Конфитюр `Экстра-класс` и варенье из абрикосов в мультиварке

варенье из абрикосов в мультиваркеПриготовить варенье из абрикосов

sadržaj

    в мультиварке очень просто, главное, это решиться сделать нежнейшее лакомство, все остальное приложится.

    Выбор

    Начнем с этапа, пропустить который не получится ни при одном варианте приготовления, - выбор абрикосов. Это очень важная часть, так как от качества плодов зависит если не все, то очень многое. Основное отличие, кроме сорта, естественно, это степень зрелости. Именно этот показатель играет роль в том, что вам удастся приготовить. Итак, если вам удалось купить спелые, но при этом плотные, не поврежденные плоды, то из них получится идеальное варенье. Назовем его "Экстра-класс". Плоды мягкие, кое-где помятые пригодятся для обычного варенья, ну а самые спелые и ароматные сгодятся для наилучшего конфитюра.

    Как сделать абрикосовое варенье?

    Мы предложим вам три вариации на заданную тему исходя из качества плодов. Вы вправе дополнить любой из предложенных нами рецептов специями и варьировать количество сахара. Из специй можно порекомендовать лимонную цедру, ванилин или кардамон, а с сахаром идеально работает пропорция 1 : 1 (сахар : фрукты), но если фрукты слегка недозрелые, то можно увеличить пропорции в сторону сахара, и наоборот.абрикосовое варенье польза

    "Экстра-класс". Варенье из абрикосов в мультиварке

    Отборные абрикосы моют и сушат. Любой палочкой выталкивают косточку, в направлении от плодоножки. В образовавшуюся полость кладут миндальное ядро. Сахар выкладывают в ёмкость мультиварки, добавляют немного воды и включают режим «тушение». Количество воды приблизительное, в среднем на килограмм сахара потребуется около четверти стакана. Закрывайте мультиварку и варите до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а сироп начнет слегка кипеть. В этот момент необходимо выложить подготовленные плоды в один слой и дать закипеть на режиме «тушение». Варенье должно кипеть с открытым клапаном пятнадцать минут, после чего его необходимо полностью остудить и повторить процедуру с медленным закипанием трижды. После чего горячее варенье разливают по стерильным банкам и закатывают.

    Просто варенье из абрикосов в мультиварке



    Фрукты моют, разрезают на половинки с целью отделить косточку. Затем засыпают сахаром на ночь (пропорция 1 : 1). После чего перекладывают в чашу мультиварки, стараясь не травмировать плоды. Включают режим «тушение» и ждут закипания. Далее повторяют все, как в предыдущем рецепте.

    как сделать абрикосовое варенье

    Конфитюр. Варенье из абрикосов в мультиварке

    Мягкие и переспелые плоды перемалывают блендером с добавлением пектина (например, «Желфикс»). Доводят до кипения в режиме «варка на пару», добавляют сахар, дают закипеть. Варят три минуты, разливают по стерильным банкам, закатывают. У вас готово очередное абрикосовое варенье.

    Польза этого десерта огромна. Варенье рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как в плодах достаточно калия и йода, фосфора и магния, витаминов С, РР, каротина и т. д. Абрикосовое варенье – самое вкусное лекарство в мире!

    Важно!

    Не превышайте допустимых объемов вашего агрегата. Во время варки варенье сильно увеличивается в объеме и может «убежать».

    Не беспокойте фрукты в процессе варки, будьте с ними аккуратны. Тогда они сохранят внешний вид.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Как приготовить варенье из клубники в мультиварке?Как приготовить варенье из клубники в мультиварке?
    Варим варенье в мультиваркеВарим варенье в мультиварке
    Малиновое варенье – вкусное лекарствоМалиновое варенье – вкусное лекарство
    Что может быть необычнее варенья из бананов?Что может быть необычнее варенья из бананов?
    Как сделать абрикосовое варенье в мультиваркеКак сделать абрикосовое варенье в мультиварке
    Варенье из абрикосов без косточекВаренье из абрикосов без косточек
    Какие заготовки из абрикосов на зиму можно приготовитьКакие заготовки из абрикосов на зиму можно приготовить
    Варенье из банана: секреты приготовленияВаренье из банана: секреты приготовления
    Варим густое клубничное вареньеВарим густое клубничное варенье
    Самый простой рецепт варенья из смородины чернойСамый простой рецепт варенья из смородины черной
    » » Конфитюр `Экстра-класс` и варенье из абрикосов в мультиварке
    LiveInternet