Imate li netoleranciju na laktozu?

Stanje u kojem tijelo ne podnosi laktozu, prema nekim pretpostavkama, javlja se u 75% odraslih osoba. Sam pojam "netolerancije na laktozu" opisuje nemogućnost ljudskog tijela da asimilira laktozu - šećer koji se nalazi u mlijeku.

Kako se vrši asimilacija laktoze?

Za ulazak u krv, laktoza se treba podijeliti na sljedeće sastojke: glukozu i galaktozu. To zahtijeva enzim zvan laktazu, koji se proizvodi u tankom crijevu. To je upravo ono što ovaj enzim nedostaje za mnoge odrasle osobe nakon Dječja dob. Razvoj tolerancije prema laktozi zbog nedostatka laktaze. Zamislite osobu koja je pila mlijeko ili jeo više mliječnih proizvoda nego što može probaviti. Prekomjerna laktoza pod utjecajem bakterija debelog crijeva pretvara se u ugljični dioksid i u mliječne kiseline. Pola sata kasnije, pojavljuju se tipični znakovi koji prate netoleranciju na laktozu.

Simptomi netolerancije na laktozu

Pacijent osjeća nelagodu i sljedeće simptome:

• grčevi
• u trbuhu rastegnutost
• mučnina
• proljev

Oni koji ne znaju da su laktoza netolerantni, pokušavajući ublažiti njihovo stanje, mogu piti više mlijeka, čime se otežavaju njihovu situaciju.

Da bi se odredio stupanj probavu laktoze, u svakom slučaju potreban da bi se eksperimentalno odrediti broj mliječnih proizvoda, koji će se metabolizira u tijelu. Morate početi s malom čašom mlijeka, Gledajući simptome, sljedeći put možete postupno povećati dozu.

Nije li tako alergičan?

Simptomi alergije na mlijeko i netoleranciju na laktozu u sličnom smislu, ali postoje značajne razlike. Alergija je reakcija imunološkog sustava tijela, netrpeljivost je kršenje probavnog procesa. Alergija uzrokuje osip ili oteklinu i manifestira se odmah - nekoliko minuta nakon uzimanja mliječnih proizvoda. Intolerancija se očituje nakon pola sata ili sata.

Gdje je laktoza?

Osim mlijeka i njegovih proizvoda (sladoled, sir, maslac, jogurt), laktoza može biti dio sljedeće hrane:

• slatkiše;

• kruh i pekarski proizvodi;

• margarin;

• kolači i kolači;

• mnoge vrste lijekova;

• suhi krumpir;

• mesni proizvodi;

• žitarice za doručak;

• miješa za kolače i palačinke;

• juhe;

• umaci.

Neki ljudi odluče u potpunosti eliminirati iz prehrane od mliječnih proizvoda, ali u ovom slučaju može uzrokovati nedostatak kalcija u tijelu. Dakle, za pravilnu prehranu jedu druge namirnice koje sadrže toliko potreban kalcij: brokula, špinat, kupus, sezam, bademi, myagkokostnuyu ribe (losos ili sardine).

Možete ići na put nepotpune odbacivanja mliječnih proizvoda i pokušati kontrolirati količinu laktoze. Na primjer, sirevi sirevi sadrže manje laktoze od normalnih sireva. I jogurti su lakše probaviti od mlijeka, jer mikroorganizmi u jogurti sintetiziraju laktozu, koja pomaže asimilirati laktozu.

S nedostatkom laktaze u analiza stolice osoba koja pati netolerancije na laktozu, može doći do procesa kada se jedan pokazatelj poveća - faktor koji određuje laktozu negativnu enterobakteriju. Liječenje nije potrebno. Ove bakterije su uključene u proces probave, žive u crijevima i smatraju se uvjetno patogenima - njihova specifična količina ne smije biti veća od 5%. Ako se indikator poveća, to može uzrokovati slične uvjete kao što je netolerancija na laktozu.

Za one koji pate od netolerancije na laktozu, proizvode se posebni pripravci koji sadrže laktozu. Oni pomažu ublažiti ovo stanje.

Iako su simptomi koji uzrokuju netoleranciju na laktozu neugodni, oni obično nisu opasni za zdravlje.