Pčelarstvo kao posao: akcijski plan i faze organiziranja

Želite li svoju snagu i vrijeme posvetiti vrijednom i profitabilnom poslu? Pokušajte razmotriti pčelarstvo kao posao. Kako vam se sviđa ova ideja?

Ali započnimo. Med se može nazvati jednim od najkorisnijih i ukusnijih proizvoda koji postoje u svijetu. Stoga je pčelarka profesija ne samo profitabilna nego i vrlo poštovana.

Malo povijesti s geografijom

Je li vam poznato da je ekstrakcija pčelinjeg meda od ljudi poznata još od kamenog doba? U jednoj od špilja Španjolske arheolozi su otkrili stjenoviti crtež koji datira iz antike. Ona prikazuje čovjeka koji se popeo na stablo u divlji košnica nakon meda. Oko približne dobi crteža je oko 8000 godina.

Pčelarstvo se, iz očitih razloga, razvija uglavnom u južnim regijama naše zemlje i blizu u inozemstvu. Na primjer, u Moldaviji pčelarstvo i med kao posao su popularni način stvaranja prihoda.

Kapitalna ulaganja u ovom slučaju zahtijevaju oko 28.000 rubalja. Razdoblje nadoknade, u pravilu, nije ništa više od sezone.

U početku o prednostima

Svake godine u ovoj sferi, i profesionalni poduzetnici i amateri - početnici, isprobavaju svoju ruku. To je zbog velikog broja prednosti inherentnih ovom tipu aktivnosti. Koji točno?

1. Otvoriti sličan posao je moguće, nakon što je samo nekoliko stotina dolara.
2. Profitabilnost pčelarstva kao poslovanja, prema stručnjacima, procjenjuje se na 40%. Ova brojka služi kao dovoljno ozbiljan razlog da se spusti na posao.
3. Ako ne ispunjavate uvjete za veliku mjeru poduzeća, realno je provoditi samo svoju malu tvrtku. To automatski podrazumijeva odsutnost troškova osoblja. Ako je broj košnica manji od 10, pčelar je sasvim u stanju to učiniti samostalno - bez zapošljavanja dodatnog osoblja.
4. Odsutni su monopolisti kao takvi na tržištu meda. To je zbog činjenice da velika većina potrošača preferira kupiti med izravno od proizvođača - na primjer, poznatih pčelara ili na tržištu (ali ne u supermarketu).
5. Takva zanimanja poput pčelarstva mogu biti glavna aktivnost ili ugodan i koristan hobi, što daje prilično ozbiljnu zaradu za osnovnu plaću.
6. Saznajte kako pumpa med nije teško. Nakon kratkog treninga, svaki se pridošlica može nositi s takvom okupacijom. Da mu pomogne - veliku količinu specijalizirane literature, a da ne spominjem internetske stranice posvećene ovoj vrsti aktivnosti. Izrađen poslovni plan za malu pčelarstvo je lako razviti i sami.

Sada o nedostatcima

Najozbiljnija od njih je da je cijena meda uvijek bila i ostaje prilično visoka. Danas ovaj korisni proizvod nije za svakoga. Zato će, uz formiranje opsežne klijentske baze, najvjerojatnije biti teškoća.

Još jedan ozbiljan nedostatak je visoka razina konkurencije. Uostalom, u našim danima veliki broj nezaposlenih građana traži korištenje svojih snaga u svim sferama, uključujući poljoprivredu (i, po izboru, pčelarstvu).

Koje su nijanse ovog posla?

Početni poduzetnik, koji je odlučio posvetiti vrijeme i energiju ovoj zanimljivoj i profitabilnoj okupaciji, ne smije zaboraviti:

1. Imenovani posao neće vam odgovarati, ako ste stanovnik velikog grada koji živi u stanu i ne posjeduje nekretnine na selu. Naravno, zakonski nitko neće zabraniti da postanete vlasnik pčelinjaka. Ali, najvjerojatnije, morate ga povjeriti nekome drugome - osobi koja ima priliku biti stalno na mjestu, brinuti se o košnicama i oduševiti med. Prema tome, vaš zaposlenik će zahtijevati plaću, koju treba osigurati poslovni plan pčelarstva. Apiary, idealno, trebao bi biti "pri ruci".
2. Ponekad u medijima postoje izvještaji o smrti u različitim regijama pčelinjih kolonija zbog korištenja herbicidnih poljoprivrednika koji se koriste za prskanje polja. Mrtva pčela obitelji znače vrlo značajan trošak za pčelara, od kojeg nitko od poslovnih ljudi ove sfere nije osiguran.
3. Svako poduzeće podrazumijeva iskren naziv vlasnika. Dogodilo se da pčelar, u potrazi za dobiti, pokušava umjesto pravih meda organizirati prodaju proizvoda razrijeđenog šećernim sirupom. Glasine o lošem proizvodu šire se vrlo brzo, a za vas će ostati bez kupaca.
4. Obvezni zahtjev za samozapošljavanje u pčelarstvu je ljubav prema prirodi, odsutnost straha od pčelinjeg uboda i alergija na njih. Pčele ne vole određenu osobu (postoji mišljenje da su loše za neprijateljske ljude). Dakle, mislim tri puta, jeste li spremni iskušati sudbinu.
5. Za dobar profit od pčelinjaka rasponu vašeg proizvoda bi trebala biti raznolika - više isplativo prodavati različite vrste meda (bagrem, vapno, heljda, cvijet, suncokret, itd ...) To će zahtijevati transport pčelinjaka na različitim mjestima kako bi se prikupile pčele što više pelud.

Ostale važne točke

1. Ulaganja u pčelinji posao bit će potrebna ne samo u početnoj fazi, već i na redovitoj osnovi. Uostalom, to će zahtijevati troškove izoliranja košnica, pčelinje hrane, liječenje od parazita, kupnju potrebnih kontejnera. Osim toga, nužno je osigurati transport košnica i gotovih proizvoda.
2. Pčelarstvo zahtijeva redoviti nadzor. Bilo bi neoprezno misliti da je dovoljno uzeti košnicu na mjesto prikladnom za prikupljanje peludi i povratak, recimo, mjesec dana nakon gotovog meda. Stanje poslova u pčelinjim kućama zahtijeva provjeru najmanje jednom tjedno.
3. Iako je s dobrim uvjetima, život kraljice pčela je do pet godina, ali može proizvesti kvalitetne potomstvo u samo dvije godine. Zatim se maternica treba zamijeniti. To bi trebalo biti predviđeno izradom financijskog plana za pčelinjak.
4. Ne pokušavajte uzeti sav med u konačnom ispiranju za sezonu. Kako bi pčele jele zimi, trebaju ostaviti najmanje šest do sedam kilograma. Pohlepa u ovom slučaju može se okrenuti protiv tebe.
5. Za svu naizgled jednostavnost ove mirne okupacije, ne zaboravite da je sve to poduzetništvo. Plan (izračun) pčelarske tvrtke zahtijeva izradu kalendara i financijskih rasporeda, proučavanje tržišta, upoznavanje s najbližim konkurentima. To znači da trebate i teorijsku i praktičnu sveobuhvatnu pripremu za ovu vrstu aktivnosti.

Pčelarstvo kao posao - gdje početi?

Prije svega, razgovarajmo o mjestu ispod pčelinjaka. Njegov pravi izbor temelj je pčelarstva kao biznisa. Koje kriterije najbolje mjesto gdje se pčele mogu podmiriti?

Pravi raj za njih može se nazvati teritorijem na kojem se mnogo meda uzgaja u obliku akacije, lonca, heljde i raznovrsnih divljih vrsta. Područje pčelinjaka nužno će zahtijevati ogradu kako bi se izbjeglo invaziju vandala ili razbojnika. Stranica će trebati stalni nadzor.

Idealno, to zanimanje - pčelarstvo kao posao - zahtijeva kupnju privatne kuće smještene u neposrednoj blizini livade ili šume, gdje raste akacija, vrba i lipa. Mjesto mora biti smješteno na udaljenosti od industrijskih poduzeća i autocesta.

Ako nema mjesta

Ako je područje vašeg okućnica je dovoljno velika, moguće je uređaj velik pčelinjak iz desetaka košnica koji će vam dati vrlo dobar prihod. Ako ove mogućnosti, ne morate, ali to poslovna ideja - pčelarstvo - čvrsto drži svoj um, možete pokušati dogovoriti o tome kako izgraditi vlastite košnice tijekom prikupljanja meda koji su dobri uvjeti.

S vlasnikom teritorija možete se dogovoriti o različitim uvjetima - platiti za najam mjesta za pčele s novcem ili izravno s medom. Mnogi poljoprivrednici zainteresirani za prinose usjeva koje pčele mogu pružiti su spremne pružiti svoje područje bez naknade pčelarima s njihovim košnicama.

Važnost kampanje oglašavanja

Naravno, ne govorimo o oglašavanju ako imate samo nekoliko košnica koje vam stoje na raspolaganju za davanje meda svojoj obitelji, prijateljima i bliskim rodbini. Ali ako ste počeli uzgajati pčele kao posao, ne možete bez oglašavanja. Trebat će vam pružiti priliku za prodaju slatkih proizvoda po najpovoljnijim cijenama.

Istodobno, široke mogućnosti koje pružaju mediji koriste se, u pravilu, samo u slučajevima kada je planirana masa razmjera meda. U slučaju malog pčelarstva obično se koriste i druge metode oglašavanja:

1. Njene vanjske opcije (u obliku oglasa ili plakata).
2. Upotreba mogućnosti interneta (na primjer, vlastita stranica na društvenoj mreži).
3. Aktivnim sudjelovanjem u tematskim manifestacijama - raznim vrstama izložbi, prodaji, poljoprivrednim sajmovima itd.

Što se zapravo događa?

Najbolji alat u ovoj vrsti posla bio je i poznat svima "usmenom govoru". Što to znači u praksi? Ako se vaša tvrtka temelji na načelu prodaje kvalitetnih proizvoda po razumnoj cijeni, onda možete biti mirni - vrlo brzo ćete dobiti redovite kupce bez problema.

U početku nemojte se previše oslanjati na gore navedene promotivne alate. To zahtijeva neovisnu prodaju proizvoda dobivenih na tržištu. Ako to ne možete iz bilo kojeg razloga (zbog nedostatka snage ili slobodnog vremena), onda je moguće provesti med. Nažalost, u takvoj situaciji vaš će prihod biti manji iznos - naposljetku, zarađivači implementatora čine razliku između nabavne cijene i cijene kojom će med prodati u maloprodaji.

Što je kalendarski plan?

Ovaj posao je sezonski. U zimskim mjesecima je pogodan za tzv pripremnog razdoblja. Sada ne govorimo o registraciji i prikupljanje svih potrebnih dokumenata za poslovanje. Krediti izravno na tehničku stranu stvari. 2-3 mjeseci (po mogućnosti u zimskim mjesecima) će vas ostaviti na proučavanju teorijskih materijala, kupnju košnica, i tako dalje. N. Od travnja (u slučaju pogodnog vremena), možete izvesti osip skupiti prvu pelud. Dakle, lansiranje pčelarstva je moguće u relativno kratkom vremenskom razdoblju.

Ponavljamo još jednom - u sredini i kraju zime (recimo, u siječnju i veljači) sudjelujete u teorijskom osposobljavanju. Do kraja tog razdoblja kupite pravu opremu. A u ožujku počinjete kupovati kolonije pčela.

U travnju su košnice preuzete na mjesto žetve meda, a istodobno je pokrenut i prvi oglas budućih slatkih žetve. Istodobno, trebate prijaviti svoj slučaj.

Na pravnoj strani stvari

To se radi u slučaju kada se namjeravate baviti neamaterijalnim uzgojem pčela, ali su postavljeni za ozbiljno službeno poslovanje s mogućnošću daljnjeg rasta. Zatim je pčelarstvo zakonito registrirano, na primjer, u obliku IP-a.

U tom slučaju, neizbježno ćete morati platiti poreze. Od svih poreznih sustava u ovom slučaju, oblik jedinstvenog poreza je najprikladniji.

Ako ne planirate instalaciju velikog broja košnica i spremni ste se ograničiti na prodaju vlastitih proizvoda kod kuće, možete izbjeći takav postupak od dobivanja certifikata kvalitete. Bez uspjeha trebat će vam veterinarska putovnica. To se obavlja u odjelu za veterinarstvo u mjestu prebivališta.

Ako ste na tržište namjeravali redovito prodavati med (da ne spominjemo suradnju s supermarketima), trebat će vam rezultati laboratorijskih testova koji mogu potvrditi kvalitetu proizvoda. To će također zahtijevati dodatne troškove, što treba unaprijed predvidjeti.

Oni poduzetnici, čiji pčelinji posao postoji u velikoj mjeri, mogu si priuštiti kupnju vlastitih laboratorija. Ali ako samo pokrenete projekt, privremeno biste trebali zaboraviti na tu ideju. Uostalom, trošak takve opreme je više od 100 000 dolara.

Koliko novca je potrebno?

Dakle, kakve vrste financija ne zahtijeva pčelarstvo kao posao? Uzgoj pčela i prodaja meda nije to početak, što uključuje velike inicijalne novčane infuzije. Poslovni projekt za pčelarstvo uključuje nabavu košnica, pčelinjih kolonija, dodatnu opremu, uključujući i posebne pčelarsko odijelo. Također će biti potrebno kupiti kontejnere namijenjene za lijevanje meda, kao i uložiti nešto novca u tvrtku za oglašavanje. Nemojte zaboraviti o očekivanim troškovima prijevoza.

No, iznosi koji su potrebni za sve gore navedene neće biti previsoki, čak i za novog poduzetnika. Početnik može početi sa samo pet košnica (od kojih svaka košta oko 1.700 rubalja, što je ukupno u iznosu od 8.500 rubalja), stoji za njih (225 rubalja u iznosu od 5 komada) - još 1150 rubalja, oko 1.200 će biti vrijedan jednog obitelj pčela (ukupno 5 komada - oko 6000 rubalja). Baci 2500 rubalja na pčelara odijelu s maskom, skup okvira - 100 komada za 1200 rubalja, oko 5 kg šupljina - do 280 rubalja po kilogramu - samo 1.400 rubalja, 5.000 rubalja izvlači. i druge opreme (dlijeto, dim, nož, itd.) Neka sve to košta 1100-1200 rubalja. Ako dodamo još 1050 rubalja za druge troškove, nije teško izračunati da ćete ispuniti iznos naveden u početku članka - 28 000 rubalja.

Koliko je dobro pčelarstvo?

Svatko tko je spreman odlučiti organizirati pčelinjom zainteresiran je za najvažnije pitanje. Naime: pčelarstvo je dovoljno kao posao? Svjedočanstva iskusnih pčelara su nedvosmislena - ova okupacija kao sfera poduzetništva je vrlo, vrlo profitabilno poslovanje.

Profitabilnost stručnjaka ove vrste poslovanja također je vrlo procijenjena. U slučaju ispravnih radnji i sretne podudarnosti okolnosti (kada nećete propasti jedna obitelj pčela iz vaših košnica) tijekom sezone moguće je dobiti 40 litara meda i više iz jedne košnice.

Imajući iste pet košnica kao što je gore navedeno, u skladu s tim, prikupite oko 200 litara. Neto dobit u slučaju realizacije u punom iznosu primljenog proizvoda učinit će ne manje od 30 450 rubalja. Dio njih, kao što je već spomenuto, potrošit će se na troškove prijevoza, pčele i slično. No oko 28 000 rubalja ostat će pri ruci.

Tako će sva kapitalna ulaganja u organizaciju pčelarstva isplatiti tijekom prve sezone. Sljedeća godina u sličnom financijskom scenariju donijet će vam isti iznos od 500 dolara dobit. Ako imate više košnica više od pet i spremni ste uložiti dodatna sredstva u posao, stupanj profitabilnosti vašeg pčelarskog poslovanja bit će još veći.