Kako napraviti izvornu salatu avokada sa sirom

Ne tako davno avokado se smatra egzotičnim plodom, a sada ga ljubavnice često koriste za izradu svečane, a ne samo, jela. To je zbog, u najvećem dijelu, na činjenicu da je njegova pulpa ima ugodan okus, nešto što nalikuje oraha. Voće je bogato vitaminima i proteinima i praktički ne sadrži voćnu kiselinu. Posebno je popularna salata od avokada sa sirom, jer se okus tih proizvoda savršeno kombinira.

Kako bi ovaj jelo brzo i jednostavno pripremili, trebat će vam sir (bolje je uzeti fetu ili sir) lisnatog lišća i bosiljak, plod avokada, sok od limuna. Zelje su prane, rastrgane velikim rukama ili izrezane na komade. Sir se izrezuje u kocke, uranja u začine za okusom. Avokado je opran, izrezan u dvije polovice, od kojih je svaka odljepljena. Tijelo je izrezano, lagano naborano s vilicom, posuto sokom od limuna na vrhu (potonji je neophodan da se ne zatamne). U zdjelici salate, svi sastojci se kombiniraju, odjeveni umakom. Za njega nekoliko miješalica maslinovog ulja, čajnu žličicu meda, sol, papar i malo sok od limuna odvojeno je tukli miješalica (možete koristiti vilicu). Gotova salata od avokada sa sirom stavlja se u hladnjak nekoliko minuta. Prije posluživanja, posudica je posuta sjeckanim peršinom.

Svatko tko voli morske plodove, može ih koristiti u kombinaciji s okusom ovog voća. Na primjer, izvorni i svijetli ukus ima salatu od avokado s jajima i škampi. Potonji je bolje uzeti prosječnu veličinu. Plodovi mora kuhaju, očišćeni od ljuske, izrezani u male komadiće. Bolje je ostaviti nekoliko komada unaprijed, oni su prikladni za ukrašavanje jela. Plod avokada je oguljen i izrezan. Malo je luka zgnječeno, kuhano i kombinirano s celulozom. Ovdje su također postavljeni i škampi, sastojci se oplemenjuju s limunovim sokom. Ova salata avokada sa sirom preporučuje se da se napuni prirodnim (bez aditiva) jogurta. Umjesto toga, možete koristiti majoneze ili kiselo vrhnje, ali to će biti više kalorična opcija. Kuhana jaja su postavljena na vrh, izrezani u krug, cijeli škampi, sve je posuto ribanim sirom.

Mirisni okus ima avokado salatu s lignjem. Da biste ga kuhali, možete uzeti bilo konzerviranu plodove mora, ili zamrznutu trupu lignje, koja je prethodno kuhana. Peeled avokado pulpa je izrezana na komade, odmah izlivena s limunovim sokom, postavljena u pripremljenim posudama. Dodajte svježi krastavac i slatke paprike izrezane u tanke trake. Kuhana jaja su umijena vilicom, postavljena u zdjelicu salate drugim sastojcima. Lignje su izrezane u male komadiće. Svježa jabuka (bolja od kiselog slatkog okusa) je oguljena i trlja se na srednjem reznom. Sastojci su pomiješani, lagano slani i odjeveni majonezom. U ovom slučaju možete koristiti kiselo vrhnje.

Sljedeći recept za izradu avokado salate s sirom je prilično jednostavan, a rezultat je izvorna jela koja ima zanimljiv okus. Osim glavnih sastojaka trebat će vam kuhano meso od piletine, oguljene oraha, majoneze i mandarine.

Plod avokada je oguljen, izrezan u dvije polovice, kost je uklonjena, a preostalo meso je izrezano na kriške (treba ih posuti sokom od limuna). Mandarin se čisti, podijeljen na dijelove iz kojih se uklanjaju filmovi. Ploča je položena lisnatog lišća, na kojima su smještene komade mandarina, komadi avokada, piletina izrezana u vlakna, ribani sir. Oblažite salatu s majonezom, pospite sa smrvljenim maticama na vrhu.

Treba reći da salata od avokada sa sirom daje širok opseg kuharskog pokusa kućanica, jer se oba ova proizvoda uspješno kombiniraju s mnogim drugima, uključujući meso, povrće i morske plodove.