Razlike u terapijskoj prehrani pojedinih bolesnika

50% zdravlja pacijenta ovisi samo o načinu života. To je ono što liječnici kažu, a to je najčišća istina. Činjenica je da ishod svih bolesti ne ovisi samo o ispravnom tijeku lijekova, njihovim dozama i medicinskim postupcima. Zajedno s njima, režim i specijalizirani medicinski tretman su od najveće važnosti hrana. Ovo je je zbog činjenice da se u bilo kojoj bolesti ljudsko tijelo postupno iscrpljuje, metabolizam je uznemiren, postoji manjak i nadmoć tih ili drugih metabolita. A ako se maksimum kompenzira unosom samo potrebnih hranjivih tvari, obnavljanje svih funkcija će se dogoditi mnogo brže nego s nekontroliranom, potpuno neizravnom prehranom.

Opasni uvjeti zbog neishranjenosti

Dakle, kod dijabetes melitusa, najmanji prekomjerni šećer u hrani može izazvati razvoj ketoacidotičke kome, dok hipoglikemija također dovodi do ugnjetavanja pacijentove svijesti. Prema tome, u terapijskoj prehrani takvih pacijenata smanjuje se broj proizvoda s lako probavljivim ugljikohidratima, povećava se sadržaj glukoze i masti. Njima je dodijeljen tablični broj 9, koji je dizajniran posebno za ove pacijente.

Čak i akutnija važnost terapeutske prehrane pacijenata uzima s lezijama gastrointestinalnog trakta: gastritis, pankreatitis, kolecistitis, razne kršenja funkcije i morfologiju jetre. Za njih, hrana nije samo izvor energije, ali i izazivač pogoršanja njihovih bolesti. Stoga su dodijeljeni specijalizirani tableti 1, 2 i 5 koji imaju za cilj izrazito smanjenje masti, kiselih, akutnih i slabo probavljivih proizvoda, gaziranih pića. U terapijskoj prehrani takvih pacijenata postoji čak i razdoblje potpune glad za ublažavanjem već napregnutog stanja njihovih organa i prigušivanje patoloških procesa u njima. Također je važno nadoknaditi sve troškove energije za bolest i poboljšati probavu. U tu svrhu, štede preporučene metode za kuhanje: pari, pirjanje, juhe i juhe preferiraju sluznicu, koja obavija stjenke crijeva imaju svojstvo da ih se zaštiti od bakterija i njihovih toksina.

Prehrana za srčanu i bubrežnu bolest

Velika pažnja u medicinska prehrana također se daje bolesnicima s bolestima kardiovaskularnog sustava. Za njih postoji zasebni deseti stol. Ova dijeta uzima u obzir potrebu za povećanjem energije i proteinskog proizvoda kako bi se stabilizirale zidove krvnih žila i staničnih membrana, kao i oštro ograničenje masti i šećera. Ionski sastav za takve bolesnike također je od velike važnosti jer, kako svi znaju, kalij i magnezij su nezamjenjivi izvori energije za rad srca.

A za bolesnike s različitim lezijama mokraćnog sustava, ne samo tehnologija kuhanja i sadržaj pojedinih proizvoda, ali i sadržaja tekućine i soli. To se objašnjava učestalošću razvoja edema u takvim pacijentima, oštećenim mokrenjem, stoga je tablica №7 namijenjena za njih. U njemu se povećava količina mliječnih proizvoda, vegetarijanske juhe, ribu, voće i povrće.