Salad `Sea cocktail` s kozicama i lignjem. Kako pripremiti salatu `Sea cocktail `

Sjećate li se salate "Olivier" i "Herring pod krznom kaputom"? "To je čudno pitanje! Da, samo smo ih pripremili! "- reći ćete. Naravno, oni puta kada se ove tradicionalne i ukusne salate pojavljuju na našim stolovima za sve blagdane nikad neće proći. No, da se raznolikost svečane tablice još uvijek može biti korisnija i lagana jela. Jedna takva je salata "Sea Cocktail", koja se priprema u različitim interpretacijama i s velikim izborom vrlo pristupačnih proizvoda. Ovo jelo nije samo korisno za naše tijelo zbog sadržaja u njemu velikog broja hranjivih tvari i vitamina, već i vrlo ukusno, zadovoljavajuće i lijepo. Stoga, zalijevajte olovke i napišite recepte za salate od plodova mora.

"Sea cocktail" salata s kozicama i lignjem

Ovo je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo, koje je pogodno ne samo za gala večeri, već i za redovne okupljanja s prijateljima. Dakle, za njegovu pripremu trebat ćemo:

• lignje - 150 g;
• škampi - 150 g;
• dagnje - 150 g;
• rapani - 150 g;
• hobotnica - 150 g;
• Rakovi rakova - 150 g;
• svježi krastavac - 2 kom .;
• masline bez jama - polnanochki;
• Bugarska paprika (crvena, žuta, zelena) - 3 kom .;
• maslinovo ulje;
• kopar;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• sol.

Malo o pomorskom asortimanu

Ako ne želite kupiti zasebno svaki sastojak, možete kupiti ponekog „Plodovi mora Cocktail”, od kojih je značajka je da su svi proizvodi su već čisti, pere i izrezati. U pravilu, ovaj koktel sadrži školjke, škampi, dagnje, lignje, slanom vodom, hobotnice i mnoge druge morske stvorenja. Stoga, da biste uštedjeli svoje vrijeme, to je ono što trebate. Ako i dalje odlučite kupiti nečiste proizvode, onda je potrebno malo raditi.

Proces kuhanja

Salata «Koktel od mora» s kozicama i lignjem »pripremljen je kako slijedi. Za početak, kuhamo sve plodove mora navedene u kipućoj i malo slanoj vodi. Treba imati na umu da se svi morski plodovi trebaju podvrgnuti minimalnoj toplinskoj obradi, ne više od 2-3 minute, inače će postati krut i izgubiti sva korisna svojstva. Zatim, spojite vodu s našim kuhanim lignjem, školjkama, škampima, rapacima, hobotnicom i ohladite ih. I u ovom trenutku pripremamo druge sastojke za našu nevjerojatnu salatu. Da biste to učinili, štapići od rakova izrezati na tanke ploče, masline - obraste, krastavce i oguljene paprike - male pruge. Miješati sve sastojke, sol, obučene uljem i sok od limuna maslinovo, posuti obilnom usitnjenog kopar. Sve, naša salata "morski koktel" s kozicama i lignjem je spremna. Bon appetit!

Salad od lignje "Delicious lignje"

sljedeći jelo od lignje nevjerojatno ukusna, korisna i lijepa. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

• lignje - 400 g;
• Rakove rakove - 300 g;
• konzervirano kukuruz - 1 jar;
• svježi krastavci - 3 kom .;
• crvena, žuta, zelena paprika;
• masline bez jama;
• salata - 1 hrpa;
• kopar, peršin, zeleni luk;
• maslinovo ulje;
• sok od limuna - 2 žlice. l;
• češnjak - 1 češnja;
• sol.

Proces kuhanja

Recept salata od liganja „Delicious kalmarchik” je vrlo jednostavan, za početak u tavi, sipati malo vode, dodati malo soli, čeka kuhanje, vratiti oguljene plodove mora i kuhati 3 minute, ne više. Izvadimo ga i osušimo. Rakove štapiće odrezane na tanjure, krastavce i paprike - slame, masline - prstenaste. Zelena salata Rvem, češnjak prolazi kroz češnjak. Izmiješati lignje, rakove rakova, krastavac, papar, masline. Pripremamo benzinsku crpku. Da biste to učinili, umiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, češnjak i napunite gorivo na naše jelo. Vrh s puno raspršenog bilja. Očigledno, recept za salatu od lignje "Delicious lignje" je vrlo jednostavan. Bon appetit!

Kako pripremiti salatu "Morski koktel" pod majonezom

Još jedna velika inačica jela od plodova mora, koja će okusiti i najizbirljivijeg gurmanskog jela. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

• lignje - 150 g;
• dagnje - 150 g;
• rapani - 150 g;
• škampi - 150 g;
• Rakovi rakova - 150 g;
• jaja - 4 komada;
• majoneze;
• konzervirano more kelj - 150 g;
• zelje.

Proces kuhanja

U tavi umijte malo vode i podsalivaem, čekajući kuhati i staviti naše plodove mora. Kuhamo 2-3 minute. Mi uklanjamo, čistimo, presijecamo i osušimo. Jaja kuhati i izrezati ih na male ploče. S rakovima od rakova radimo isto. Pomiješajte naše plodove mora s rakovima rakova, jaja, morskog kupusa, sezonu s majonezom, posuti ga s puno zelenila. Evo još jednog "Sea Cocktail". Salata s majonezom i plodovima mora je spremna. Bon appetit!

Morska koktelna salata s rajčicama

Kao glavni sastojak u ovom jelu je morski asortiman. Dakle, za njegovu pripremu trebat ćemo:

• pomorski asortiman (lignje, rapani, dagnje, škampi, hobotnica);
• salata je zelena;
• tvrdi sir - 200 g;
• rajčice - 5 kom .;
• masline bez jama - 1 lonac;
• češnjak - 2 češnja;
• majoneze;
• soja umak;
• zelje.

Proces kuhanja

Otvorimo paket s morskim plodovima i, bez odmrzavanja, bacimo ih u posudu, ulivena s maslinovim uljem. Pržite za 4-5 minuta. Izvadimo, osušimo. Odrezali smo rajčicu na 2 dijela, sir prosijan na prosječnu gratet, izrezali masline s prstenima, salatu. Češnjak prođimo kroz češnjak, dodamo malo sojinog umaka i majoneze, pomiješamo. Sada ukrasite naš šarmantni jelo. Na tanjuru je najprije stavio rastrganu salatu, a zatim sušeni plodovi mora, vodu, preljevali se rajčice i maslina, opet ulijte umak, pospite sirom i zelenjem. To je sve, naša salata "morski koktel" s kozicama i lignjem spremna. Bon appetit!

Vruća salata s lignjem i pečenim povrćem

Ovo je ukusno salata od lignje, s fotografijom koju ćete upoznati u nastavku, odgovarati ne samo za bučnu gozbu, već i za romantičnu večeru zajedno. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

• lignje 200 g;
• tikvice - 150 g;
• rajčica - 150 g;
• luk - 1 komad;
• paprika bugarski - 2 kom .;
• jaje za tijesto - 1 komad;
• zelene i crvene salate;
• maslinovo ulje;
• zelje.

Proces kuhanja

Kobilje se čiste, prerežu prstenima i pržite 4-5 minuta u tijesto. Izvadimo, osušimo. Povrće je moje i izrezano na prstenove. Slane, ulijepljene uljem, omotane folijom i stavljene u pećnicu 20 minuta. Na ploči postavite prethodno isprane i osušene crvene i zelene salate, a zatim pržene u pohabanom lignju, i od vrhunskog hlađenog povrća. Stavimo uljem i posipimo biljem. To je sve, naša lignja salata je spremna. Bon appetit!

Kao što možete vidjeti, "Sea Cocktail" ima ogroman broj različitih opcija. I što je najvažnije, priprema se iz vrlo pristupačnih proizvoda i minimalnim troškovima, tako da iznenadni neočekivani gosti neće ostati bez liječenja. Uživajte u vremenu s prijateljima!