrebe industrije poljoprivrednih sirovina.