Tinktura Anisovy ili liker - jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu

Tinktura anisa

Kako se pojavila tinktura

Anisicna tinktura ili liker, mnogi kreativni ljudi koji se koriste kao izvor nadahnuća.

Svaka država ima svoje alkoholno piće na bazi anisa. Talijani pripremaju sambuku, Grci - ouzo, Turci - rakovi, Arapi - arak. Ako osoba voli izvorni anisovka, onda će najvjerojatnije voljeti druga pića na temelju anisa.

Što se tiče naše domovine, anisirana votka pojavila se u srednjem vijeku. Ali popularnost anis likera počela je uživati ​​u XVII stoljeću. Tada su nam se počeli šetati karavani s mirodijama iz istočnih zemalja.

Iz onoga što su pripremali anisovku

Tada bi piće moglo biti dvije vrste. To je bilo zbog činjenice da sam anis može biti od dvije vrste: zeleni anis (raste s nama) i heljda - kineski anis.

Jedna anisovka bila je prozirna i slatka, odmah je napravljena od dvije vrste anisa, druga je bila gorka. Sastojala se od zelenog anisa, kopra, kore limuna i korijandera. Drugi je najčešće korišten u medicinske svrhe.

Tinktura u suvremenom svijetu

Zanimljivo je da je u zemljama Europe i Azije anizirana tinktura (ili liker) lider u proizvodnji alkohola, ali u Ruskoj Federaciji uopće nije proizvedena.

Stoga, stanovnici naše zemlje moraju pripremiti to vruće piće kod kuće. Anisovka nije samo ukusna, već i korisna. I što je najvažnije - kuhati ga jednostavno i brzo.

Korisna svojstva

1. Tinktura anisa (ili liker) poboljšava probavu. Koristi se za probleme s gastrointestinalnim traktom. Ako postoji takav problem, morate koristiti sirup tri puta dnevno za jednu žlicu.
2. Također ovo duh štedi od virusnih bolesti dišnog sustava. Učinak će biti jači ako se doda tinktura sv. Ivana i glog. Možete razrijediti 5 do 10 kapi ove zbirke u žlicu vode, ali bolje je dodati žlicu meda.
3. Ako ste prevladali anginu, anisovkoy može grizu. Nisu u svom čistom obliku, naravno. 50 grama tinkture se uzgaja u čaši vode. Ako isperete u intervalima od 60 minuta, rezultat će biti sretan prvog dana.
4. Anise ublažava bol tijekom menstruacije. Trebate uzeti 5 ml 3 puta dnevno.
5. Iznenađujuće, ovo je alkoholno piće preporučljivo za majke koje dojiljuju. Morate dodati 2 žlice tinkture u čaj s mlijekom za poboljšanje laktacije. Takva mala količina alkohola ne boli djetetu, ali anisa ima pozitivan učinak na laktaciju, od davnih vremena.

Od onoga što je absint

Najvažnija komponenta pića je pelina. To je ova biljka koja čini ovaj apsin jedinstveni, kao u esencijalnim uljima pelina sadržaj yuan je jednostavno izvan ljestvice. Zapravo, thujone je otrov. Zahvaljujući ovoj posebnoj komponenti, tinktura abintusa toliko je popularna.

Ovo piće od 70 stupnjeva može biti različitih boja: od prozirnog do tamno smeđe boje. Ali najčešće je smaragdno zeleno.

Ali ako dodate vodu apsintu, postat će mutno. To je zato što su eterična ulja odvojena od razrijeđenog alkohola. Istražuju se. Cijena absint je također različita, od 1200 do 3500 rubalja, a ovisi o zemlji porijekla i iznosu od thujone.

U XIX stoljeću, piće je postalo znatno popularno zbog neobičnog i jakog učinka. Čak i kad je alkoholizam nazvan absinthizam. Bilo je slučajeva kada su ljubitelji ove tinkture pala u luđak.

Akcijska tinktura

Cijena absint je prilično visoka, ali ne utječe na njenu popularnost ni na koji način. Ako je tinktura stvarna, onda opijenost neće biti slična učinci drugih duhova. Ali nemoguće je predvidjeti kakva će to reakcija biti. To može biti mirno opušteno stanje i napade euforije, a možda i zarazni bezumni smijeh. Učinak abintusa više nalikuje narkoticima, a ne alkoholističkoj opijenosti. Prije svega, ponašanje abantine za piće ovisi o raspoloženju i unutarnjem stanju osobe prije uzimanja alkohola.

Neki ljubitelji smaragdnog pica govore o jednostavnoj promjeni vida. Ponekad se percepcija boje mijenja, au nekim slučajevima i slika lagano nestaje. Veliki predmeti se mogu vidjeti nejasno, a mali se uopće teško razlikuju. Često se povećava i prag boli.

Kako popiti absint pravilno

Ovo piće je gorko. Posebno onaj koji se kupuje u trgovini. Ali ako pravilno pripremite tinkturu kod kuće, možete značajno smanjiti gorčinu.

Najbolje je da se abszintim koristite na klasičan način. Na posebnoj žličici stavite komad šećera, žlicu drži preko stakla s tinkturom, a šećer polako ulijeva vodu. Slatka voda, uzimajući u apsona, čini oblacima. Njezina boja se mijenja, piće postaje bijelo sa žutim i zelenim impregnacijama. Vjeruje se da šećer neutralizira thujone.