Ribe riječne jegulje: sorte, podrijetlo i način života
Jela jegulja smatra se poslastica. Pogotovo u dimljenom obliku. Međutim, u nekim područjima se ne koristi za hranu, jer izgleda kao zmija.
sadržaj
Da, riječna jegulja zaista izgleda bezizražajna, tako da se malo ljudi usuđuje približiti se onome što se kreće u vodi, pa čak i poduzeti u ruci. Ali uzalud. Uostalom, ova riba ima vrijednu kompoziciju koja uključuje masnoće i proteine, vitamine i minerale.
izgled
Dugo, usko tijelo, komprimirano na stražnjoj strani prema repu, stvarno daje jeguljici sličnu zmiji. Poput svih riba, pokriven je sluzom, i stoga je prilično sklizak, držeći ga u rukama nije tako lako. Rijeka riba Jegulja ima peraje: prsni, leđni, kaudalni i analni. A posljednja tri su spojena u jednom i protežu se duž cijele duljine leđa. Značajka je i spljoštena glava koja se ne može razlikovati od vanjskog izgleda vanjskog izgleda tijela. S obje strane usta su male oči, au njemu sitni oštri zubi koji pomažu ovom grabežljiviku da ulove. Rijeka akne je različitih boja. Ovisi o ribnjaku u kojem živi, a također o stupnju njegove zrelosti. Mlade osobe su tamnozelene ili tamno smeđe s crnim leđima, žutim stranama i bijelim trbuhom. Odrasli su mnogo tamniji. Njihov je leđa crna ili tamno smeđa, sivi sivobijele boje, trbuh bijele. S godinama, riječna jegulja dobiva metalni sjaj.
Gdje živi
Njegovo je stanište široko. Može se naći u gotovo svim rezervoarima europskog dijela Rusije. Osim toga, živi u bazenima Baltičkog mora, ponekad Azovom, Crnom, Bijelom i Barentsom. U Ukrajini, riječna jegulja odabire Dunav, Južnu Bugu, Dunavski bazen. Ovaj stanovnik rijeke ne zahtijeva nikakve posebne uvjete za njegovo prebivalište. Možda, dakle, neki njezini pojedinci uspijevaju u dobi od dvadeset i pet godina. U prosjeku, njihova očekivana životna dob je 9-15 godina. Kako se provodi njihova jegulja?
Vrste i način života ribe
Biti pod vodom za takvo vrijeme je vjerojatno dosadno. Ali ne za ribu. Uostalom, oni se bave stalnom proizvodnjom hrane. A što jegulja jede na rijeci? Kao grabežljivac, jede ribu, šiške, žabe, ličinke, puževe, rakove, crve. Lovi u mraku. A njegov pomoćnik nije vid, već izvrstan osjećaj mirisa. Uz pomoć, riječna jegulja može mirisati plijen na udaljenosti do 10 metara. Aktivnost akni očituje se samo u toploj vodi. Spuštanje temperature na 9 do 11 stupnjeva je znak za njih, da je vrijeme da padne u anabiozu. U tom stanju, ostaju do proljeća, sve do zagrijavanja.
Tijekom opasnosti ove riblje jamice u muljevito dno, tako izbjegavajte kamene površine. Tijekom dana skrivaju se između razbojstava, u šikarama i drugim skloništima, a noću se mogu približiti obali. Ako se spremnik isušuje, oni mogu dugo živjeti na vlažnoj zemlji. Ponekad se jegulje kreću na kopnu, a uvjet za ostvarenje ove mogućnosti je vlažna trava ili tlo.
Čudno izgled
U vrijeme Aristotela ljudi nisu mogli objasniti odakle su jegulje dolazile. Uhvatite jegulju s kavijarom ili mlijekom ili vidite da nijedan nije uspio. Stoga je njegovo podrijetlo bilo pokriveno tajnovitošću. U svojim zaključcima, ljudi su došli do točke da smatraju da je jegulja proizvod mulja. Drugi su objasnili taj fenomen činjenicom da se pojavljuje iz drugih riba ili čak crva. No, u naše vrijeme poznato je da se jegulje plivaju daleko kako bi se mogle uroniti u Atlantski ocean do mjesta gdje se nalaze mnoge sargasso alge. Nakon postavljanja jaja, obično u travnju ili svibnju, te ribe umiru. Prozirne, ravne ličinke se pojavljuju u svjetlu na kraju zime. Na ovoj slici, jegulja troši tri godine. Cijelo to vrijeme spušta se s obale Amerike ili zapadne Europe. Nakon što stekne uobičajeni izgled, jegulja odlazi u stalno prebivalište u slatkoj vodi. Postoji nekoliko vrsta ove ribe sa svojim vlastitim navikama i karakteristikama.
Opasni poznanik
Pored potpuno bezopasne europske ili zajedničke jegulje, njegov električni pratilac živi u prirodi. Iako su izvana slični, nisu rodbina. Električna akna tijekom lova ubija malu ribu, oslobađajući trenutni naboj, snaga koja doseže 600 V. To može biti dovoljno da ubije čak i osobu. Takva akna velike ribe. Duljina dostiže metar 1,5 i težak 40 kilograma. Osim lova, uz pomoć električnog naboja, jegulja se štiti od neprijatelja. Polumjer utjecaja iznosi 3 metra. Ronioci se bolje brane od ove ribe jer napadaju bez upozorenja. Njezino je stanište postalo rijeke Južne Amerike.
Velika i lijepa
Ova riba ima rođaka u Atlantskom oceanu. Ovo je morska jegulja. Struktura njegova tijela, on je vrlo sličan bratu i ima isto izduženo tijelo i spljoštenu glavu. Međutim, veličina znatno premašuje riječna jegulja. Također razlikuje boju. U oceanu žive nekoliko vrsta morske jegulje. Njegova koža je obojana sivom ili smeđom bojom, ali postoje pojedinačni ili prljavi ljudi. Ova riba je ukusna, ribići ga ulove s užitkom. Osobito je drago što je trofej znatne veličine.
Plant ili ne
Izvornik među rodbinom je uočena vrtna jegulja. Nazvana je zbog bojanja, a također zbog toga što je cijeli svoj život ta riba "stajala", polažući se iz vode. Takvo stado je kao vrt. Kada dođe do opasnosti, uranjaju u svoje pješčane rupe, a potom izlaze natrag. U razredu se ljuljaju u vodenom stupcu. Maska ispod stabljika biljaka, ove ribe čekaju svoj plijen, a zatim savjesno zgrabite svoje velike usta. Kao hrana jedu rakove, mekušce, male ribe. Postoji ova vrsta jegulja u Crvenom moru, u blizini Madagaskara, u blizini Istočne Afrike.
Skupo i ukusno
Japanska riječna jegulja razlikuje se od običnih u tome da može živjeti i na slatkovodnoj i morskoj vodi. A noću čak i izlazi na kopno. Njegovo mjesto stanovanja je Japan, Tajvan, Koreja, Kina, Filipini. Ova jegulja svijetli u mraku i jede insekte, ribu i rakove. Koristi se za kuhanje, kao i na kinesku tradicionalnu medicinu. U japanskoj kuhinji ova riba je najskuplja, pa je uhvaćena u vrlo velikim količinama, a čak je pod posebnim nadzorom Greenpeacea.
Nemojte se bojati izgleda ove ribe. Ona nema nikakve veze sa zmijama. Zato slobodno isprobajte ovu delikatnost.
- Riblje jedinice i njihove osobine
- Vrijedni riblji riblji
- Mala slatkovodna riba obitelji šarana: svaki ribar želi znati ...
- Mala masnoća
- Koliko kalorija u ribi, kalorični sadržaj suhe, kuhane, pržene i pušene ribe
- Jajna juha - od klasika do egzotika
- Riba s ljudskim zubima. Neobična riba svijeta - fotografija
- Moray (riba). Veliki orlovski orao: fotografija
- Riblja obitelj vyunovyh (fotografija)
- Morske jegulje: kuhanje recepata
- Što možete kuhati iz dimljene jegulje?
- Dimljena jegulja: gdje kupiti, kako kuhati i što jesti?
- Tarpon je riba za sportski ribolov. Opis vrsta, strukture i staništa.
- Koliko brzo mogu očistiti ribu od vage? Nož za čišćenje ribe
- Zašto je plava riba ravna: znanstveno objašnjenje
- Riba (klasa): opis. Ribe obitelji
- Koja je najfinija riba za juhu, prženje?
- Bone ribe
- Vage ribe: vrste i značajke. Zašto riblje ljestve? Ribe bez vage
- Električna jegulja: opis i značajke
- Riblja igla - paradoks prirode