Kokteli s rumom kod kuće: najbolji recepti

Kokteli s rumom kod kuće mogu se jednostavno kuhati. Korištenje kvalitetnih sastojaka, na kraju ćete dobiti piće koje vas osvaja svojim ukusom i aromom. Uostalom, rum u svom čistom obliku ne može piti sve ljude, ali koktele s njegovom upotrebom zadovoljit će svakoga apsolutno.

Vrste Roma

Prije pripremanja najboljih koktela s rumom kod kuće, trebali biste saznati više o glavnom sastojku. Rum je alkoholno piće koje se stvara na temelju šećerne trske. U pravilu tvrđava iznosi samo 40%, ali postoje i vrste u kojima sadržaj alkohola doseže 75%. Nema toliko mnogo vrsta rum. One se razlikuju jedna od druge u vrijeme starenja u hrastovim bačvama, kao iu broju dodanih aromatičnih sastojaka. Glavne vrste:

1. svijetao. Najjednostavnija opcija u pripremi, čije stvaranje ne koristi dodatne sastojke i dugotrajnu izloženost. Kokteli s rumom kod kuće jednostavni su, a glavni sastojak ima gotovo neutralan okus. Lagani je rum najprofitabilnija opcija za pripremu alkoholnih pića u obje specijalizirane barove i kod kuće. Na njemu su izmišljeni mnogi legendarni kokteli, od kojih su neki prikazani u nastavku.
2. zlato. Još zanimljivija opcija, koja ima zlatnu nijansu i izražajni ukus. To dodani karamel i određenih začina stvoriti ugodnu aromu i starenje u hrastovim bačvama igra važnu ulogu u formiranju ukusa. Prema pravilima zlatnog ruma pije bez ikakvih dodataka ili s dodatkom kockice leda, ali moderni majstori postupno uvesti u koktelima.
3. mrak. sama vrsta podijeljena je u tri podvrste: dvostruka dobi pića peregonki- rezultiralo jednu distillyatsii- spaysid od bijelog ruma dodavanjem začina i arome odobrenih.

Kokteli s rumom kod kuće

Rum je alkohol, koji se kombinira sa gotovo svim pićima. Svatko može napraviti koktele s rumom kod kuće, pokušavajući se kombinirati različite sastojke. Ukusna pića su uvijek potrebni na zabavama ili na iznenadne posjete gostiju, tako da je potrebno vrijeme za kuhanje ne previše. Ali, ako ne postoji vještina u izradi koktela, i obavezni su u gotovom proizvodu je o, to je najbolje da se ne oslanjaju na svoju intuiciju, a samo koristiti najpopularnije recepte.

"Mojito"

Standardni recept za "Mojito" poznat je svima, ali zanimljivije je koktel rum i "Bacardi" kod kuće. Razlikuju se međusobno s raznovrsnim rumima, budući da tradicionalni recept zahtijeva bijelo, au novom rumu "Bacardi".

Za pripremu napitaka morate uzeti sljedeće sastojke:

• soda - 1/5 šalice;
• bijeli rum "Bacardi" - 100 mililitara;
• šećerni sirup - 30-40 mililitara;
• mint - 10 lišća;
• vapno - 1 komad;
• kocke leda - do 200 grama.

Kokteli s rumom "Bacardi" kod kuće dobivaju sve veću popularnost, pri čemu "Mojito" nije iznimka. I vrlo brzo se priprema:

1. Mburgona se stavlja na dno posebno pripremljenog stakla i dobro se zagrijava.
2. Na vrhu se dodaju sok od limete i šećerni sirup.
3. Sljedeći dolaze nekoliko lime voća i leda, punjenje stakla do vrha.
4. Zatim dodajte alkoholnu komponentu, a preostali prostor je napunjen soda.
5. Sve su komponente uredno pomiješane, ne trebaju ih unositi.
6. Ukrasite koktel s ananasom, narančinom ili limunom, odmah ga možete poslužiti na stolu.

"Pina colada"

Smatra se da su kokteli rumskog doma izumljeni od strane gusara, pa, barem ta mogućnost je sigurno. Poznato je ovo piće postalo sredinom prošlog stoljeća. Do danas postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu: klasična (koristeći bijeli rum) i inovativni (općenito bez rumova ili s minimalnom količinom).

Za tradicionalni recept morate poduzeti:

• čisti bijeli rum - 65 mililitara;
• sok od ananasa - 30 mililitara;
• kokosovo mlijeko - 55 mililitara.

Sve komponente moraju biti kombinirane, dobro se udariti s mješalicom ili miješalicom, a zatim uliti u staklo s ledom. Možete ukrasiti piće s prstenom ananasa ili narančastom kriška.

Za drugi recept sastojci su sljedeći:

• bijeli rum - 20 mililitara ili liker kokosa - 60 mililitara;
• sladoleda od vrhnja - 55 grama;
• sok od ananasa - 60 mililitara.

Inovativna verzija se priprema pomoću iste tehnologije kao i klasična.

Kokteli s bijelim rumom kod kuće, uključujući i "Pina colada", imaju posebnu privlačnost i iznenađenje okusima s velikim okusom.

"Rum-cola"

Svi znaju da je piće popularno i poštovano među mladima mnogih zemalja. Možete ga pripremiti u bilo kojem trenutku, ali za to ćete morati kupiti:

• bijeli rum - 50 mililitara;
• Kockice leda - 140 grama;
• Coca-Cola (u plastičnoj bocci) - 150 ml;
• sok od limete - 40 mililitara.

Priprema:

1. Staklo je potpuno napunjeno ledom.
2. Lime sok se sipa na vrh.
3. Udio se dodaje u navedenoj količini.
4. Sastojci su temeljito izmiješani.

Ako se, u početku, koktel čini čudnim za okus, onda je potrebno dati malo da ustraje, tako da se sastojci prožimaju jedni druge.

grog

Ovo piće uvijek se poslužuje i koristi vruće. Njegova važnost se povećava u hladnom vremenu, jer stvarno ima učinak zagrijavanja. Koktel je dobio ime u čast admirala koji je malo poznat modernim ljudima, s nadimkom Grog. Tijekom svoje službe na pomorce izdan dnevni obrok ruma, a kako bi se izbjegla pijana svađa, admiral naredio razrijediti piće. Zahvaljujući tome, udio alkohola je smanjen.

Do danas je alkoholno piće već postalo obilježje mnogih popularnih barova u mnogim gradovima i zemljama. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• voda - 1 staklo;
• zdrobljeni kardamom - ne više od štipa;
• med - 1 čajna žličica;
• cimet - 1/3 štapići;
• rum - 80 mililitara;
• šećer - 1 žlica;
• limun - 20 grama;
• klinčići - ne više od nekoliko stvari.

Faze pripreme:

1. U kuhanoj vodi dodaje se šećer i začini.
2. Smjesa se kuha najmanje 5 minuta, zatim se uklanja iz vrućine i pomiješa s rumom.
3. Na čašama nalazimo kriške limuna i malo meda.
4. Piće se puni u posude s limunom i medom.

„Sadilica”

Koktel je izumio jedan zemljovlasnik koji je živio u Južnoj Americi. Da biste ga izradili trebate najjednostavnije komponente:

• tamni rum - 40 mililitara;
• sok od naranče - 30 mililitara;
• led - 9 kocka;
• svježi sok od limuna - 20 mililitara.

U shakeru, morate miješati sve te sastojke, a zatim odmah uliti u jednu veliku stakla ili male naočale da isprobate novi okus u društvu prijatelja.

"Long Island"

Piti koje je došlo iz Amerike i pretrpjelo je mnogo promjena tijekom svog postojanja, pripremljeno je od takvih sastojaka:

• bijeli rum, Cointreau, tequila, votka i gin - svaki po 15 mililitara;
• sirup šećera - 30 mililitara;
• sok od limuna - 20 mililitara;
• cola - oko 40 mililitara.

A postupak pripreme koktela sastoji se od samo četiri koraka:

1. Staklo je napunjeno ledom.
2. Ovdje su dodane sve alkoholne komponente.
3. Na vrhu su šećerni sirup i sok od limuna.
4. Posljednji je dodan ulozi.

Piće se može ukrašavati limunom ili vapnom, ali kod kuće je poželjno koristiti dekor elemente (slamke, suncobrane i tako dalje).