Poljoprivreda Australije

Posebno je poljoprivreda u Australiji je da se koristi ogroman površinama po zaposlenoj osobi, a tu je i prilika za vnestoylovogo cjelogodišnje stoke pasti. Na njezinom razvoju ovdje nije bilo feudalnih tragova, bilo je napredno poljoprivredni strojevi i relativno stabilan i prilično veliko englesko tržište. Australska poljoprivreda je skupina svjetskih lidera u produktivnosti rada, ali proizvodnja poljoprivrednih proizvoda po jedinici površine je relativno mala, budući da se ta zemlja intenzivno koristi.

Ova značajka ukazuje na to koliko australska poljoprivreda razlikuje od Japana i Japana Europskih zemalja. Međutim, ova značajka također ukazuje na veliki potencijal pete kontinenta. Čak i najskromnije procjene pokazuju da samo jednostavno povećanje kultiviranog zemljišta zbog zemljišta koja još nije uključeno u poljoprivrednu proizvodnju pruža mogućnost pružanja hrane za 60 milijuna ljudi. I sve to bez štete okolišu.

Poljoprivreda u Australiji izvozi 60% svih proizvedenih proizvoda, uključujući 97% vune, 80% šećera, 75% zrna, 30-40% govedine i ovčetine. Prije toga, većina proizvoda je izvezena u Velikoj Britaniji, ali nedavno glavni izvoznici su Japan i druge zemlje u istočnoj i jugoistočnoj Aziji. Strategija razvoja australske poljoprivrede i dalje je da je njezina vodeća industrija uzgoj ovaca. Broj stada ovaca u zemlji prvi je na svijetu i dosegao je oko 180 milijuna u nekoliko godina. Zatim je smanjena zbog pada potražnje na svjetskom tržištu vune i dugi niz godina oko 130 milijuna.

Ovce su prilično izbirljive životinje, niti umjerena klima s visokom vlagom niti tropskom toplinom nije prikladna za njih. Većina ovaca (oko 45%) pase na područjima zapadno od zone gdje se intenzivno uzgaja ovaca. U tim zonama, od 350 do 500 mm padalina padne za godinu dana. Ovdje, na uzgajalištima osim ovaca, uzgaja se i uzgaja pšenica goveda. Utjecaj klime na australsku poljoprivredu doveo je do činjenice da su zone intenzivnog uzgoja ovaca obično visoko specijalizirane, a na njih su mali farmi za tov. To su područja koja se protežu duž uskog trake duž zapadnih obronaka istočne australske planine, kao iu istočnom dijelu otoka Tasmanije i na krajnjem jugozapadnom dijelu kontinenta. Oko trećina ovaca ovce je na tim područjima.

Među usjevima, australska poljoprivreda predstavlja poljodjelstvo. Glavno zrno je ovdje pšenica. Obuhvaća 35-40% obujma proizvodnje bilja i 18-19% ukupnog obujma poljoprivredne proizvodnje. Prosječni prinos pšenice je mali i iznosi samo 13-14 kvintala po hektaru. I klima ima snažan utjecaj na prinose. Međutim, Australija već dugi niz godina lider u izvozu svjetske pšenice, iza samo Sjedinjenih Država i Kanade. Ponekad u borbi za treće mjesto na svjetsko tržište njezino zrno je ispred Francuske. Najveći uvoznici žitarica su Japan i Kina.

Osim pšenice, važni usjevi za izvoz su ječam, zob i sirak. I ječam u Australiji uzgaja se na istim područjima kao i pšenica. Ovdje se koristi shema rotacije: pšenični ječam-parna. Kukuruz u Australiji, za razliku od europskih zemalja i Sjedinjenih Država, malo se uzgaja, jer lokalno tlo i klimatske prilike nisu prikladne.