Admiralna salata s crvenom ribom: recept s fotografijom

Salad "Admiral" odavno je klasičan. Zdjela je stekla popularnost zbog izvrsnog okusa. A ako su u početku zalogaje nužno uključivale plodove mora, danas pripremaju salatu s mesom. U članku ćemo razmotriti najzanimljivije recepte jela. Dakle, s tim što je pripremljena salata? Što plodovi mora mogu koristiti? Odgovori na ova pitanja zanimljivi su mnogim ljubavnicama.

Salad "Admiral": recept s fotografijom, preporuke za kuhanje

Ovo je prilično popularna jela, poznata po izvrsnom ukusu. Tradicionalno, lignje se koristi kao glavna komponenta domaćice. Salad "admiral" predviđa uporabu sljedećih proizvoda:

• 400 g lignja;
• srednja veličina kruške;
• mrkve
• ukiseljeni krastavci (1-2 komada);
• luk
• četiri jaja;
• nekoliko škampi (za ukras);
• majoneze, svježe bilje, ukusne začine.

Prvo, kuhajte morske plodove u slanoj vodi. Škampi smo čisti, a meso lignje izrezano je u tanke trake.

Luk, prethodno kuhani i oguljeni mrkva i krastavci moraju biti izrezani u male kocke. Također samljeti kruška, koja je zatim posuta s limunovim sokom (kako ne bi potamnjela).

Jaja se kuhaju, odijelimo žumanjke od bjelančevina i tri na finu ribu (ne miješajmo se). Salata postavljamo slojeve. Prvo dolazi meso lignje, koje mora biti masirano majonezom, a zatim mrkve (također se kuha s umakom). Zatim stavite krušku, još jedan sloj lignje i kiseli krastavci, nakon čega ponovno nanosimo majoneze. Na vrhu sa zelenom salatom posutom od ribanih bjelanjaka, a zatim i žumanjcima. Još jednom, umijte sve umakom. Salata je ukrašena škampi (ako je željena), grančica kopra i peršina.

Admiral salata: recept s crvenom ribom i avokadom

Kao što znate, mnogi ljudi ne vole lignje, koja bi tradicionalno trebala biti prisutna u sastavu jela. Zato kuhari često pripremaju salatu "Admiral" s lososom. Recept s fotografijom je ono što mnoge domaćice traže. Prvo, pogledajmo popis proizvoda koji trebate:

• 200 g fileta crvene ribe;
• zreli avokado plod srednje veličine;
• pola limenke konzerviranog kukuruza;
• dvije kriške kruha ili bijelog kruha;
• dvije žlice majoneze;
• začini, suhe bilje.

Salad "Admiral" s crvenom ribom kao što je gotovo svatko, i brzo se priprema. Riblji filet treba rezati u male komadiće. Avokado se ljušti s kože, ukloni kamen, izrezati na komade i posuti sokom od limuna (tako da se meso ploda neće potamniti). Kruh je izrezan u male komadiće i pržen u tavi (možete dodati malo biljno ulje) - trebali biste dobiti suhe, zlatne toasts, koji onda trebaju biti posuto suhim biljem. Kukuruzom odviti tekućinu, nakon čega se zrno pomiješa s majonezom. Položite slojeve u sljedećem redoslijedu: crvena riba - komadići avokada - kukuruz s majonezom. Na vrhu ukrasite salatu s krutom. To je sve, jelo je spremno za posluživanje.

Varijacija salate s lososom i dvije vrste sira

Salad "Admiral" s lososom može se pripremiti koristeći druge sastojke - to neće biti gore. Evo popisa željenih proizvoda:

• 200 g slanog lososa;
• pola čaše riže;
• 100 g kremskog sira (idealno "Philadelphia");
• 100 grama tvrdog sira (ne nužno previše slane sorte);
• svježe bilje, začini.

Prvo trebate rešetkati tvrdi sir na finu ribu. Rice kuhati, soj, isperite vodom i ohladite. Izrežite crvene filete ribe u malim komadima. Salata Stavite slojeve sljedećim redoslijedom: dio losos file - kuhanu rižu - mekani krem ​​sir - drugi dio ribljeg filea - ribani sir. Posudu treba držati u hladnjaku nekoliko sati, a zatim poslužiti na stolu.

Kako kuhati "Admiral" sa škampima?

Salad "Admiral" tradicionalno se priprema s plodovima mora. I ne manje popularan je grickalica s škampima za pripremu kojih će vam trebati:

• pola glave kupusa;
• 0,5 kg smrznute škampi;
• 200 g pastrve (blago slane);
• svježi srednji krastavci;
• 200 g konzerviranog ananasa;
• 100 g sira (bolje je uzeti tvrdu, a ne previše slanu raznolikost);
• majoneze;
• malo soka od limuna;
• zelje.

Kuhajte škampi i očistite ih. Krastavac, sir i ananas (ako je potrebno) izrezati u male kocke. Kupus narezati, posuti s sok od limuna. Sada se svi sastojci mogu miješati preljevom majoneze, dodavanjem odgovarajuće količine soli i drugih začina. Na vrhu salate ukrasite zelenim i škampima.

"Admiral" s štapićima od rakova: kako kuhati?

Rakovi rakova također se često koriste kao glavni sastojak ovog snacka. Ovdje je popis proizvoda koji će biti potrebni kako bi se pripremila salata "Admiral":

• 0,5 kg rakova;
• tri kokošja jaja;
• 80 g riže;
• 450 g svježih krastavaca;
• 250 g konzerviranog kukuruza;
• pakiranje majoneze;
• hrpa zelenog luka;
• sol, začini.

Imate prave sastojke? Možete početi kuhati.

Preporuke za pripremu salate s rakovima od rakova

• Jaje kuhati, očistiti od ljuske, izrezati u male kocke.
• Rice se dobro isperu vodom, kuhaju, filtriraju i ostave da se ohlade.
• Štapići od rakova trebaju biti izrezani u male prstene.
• Krastavci su također izrezani u male kocke.
• Mrljajte zelene luk.
• U velikom spremniku miješamo kukuruz, krastavac, rakove rakove, jaja, frac14-zelene luk, ispunite sve s majonezom.

Salata je spremna jesti. Odozgo treba ukrašavati sjeckani luk ili krastavci.

"Admiral" s piletinom: popis proizvoda, shema pripreme

Ne svi sviđaju ove ili druge plodove mora, a ne uvijek imaju priliku da ih dobiju. Zato mnoge domaćice koriste glavno jelo kao pileće meso, pripremajući salatu "Admiral". Recept omogućuje upotrebu takvih proizvoda:

• pileća prsa;
• dva mrkve srednje veličine;
• dva jaja;
• malo repa;
• 200 g tvrdog sira;
• zeleni luk;
• majoneze za gorivo, začina.

Šećer i mrkva kuhaju (odvojeno), hlade se i čiste. Povrće tri na velikom rešetku. Također ćete trebati kuhana pečena jaja (izrezati ih u malim kockama). Pileće meso kuhati ili peći u pećnici. Tvrdi se sirevi trebaju rešetkati na sitnom rešetku, a sitno nasjeckani luk.

Salata postavlja slojeve: prvo piletinu, a zatim zelje, koje se moraju masirati majonezom. Slojevi luka prekriveni su jajašcima i ribanim sirom, nakon čega ponovno nanosimo umak. Slijedi sloj kuhane mrkve, majoneze, a zatim rumenke. Cikla masti s umakom. Salata je spremna, ali je bolje da ga držite u hladnjaku barem nekoliko sati (ili bolje cijelu noć). Svjedočenja upućuju na to da ova jela ima osjetljivi okus i stoga će biti po volji svakog člana obitelji.

Varijacija jela s piletinom i zelenom salatom

Zapravo, piletina je prilično popularan sastojak za razne zalogaje. A ako vam se ovaj proizvod sviđa, razmotrite sljedeću verziju Admiralove salate. Recept s fotografijom, instrukcija po korak po korak svakako će biti praktična.

Za početak je potrebno razumjeti s popisom potrebnih proizvoda. Ovdje je njihov popis:

• dva pileća fileta srednje veličine;
• tri male jabuke;
• pet lišća zelene salate Iceberg;
• 250 g dimljenog sira;
• 150 g oraha;
• začini, majoneze za gorivo.

Najprije morate kuhati pileće meso - možete kuhati grudi u slanoj vodi ili peciti u pećnici. Treba ga izrezati u male kocke. Jabuke se pažljivo opiru, oguljene i odstranjene, zdrobljene. Listovi salate također bi trebali biti rezani, ali ne previše sitni. Orasima su uklonjene ili lagano pržena u tavi, slomiti. Svi sastojci su pomiješani, a prije posluživanja dodajte ribani sir i sezonu s majonezom. Kao ukras možete koristiti žitarice i kruške kuhane mrkve.

Meso "admiral": pravila pripreme, popis potrebnih proizvoda

Ovdje je još jedan zanimljiv recept za ovu salatu, koji, međutim, osigurava korištenje govedine kao glavnu komponentu. Salata nije samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća. Evo popisa proizvoda koji su vam potrebni:

• 400 g govedine;
• 70 g oraha;
• srednje veličine mrkve;
• konzervirano grašak;
• konzervirane gljive (oko 200 g);
• dvije češke češnjaka;
• hrpa zelenog luka;
• paprika crvena i crna (zemlja), začini, majoneza i ketchup.

Nakon pripreme svih proizvoda, možete početi pripremati svečano jelo:

• Goveđeg mesa pečeno ili kuhano u vodi, dodavajući malo soli. Nakon što se govedina ohladi, izrežite ga u male komadiće.
• Mrkve također treba kuhati i sjeckani, dodati meso.
• Grašak se mora baciti u cjedilo, lagano isprati vodom, osušiti i uliti u posudu s ostatkom sastojaka.
• Ako ste već kupili sjeckani gljive, trebate ih iscijediti. Ako su gljive u potpunosti sačuvane, potrebno je fino usitniti i lagano stisnuti kako bi se oslobodili suvišne tekućine.
• Nuts je zgnječen u miješalici i izlio u salatu.
• Sada možete početi pripremati umak. Da biste to učinili, pomiješajte majoneze, ketchup, češnjak, crveni i crni papar i druge začine koji će vam se okusiti.
• Salad dressing, svi sastojci pažljivo pomiješati.

Sada je jelo spremno za posluživanje. Samo trebate premjestiti salatu na svečanu ploču, ukrašavati s kuhanim mrkvom, zelenim, sjemenke šipaka. Govedina i orasi čine salatu okus vrlo zanimljivim.

Naravno, to nije sve moguće recepte. S sastojcima uvijek možete eksperimentirati - slijedite svoj ukus i ne zaboravite na ukrašavanje salata.