Uzgoj krava: opis i osobine. Mliječna pasmina krava

Kupnja stoke je ispunila očekivanja, potrebno je ne samo stjecanje prvih krava koje su privukle pažnju već i uzimanje u obzir brojnih kritičnih čimbenika. Jedan od njih je i sposobnost pojedinaca na određenu klimu, kao i karakteristike sadržaja u privatnim farmama.

To jest, potrebno je uzeti u obzir sve posebne karakteristike stijena, krava i određenih vrsta stoke. Pokušat ćemo razmisliti o najpopularnijim pojedincima koji vole uzgajati i zadržati poljoprivrednike u Rusiji iu bliskoj budućnosti.

Sve se vrste krava mogu podijeliti u tri glavne vrste - meso, mliječni i kombinirani, odnosno meso i mliječni proizvodi. Ukupno ih ima tristo, ali u našoj zemlji nema posebne sorte, a sve vrste su ograničene na sedam desetaka. Takvo se stanje dogodilo zbog nestabilne klime na većini ruskog teritorija.

Da je krava je narasla i dobila na težini, ona treba neki sočan hrane, te u našoj zemlji dominira prosječnog trajanja ljeta i duge zime, što očito nije pogodno za uzgoj stoke vrsta. Pogotovo kada, kao alternativa, postoje manje skupi i rano opskrbljivanje mogućnosti, i s prilično dobrog mesa.

Zato samo kakve krava za ruske stvarnosti neće raditi. Ovdje vam je potrebna uporna i nepretenciozna osoba koja će preživjeti zimu dobro, a ne tako izbirljiva na krmu. O njima samo i bit će raspravljano u ovom članku.

Nizozemska pasmina

Ovo je mliječne pasmine krava, i ona se smatra ne samo precima ovog trenda, nego i njegovom najboljem predstavniku. Pripadnici koriste uzgajivači kao osnovu za uzgoj univerzalnijih i nepretencioznih pasmina.

Ova pasmina je vrlo popularna ne samo u Rusiji, nego iu cijeloj Europi. Zahvaljujući neumornim nastojanjima uzgajivača, učinkovitost mlijeka i prinosa mesa znatno je porasla tijekom proteklih deset godina. Osim toga, nizozemska pasmina krava postala je tvrđa, dobila mišićnu masu i istodobno se smanjila sa svoje izvorne veličine za oko 20%.

U jednoj godini bura može popeti do 5.000 litara izvrsnog mlijeka s masenim udjelom od 4%. Nizozemski pojedinci relativno brzo dostižu zrelost, kao i mase. Ako je novorođenče tele rodi, težine 35-40 kg, onda Doina (ili klanje) dobne teži tonu, stjecanje 1.000 grama dnevno.

Simentalna stijena

Simmentalna pasmina krave pojavila se zahvaljujući naporima švicarskih uzgajivača. Ova zemlja je bogata bujnom travom i odlikuje se izvrsnim klimatskim uvjetima, toliko dobro uzeti korijen na plodnim obroncima Švicarcima i poticati poljoprivrednike da snimanje potrebno.

Naravno, u ruskim uvjetima takva vrsta krava treba kupiti s okom na vanjskom okruženju. Nizozemska Burenka osjeća se sjajno u regijama Rostov, Krasnodar i Stavropol. Malo gore stvari su u srednjoj Volgi, a već na sjeveru potrebno je organizirati posebne uvjete i trošiti novac na skupu hranu i vitamine.

Značajke pasmine

Ako kravu ima dobro, ili redovito i svježe pašnjak, tada se dobivaju dobri prinosi mlijeka. Mirno probavlja razne vrste hrane, a njezin sadržaj u privatnim farmama ne uzrokuje ozbiljne probleme.

Za godinu dana Simmental pasmina može dati oko 5 tisuća litara mlijeka s prihvatljivim udjelom masti od 4%. Ako ispravno hranite burrenku i dajte joj vitamine s skupim aditivima, možete postići dvostruku proizvodnju mlijeka.

Težina odrasle Simmental osobe može doseći gotovo 600-700 kg, pa mnogi poljoprivrednici ne preziru da ga uzgajaju za smjer mesa, uzimajući ukusan i mršav meso.

Ayrshire pasmina

Ayrshire sorta krave su uzgojili škotski uzgajivači i odlikuju se izvrsnom produktivnošću i dobrom izdržljivošću. Crveno-bijeli Burenka, iako lišen takvog zavidnoj težinu kao i njezine starije sestre iz Nizozemske i Švicarske, ali je produktivnost pojedinaca iz ovog ne manje - oko 5000 litara mlijeka godišnje, sa sadržajem masti od 4%.

Jedna od prepoznatljivih osobina pasmine je prilagodljivost za složene klimatske uvjete. Pojedinac se osjeća dobro u srednjoj traci i ona ne treba takvu njegu, kao na primjer Simmental kravu. Jedino što vrijedi spomenuti je da je pasmina, iako prilagođena hladnoj i specifičnoj zimskoj hrani, počela trpjeti lošu toplinu. Stoga, za područja Krasnodara i Stavropola ovo nije najbolja opcija.

Pasmina je dobila druge značajne vizualne razlike - to su rogovi. Lirični rast kostiju je čak i kod žena. Pojedinac ima široki prsni koš, iste ravne noge i graciozan vrat. Skladna figura i nedostatak izraženih mišića daju se u Ayrshir vježbi mlijeka. Treba također napomenuti da krava pripada ranim vrstama zrenja i da je spremna davati potomstvo do dvije godine.

Jersei rock

Velika plemenska Jerseyška pasmina krava iz Engleske ima dugu povijest uzgoja. Stručnjaci-uzgajivači uspjeli su postići solidan uspjeh. Krava se razlikovala ne samo visokim prinosom mlijeka, već i udjelom rekordnih masti u mlijeku, koja je dosegla 7%.

Vrlo se očekivala reakcija britanskih vlasti na rezultate uzgajivača. Jedno je vrijeme bilo strogo zabranjeno izvoziti jersey terenu izvan države. Takve drastične mjere uzrokovane su strahom miješanja pojedinaca, kao i smanjenjem kvalitete mliječnih prinosa. Godinu za godinom počele su postupno razbiti stroge zabrane, a krava se pojavila u ostatku Europe iu Rusiji.

Različite osobine pasmine

Uz nevjerojatnu kvalitetu dosadnih, pojedinac je bio izvanredan u svojoj nepretencioznosti. Klima u Engleskoj nije najbliža, pa se Burenka osjeća sjajno na našim poljima i livadama, uključujući sušna područja.

Posebne značajke vanjskog dijela jaasser pasmine su svijetle kosti, masivni vim, dugo tijelo i mala glava. Boja klasične krave - smeđa ili smeđa. Uz rijetku iznimku možete vidjeti crvene mrlje ili neke druge tragove na koži.

Težina žene ne prelazi pola tona, a gobije mogu doseći do 700 kg. Kod uzgoja mesa krava se pokazala daleko od najboljeg načina, pa je glavni smjer pasmine mlijeko visoke kvalitete.

Holsteinova pasmina

Neki pogrešno vjeruju da se Holsteinova pasmina krave pojavila u Europi. Zapravo, to nije tako. Pojedinac je dug i temeljit rezultat američkih i kanadskih uzgajivača. Kao osnova za novi bor, uzeta su crna pasmina krava iz Nizozemske, a stotinama godina suđenja i pogreške teško je izmijenjena.

Danas se Holsteinova goveda smatra jednim od najraširenijih u cijelom svijetu. Jedna od najznačajnijih osobina pojedinca je visok indeks prinosa mlijeka. Za godinu možete dobiti do 8 tisuća litara dobrog mlijeka s 3,7% mliječne masti. I krava se razlikuje ne samo od izvrsnog mužnje nego i visoke stope prinosa mlijeka - oko 3,5 litara u minuti.

Današnje Holsteinove bušilice brzo dobivaju maksimalnu težinu, što je gotovo jedna tona za ženke i do 1200 kg za bikove. Vanjska pasmina bila je klasična: veliko i dugačko tijelo, masivno i snažno leđa, kao i veliki prsni koš.

U našoj zemlji Holsteinove krave uživaju zavidnu popularnost, a to je u smislu mliječnih proizvoda, a ne mesa. Oni su skromni, gotovo svejedi i mogu relativno tolerirati klimatske nedaće.

Schwickie pasmina

Još jedna švicarska osoba, dostojna pažnje. Kao rezultat selekcije, krava je dobila smeđu boju, tanku kožu i kratku krzno. Ako stavite u velikom broju navedenih pojedinaca, tjelesni shvitckoj Krave izrazito izdužen, a povratak je praktički bez zavoja - glatka i čvrsta. Sve ostalo je uobičajena forma: široka prsa, debeli vrat, kratka njuška i jedva vidljive rogove.

Odrasli pojedinci u dobi odraslih dobivaju težinu do 600 kg ženki i do tone u gobies. Jedna od glavnih značajki krava savršena je aklimatizacija gotovo svakom traku. Ako vam uzeti dobru brigu o krava prehrane s odgovarajućim pismenosti za odabir prehrane, to će nagraditi dobre performanse je potrebno - do 5000 litara mlijeka godišnje.

Holmogori pasmina

Među drugim mliječnim primjercima, Kholmogorsky pasmina vjerojatno je poznata svima koji su barem malo zainteresirani za stoku. Burenka je nastala zahvaljujući naporima Arkhangelskog uzgajivača.

Kao što je već gore spomenuto - ruska klima ne pridonosi uzgoju goveda, i stručnjaci su uspjeli uzgajati pasmine koja adekvatno podnosi domaće vrijeme, a sve ima izvrsne prinose mlijeka. Ovdje možete dodati dobar sadržaj masti u proizvodu - 4%, i nepretencioznost same krave na prehranu.

Već godinu dana Kholmogory može dati 6 tisuća litara mlijeka. Ako se s pažnjom i temeljitom pažnjom za kravu, onda prinos mlijeka povećava za najmanje 20%. Pasmina je razvijena kao mliječnih proizvoda, kao što je navedeno od strane impresivnom vimena, ali ruralna poljoprivrednici ne zaustavi i govedina, iako je težina i kvaliteta životinjskog mesa vrsta kao što su to i ne pridonosi. Žena koja dobiva težinu do 500 kg, a bikovi do 800.

Yaroslavl pasmina

Yaroslavl Burenka smatra se jednim od najboljih među svojim sunarodnjima. Baš kao u slučaju Kholmogory krave, Yaroslavl se savršeno prilagođava teškim ruskim klimatskim uvjetima.

Vanjski životinje i dostupni mišići ne doprinose razvoju govedine, ali, ipak, uz pravilan hranjenje može dobiti vrlo dobre rezultate. Težina odrasle ženske osobe fluktuira unutar pola tona, a muškarci dobivaju do 800 kg. Što se tiče mužnje, ovdje imamo solidan rezultat od 5 tisuća litara godišnje, s masnim udjelom od 4,5%. I ovo je jako dobro za domaću dosadu.