Cvijeće iz cikorije u narodnoj medicini. Koje su prednosti cvjetova cikorije i kako ih koristiti?

Znanstveno ime cikorije spominje se po prvi put u spisima Theofrastusa i Dioscorida, grčkih filozofa koji su ovu biljku nazvali Kichorion.

Latinski naziv intybus s grčkog jezika preveden je kao "urezan" (zbog obrazac), i latinskog - kao "cijev" (zbog šupljeg stabljike). Ime wegewarte (njemački) - "plantain", "stražaričke ceste" - naglašava da se ova biljka može naći u blizini cesta, duž polja. U isto vrijeme, Ukrajinci to zovu drvenom snagom "petrov batig". U ovom članku ćemo saznati kakav je to biljka i kako koristiti cvijeće cikorije.

opis

To je zeljasta višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae od sivo-zelena s mnogim čelu varikozne obložen korijena, dosegnuvši dužinu od 1,5 m. U ovom slučaju, svi dijelovi biljke sadrže mliječni sok.

Staza podignuta, jednobojna, do 150 cm visoka, prekrivena rijetkim dlačicama, grančica.

Listovi se prikupljaju u izlaznom ostatku, pinnatifid, pubescent donje strane, suženog na baznu peteljka, a matična - oštar zuba, izmjenični, sidyachie- gornji - krutina kopljast.

Tsikoriya cvjetovi su plave, ponekad bijele ili ružičaste, trske, sakupljene u raznim solitarima i sjedeći na nekoliko komada na malim košnicama pedunki.

Voće sjeme nepravilnog klinastog oblika, prizmatičan, s malim komadom filmova. Jedna biljka može proizvesti oko 25.000 sjemenki, koje zadržavaju sposobnost klijanja ne više od 7 godina. Ciklina cvjeta cijelo ljeto, plodovi sazrijevaju u ranu jesen.

reprodukcija

Propagira vegetativno iz korijena i sjemena. Rasprostire se praktički diljem Rusije, isključujući sjeverne regije.

Područja rasta

Ciklora raste na pljusnutim i pješčanim, vlaknastim svježim i suhim tlima uz uzburkane obale rijeka, uz puteve i padine gudura. Prenosi privremeni nedostatak vlage i značajnu zbijanju tla.

Cvjetovi cikorije dugo se smatraju ljekovitim. Avicenna, poznati liječnik srednjeg vijeka, naširoko su koristili biljne lijekove za liječenje brojnih bolesti, gastrointestinalnih poremećaja i upala očiju. Preporuča izvana primjenjivati ​​cikorije u obliku zavoja s gihta na bolesnim zglobovima. Biljka je bila poznata drevnim Rimljanima i Grcima.

Prve plantaže cikorije u Rusiji položene su 1880. godine u blizini Yaroslavla.

Kemijski sastav

Korijenje biljaka sadrže lactucin, kolin, pektin, lactucopicrin, intibin, što daje lišće i korijenje gorak okus, glikozidi, tsihoriin, inulin, tanina, silicijeva kiselina, taraksosterol, šećer, askorbinska kiselina, tiamin.

Ciklični cvjetovi sadrže kristalni glikozid, mladi listovi - karoten, sjemenke masno ulje. Također u biljci nalaze se inulin, askorbinska kiselina, kalijeve soli.

Uzgoj i uzgoj

Propagirajte sjemenke cikorije i iz korijena. Nakon žetve biljke koje su na odabranom mjestu ranije, izvode osnovni oranje i piling na dubini od oko 30 centimetara. Tlo je ubrano u proljeće i pokopano prije sjetve. U proljeće koje sijaju, izbojci se pojavljuju nakon deset dana. Njihova skrb sastoji se od korova u korovu i obrađivanja redaka.

Sakupljanje, sušenje i sakupljanje

Kao što je već spomenuto, u medicinske svrhe je naširoko koristi cikoriju. Cvjetovi i listovi biljke se bere u jesen, nakon što je utikač počinje gubiti bazalnih listova. Korijeni kopaju lagano otresite caked zemlju, rezati noževima nadzemnim dijelovima, to se vrlo brzo ispire pod mlazom hladne vode, maknuti truli i oštećeni dijelovi su postavljeni za venuća u hladu. Debeli korijeni treba izrezati po dužini, dok je dugo - na nekoliko komada širom. Nekoliko naprednih primjeraka lijevo na grmlje za poribljavanje sirovina. Se osuši u sušioniku pri temperaturi peći ili do 60 ° C Nema materijal miris, okus gorak.

Ljekovita svojstva

Dakle, ono što je korisno cvijeće cikorije? Posjeduju adstrigentno, sedativ, diuretik, choleretic, anthelminthic, antimikrobno, protuupalna svojstva, poboljšati probavu, reguliraju metabolizam, poboljšanje funkcije srca, smanjenje razine šećera u krvi.

Koristite u medicini

Korištenje cvjetnica cikorije već je poznato iscjeliteljima. Upotreba juha iznutra jetre, mokraćnog mjehura, bubrega, za povećanje apetita, poboljšati probavu i dispepsija, gastritis, proširene slezena, zatvor, dijabetes, helmintski infestacije, anemija, astenija, pruritička dermatoza (neurodermatitis, ekcem, svrbež, kožnih čireva, seboroidnom dermatitis, urtikarija), histerija, vitiligo, psorijazu, abrazije, alopeciju, akne vulgaris, ali i kao diuretik, sedativ, koleretik sredstva za regulaciju poremećaja metabolizma.

Cvjetovi cikorije u narodnoj medicini koriste se u obliku lučnjaka, primjenjuju se izvana u obliku losiona, kupki, zavoja, koji se koriste za giht, svrbežne dermatoze. U bugarskoj medicini - u obliku žbuke za liječenje furunculosis.

Također koristiti kao infuzija probavu, apetit stimulans, koleretik, diuretik, antimikrobno, protuupalno i opor u gastroenteritisa, gastritis, kolelitijaza, hepatitisa, nefritisa, dijabetesa, histerije, neurasthenije. U obliku ispiranja sa čireva, rana - naljevnom nastoy- ekcema, čireva - kao primochek- s upalom žlijezda, bol u trbuhu - kao oblog.

Anemija - sok kao tonik srca i umirujuće sredstvo- živčani sustav za liječenje kožnih osipa, čireva, akni, ekcema i pustular kožnih bolesti, septičke rane, kao i dijatezu koristi izvana.

Crijeva od cikorije u obliku juha i infuzije također se mogu koristiti za histeriju, neurasteniju. Kako mogu cholagogue sok od biljke je stvaran.

Lijekovi

Cikorija se ne koristi u proizvodnji lijekova. Piće iz ove biljke je popularno - prodaje se zajedno s običnim prehrambenim proizvodima.

Izgaranje trave

Da biste to učinili, stavite jednu žlicu svježe ili suhe trave uz čašu kipuće vode, lagano zagrijavajte 10 minuta i 15 minuta. inzistirati, a zatim naprezati. Juha se koristi izvana za pranje, losione, kupke za liječenje akni, za uklanjanje kožnih osipa, purulentnih rana, čireva, ekcema, pustularnih bolesti, diateze.

tinktura

Kako bi dobili tinkturu, trebate 1 litru kipuće vode skuhati 40 grama biljke na toplom mjestu da inzistiraju na tri sata, ocijedite. Jedite pola šalice tri puta dnevno za uklanjanje žučnih ciroza jetre, žutica, za čišćenje slezene i jetre, te začepljenje želuca, slezene tumora, bolova u probavnom traktu. Dakle, koliko je kapi tinkture piće cikorije cvijeće? Dnevni nekoliko dana u večernjim satima i prije doručka jednu čašu.

Izbjeljivanje korijena

Stavite čašu kipuće vode s žlicom korijena, zagrijavajte 20 minuta, a zatim ispustite. Koristite žlicu nekoliko puta dnevno ili kao čaj bez doziranja.

poultices

S teškim upalom ili bol u želucu iz lišća cikorije učiniti poultices. Najprije se izlijeva vruća voda, zatim omotana na čistu tkaninu i dva puta se nanosi na bolne mrlje svaki dan.

Korištenje biljaka u drugim područjima

Pečeni korijeni biljke su surogat za kavu. Dakle, u Latviji su nam dodani uobičajenu kavu, također pripremaju piće s sokom od jabuka, medom i limunom.

Čaj napravljen od cvjetova cikorije također je vrlo popularan. Često su okusom voća i bobica. Korijeni mogu poslužiti kao izvor fruktoze, inulina, koji se koriste za alkohol (od cikorije, prinos alkohola više je od krumpira, a kvaliteta je bolja).

Biljka je naročito cijenjena u ishrani prehrane. Aktivno se koristi u proizvodnji kolača i slatkiša u prehrambenoj industriji. Svježe lišće se može jesti, zaključuje da sorte salata sadrže veliku količinu askorbinske kiseline. U ovom slučaju salate se pripremaju od mladih stabljika, lišća i izbojaka. Mladi izbojci pržiti, kuhati, ispeći. U Belgiji, biljka je pečena u vinu s jabukama i sirom.

U Europi, kultivirani vitluf (listička cikorija). Dodano je na bočnoj posudi za kuhane, pržene, pečene i pirjane ribe, salate, u sirovom obliku - u juhu.

Tijekom kiše i vlažnim vremenom, cvjetovi daju ogromnu količinu plavog nektara. Od jednog hektara biljke primaju do 100 kilograma meda.

Nuspojava cikorije i toksikologije

Korijene cikorije nisu otrovne i ne pokazuju nikakve očite nuspojave. No, s produljenom upotrebom, oni mogu poboljšati izlučivanje žuči i želučanog soka. Stoga, za osobe s visokom kiselosti želučanog soka, agense temeljene na cikorije trebaju se koristiti što pažljivije.

Pržene korijene biljke pokazuju izraženi holetski učinak. Oni mogu znatno povećati diurezu. Posljedično, dugotrajna upotreba kave iz cikorije je nepoželjna za osobe s bolestima žučnog mjehura i jetre.