Pivovara `Bakunin`: razlozi popularnosti

Pivo i pivo pića su popularni kako u vrućini tako iu lošem vremenu. Koliko takvih ljubitelja opojnog pića, koji žale čašu s čašom pjene? Međutim, ako su ranije u Rusiji samo neke od njegovih sorti bile popularne, koje su se razlikovale samo po cijeni i snazi, sada mladi proizvođači pića aktivno ulaze na tržište. Bakuninska pivovara već je zauzela određenu nišu u proizvodnji pjene. Upoznajmo se s njom.

Izrada Bakuninske pivovare

Sama ustanova osnovana je 2013. godine. Osnivači su bili tri ambiciozna muškarca: Alexander Romanenko, Yuri Mitin i Vladimir Naumkin. Život svake od njih bio je nekako povezan s tehnologijom izrade ovog pjenastog pića.

Na primjer, Romanenko je bio vlasnik barova koji je posjetiteljima pružao razne zanatske pive. Jurij Mitin bio je pivar s iskustvom, ali je radio isključivo kod kuće, tretirajući svoje voljene osobe. Naumkin je bio proizvođač i tehnolog u jednoj osobi. Zahvaljujući njima, Bakuninska pivovara postala je tako popularno mjesto.

Kafić i pivovara. Kombiniranje uloga

Romanenko, kao što je gore spomenuto, bio je vlasnik vlastitog kafića, specijaliziranog za pivo i piće na njemu. Zvao se Bakunin. Od ove institucije je uzeto ime za pivovaru. Zanimljiva je činjenica da su samo u listopadu 2013. na ovom mjestu mogli tretirati goste na vlastito, kuhano pivo. Bilo je više poput piva, a mnogi stručnjaci smatraju da je jasno parodija američkog stila pjenjenja.

Zanimljivo je i da je dan kada Bakuninska pivovara predstavila svoj proizvod u istoimenoj ustanovi, slave vlasnici kafića. Naravno, ne bez noviteta na karti u baru. Usput, sam Bakunin pivovara, čija je adresa 2. ulice Sovetskaya, dolazi iz St. Petersburg, ali je već poznat diljem zemlje.

Razlozi popularnosti proizvođača

Vrste vlastitog pića u ovoj pivovaru pristojan iznos. I oni su stvarno odabrani za svaki ukus. Međutim, možemo se usredotočiti na najpoznatije i zanimljive vrste.

Što je poznato po Bakuninskoj pivovari? Ocjene piva ovdje imaju svoju osobnost. Naravno, stručnjaci koji redovito kušaju pjenušav piće privlače paralele između nekih, ali općenito svaka vrsta ima jedinstven okus.

Također obratite pažnju na činjenicu da proizvođač ne koristi jeftin fokus koji često počinju beskrupulozni poduzetnici. Okus piva se ne mijenja s godinama. Njegova kvaliteta se ne smanjuje. Ako se na recept napravite bilo kakve izmjene, one se izravno prijavljuju. Međutim, ove inovacije nisu povezane s jeftinijom proizvodnjom piva, već s poboljšanim okusom. Recenzije o bakuninskoj pivovari su uglavnom pozitivne. Međutim, naravno, postoje i oni koji nisu voljeli okus pića. No, valja istaknuti da oni također tvrde da pivovara proizvodi kvalitetne proizvode.

Ocjene piva. Glavna imena i značajke

Jedna od najpoznatijih sorti, koja je stvorena pivovara, naziva se "Ruka Božja". Svo piće je inspirirano nogometnim prvenstvom 1986. godine. Proizvođači tvrde da će odgovarati svakom ventilatoru. Ovo je lagana vrsta, lagana i svježa. U svom ukusu može se pratiti aroma vapna i suptilnih nota zelenog čaja. Njegova tvrđava iznosi četiri i pol posto. Raznolikost se ne razlikuje u gustoj strukturi i viskoznosti. Naprotiv, to je piće radosti.

Druga mogućnost je pivo pod nazivom Iskra. Također nije previše jak, oko šest posto, ali njegov je okus izračunat za druge aktivnosti. Boja pića je zlatno smeđa. U tom ukusu se jasno prati gorčina. Također otpustite aromu karamela, spalite i rastopite.

Još jedna zanimljiva opcija je Mlijeko. Čvrsta je s tamnom bojom i svijetlom paletom okusa. Proizvođači tvrde da su bili nadahnuti kontroverznim radom "Clockwork Orange". Možda je zbog toga okus bio ljepljiv i neizvjestan. Prva kriška otkriva ton čokolade, ali nakon njih pomlađuje kremasti okus. Također imajte na umu da jasno osjeća okus karamela i njihovu slatkoću. Tvrđava pića iznosi samo 4,8 posto, stoga, unatoč složenoj strukturi, pivo se lako pije.