Kolagoge prehrambeni proizvodi. Popis proizvoda za žučne zagušenja

Bile je jedna od najvažnijih komponenti probavnog procesa. Samo s njezinim sudjelovanjem tijelo može obraditi masti, apsorbirati vitamine koji su topljivi u mastima. Ali se događa da je proizvedeno u tijelu nije dovoljno. U tom će slučaju pomoći kolagogom. Oni ne samo da stimuliraju proizvodnju, nego i uklanjaju stagnaciju. Ako redovito jedete ove namirnice, proces probave uvijek će biti u pravu.

Uloga žuči u probavi

Normalan proces digestije ovisi o mnogim čimbenicima. Za preradu i asimilaciju svake komponente hrane, potrebni su neki enzimi. Bile je osobito važno u procesu probave. Ova tekućina je zasićena tvarima koje procesiraju masti i masne kiseline, promoviraju asimilaciju i apsorpciju kroz zidove crijeva. Osim toga, žuč ima antiseptička svojstva, pomaže uklanjanju štetnih tvari iz tijela, sprečava razvoj putrefaktivnih procesa.

Jednog dana jetra u posebnim kanalima proizvodi oko 500 ml žuči. Ali ne uvijek se taj proces podudara s primanjem hrane. U tom slučaju, i ako se žuč proizvodi vrlo malo, potpuno asimilacija masti je poremećena. To može dovesti do porasta težine, nedostatka vitamina topljivih u mastima, kršenja crijevne mikroflore.

Kada poduzeti akciju

S nedostatkom žuči u procesu probave, crijeva počinju procesi truljenja i fermentacije. Činjenica da je tijelo formirala ustajuću žuči ili se proizvodi neadekvatna količina, može ukazivati ​​na određeni skup simptoma. Njihov izgled trebao bi potaknuti osobu da unese koleretsku hranu u prehranu.

Kada je potrebno poduzeti mjere za uklanjanje stagnacije žuči? Obično se preporučuje da budete oprezni kada:

• pojava boli u jetri i želuca;
• česte mučnine, povraćanje;
• poremećaj stolice;
• povećanje plinova, pojava nadutosti;
• pojava noćne sljepoće;
• povećana krhka kosti;
• žućkanje kože, svrbež;
• kršenje zgrušavanja krvi i česte krvarenje.
  

Što pomaže u smirivanju stajanja

Ako osoba proizvodi žuči, njegov probavni proces je poremećen. Najčešće se to primjećuje kod ljudi koji promatraju nepravilnu prehranu s puno masnog i bijelog kruha. Prema statistikama, zagušenja žuči najčešće se opažaju kod debelih ljudi. Oni su ohrabreni da poduzmu mjere za smanjenje težine.

Uz stagnaciju žučnih liječnika propisuje posebne lijekove: Allahol, Odeston, Tsikvalon. Mnogo je sredstava na osnovi biljnih komponenti: "Holosas", "Sibektan", "Hofitol". Osim toga, za poboljšanje protoka žuči korisno je sudjelovati u terapiji vježbanja. Uostalom, sjedeći stil života jedan je od glavnih razloga za njegovu stagnaciju. Također je vrlo važno pratiti posebnu prehranu.

Hrana za kolagog: popis

Osim lijekova, stagnacija hrane pomaže kod stagnacije žuči. Stoga, u laganim slučajevima, jednostavno mijenjate prehranu ubrizgavanjem koleretskih proizvoda u nju. Oni mogu povećati proizvodnju žuči ili poboljšati njezin odljev. Stoga, svi takvi proizvodi poboljšavaju probavni proces, podržavaju rad jetre i imaju lak laksativni učinak. Uz njihovu redovitu uporabu, možete izgubiti težinu.

No, s ozbiljnim bolestima jetre i žuči, prije mijenjanja prehrane, potrebno je konzultirati liječnika. On također ima popis koleretske hrane. Ima ih dosta, neki od njih su poznati svima i često se koriste, dok će drugi biti egzotični za neke. Najčešća koleretska hrana su:

• maslinovo ulje;
• avokado;
• sok od grožđa;
• agrumi;
• mrkve i repe;
• kupus;
• brusnice;
• rajčice;
• cikorija;
• zobna mekinja;
• prepelice;
• špinat, kopar;
• med;
• cimet, kurkuma, đumbir.

Povrće ulja

To su biljna ulja koja potiču otvaranje žučnog trakta i kontrakciju žučnog mjehura. Masne kiseline sadržane u njima poboljšavaju metaboličke procese. Kako bi se poboljšala probava i koleretska svojstva hrane, preporučljivo je dodati biljna ulja na njega. Danas je poželjno koristiti 40-80 ml. Maslinovo ulje je najbolje, ali suncokret, laneno sjeme i kukuruz također imaju sličan učinak. Imaju pozitivan učinak na probavu i funkciju jetre.

Ulja moraju biti nepročišćena i ne podliježu toplinskoj obradi. To je posebno štetno za pržiti hranu u biljnom ulju, onda postaje opasno za zdravlje. Kako bi se stimuliralo čišćenje jetre i žučnog trakta, ujutro je pola sata prije doručka preporučljivo jesti žličicu lanenog ili maslinovog ulja.

Koleretska hrana koja sadrži biljna ulja uključuje orašaste plodove i sjemenke. Kikiriki i suncokret posebno su korisni. Mnogo biljnih masti sadrži avokado. Sadrži nezasićene masti koji pomažu razgraditi kolesterol.

Povrće i voće

To je najveća skupina prehrambenih proizvoda s choleretic žuči staze. Najučinkovitije u tom smislu su agrumi. To je korisno u jutro piti čašu svježe iscijeđenog soka od naranče - pomaže eliminirati stagnacije žuči. Učinkovito stimulirati svoju proizvodnju što su jabuke, šljive, banane, jagode. Salate sa svježim povrćem - mrkva, kupus, rajčica, krastavci - sadrže puno vlakana, jer se poboljšao proces probave i stimulira proizvodnju žuči. Korisno sok od mrkve kao ublažava grčeve, smiruje i poboljšava apetit. Sok od rajčice sprječava nastanak kamenaca. Kiseli plodovi su korisne i zato da se spriječi nastanak žučnih kamenaca. Poželjno različitih proizvoda iz skupine koja je primila svakom obroku.

začini

Kada se žuč stagnira, nije preporučljivo jesti čistu hranu, ali neki prirodni začini, naprotiv, imaju koleretički učinak. Prije svega, to su popularna bilja: kopar, peršin, korijandar, špinat. Preporučuje se dnevno uključiti u prehranu. Đumbir, cimet i kurkuma korisni su za probavu i proizvodnju žuči. Mogu se dodati u bilo koje jelo. Svježi korijen đumbira koristi se za izradu čaja. Đumbir sadrži mnogo vitamina i minerala koji potiču izljev žuči. Dobro je dodati cimet u čaj ili slatke jela. I kurkuma zbog svog akutnog okusa široko se koristi u pripremi umaka. Vrlo korisno je i kopar, koji ima diuretik, choleretic i antispasmodic učinak.

napici

Za poticanje odljeva žuči koristili su razne napitke. Tekućine se trebaju piti dnevno što je više moguće, jer nedostatak dovodi do zadebljanja i zagušenja žuči. Može biti čajevi, biljni dekocije, sokovi. Posebno su korisni sok od grožđa, kupus, kupus, repe. Korisno je ujutro i prije odlaska u krevet piti vodu s limunovim sokom ili jabučnim ocatom. A pola sata prije svakog obroka preporuča se popiti čašu čiste vode bez plina.

Također se preporučuje uzimanje biljnih ljekovitog bilja. Ali najprije se morate posavjetovati s liječnikom. Imaju choleretic svojstva takvih pića:

• izvarak cvjetnih smilja - uzeti 2 puta dnevno za pola čaše 30 minuta prije jela;
• ako se pomiješaju u jednakim dijelovima smrti s svinjskom sladom, juha se uzima jedan sat nakon svakog obroka;
• s stagnacijom žuči djelotvorno je izlučivanje sporice, svinjetine i smilja;
• Napitak korijenja maslačaka pije u pola čaše prije jela;
• čaj s mentom eliminira nadutost;
• Čuvena juha dogrene sa zagušenjem žuči, poboljšava probavu i normalizira rad jetre.

Pravila prehrane

Bila stagnacija ili nedostatak proizvodnje je patologija koja ne odlazi sama po sebi. Budite sigurni da uzimate posebne lijekove ili promijenite prehranu kako biste je uklonili. Dijetet s stagnacijom žuči je liječnik, budući da je potrebno uzeti u obzir osobitosti stanja osobe, prirode i uzroka patologije.

Prije svega morate znati koje namirnice treba isključiti iz prehrane ili strogo ograničiti njihovo korištenje. To su oni koji doprinose stagnacije žuči, njegova zadebljanja. To je životinjskih masti, osobito svinjetine i ovčetina, bogata juha, dimljeni, u limenkama, duhovit i slanu hranu. Potrebno je ograničiti količinu vlakana u prehrani - smeđi kruh, pšenične. Štetno kao kakao, čokolada, kava, bijelo brašno proizvodi, mahunarke, gljive, gaziranih pića, začinskog povrća (luk, rotkvice, rotkvica).

Prehrana tijekom žučne zagušenja trebala bi biti organizirana u skladu s pravilima:

• za normalan rad žučnog trakta, hrana mora biti topla;
• postoji potreba za malim dijelovima, ali često - do 5-6 puta dnevno;
• hranu treba kuhati, pečene ili pari;
• preporučuju se dnevne vegetarijske juhe, proizvodi od kiselog mlijeka, žitarice;
• svaki dan piti najmanje 1,5-2 litara vode.

Pravilna prehrana i zdrav stil života pomoći će normalizaciji procesa probave.