"Koza u vrtu" (recept) - salata za svaku prigodu

Salata - jelo, bez koje ne postoji jedna svečana večera. Usput, sad ovaj snack je u modi, tako da svaki dan postoje sve nove varijacije, među kojima svatko može pronaći onu koja će biti ukusna. Jedna od tih salata je "Koza u vrtu", čiji je recept u članku.

Slažem se, ime je prilično izvorno. To je sve o sastavu i posluživanju salate: sastojci koji se koriste za pripremu salate nikada se ne miješaju pri kuhanju! Smatra se da povrće simbolizira vrt, a meso ili dimljeni meso - kozu. Tek nakon što se salata poslužuje na stolu, možete ga pomiješati i uživati ​​u ukusnoj i zadovoljavajućoj salati koju će svaki gost oduševiti.

Iz onog što pripremaju salatu "Koza u vrtu"

Bilo koja salata napravljena je u skladu s prihvaćenom tradicijom i sastoji se od onih sastojaka koje su pokupili profesionalci ili amaterski kuhari. Mistresses-dreamers dati salata bilo koji oblik i malo promijeniti sastojke. Naravno, "Koza u vrtu" (recept) također se nešto promijenila: salata je izvorno sadržavala meso i povrće.

Postupno, proizvodi koji se koriste za kuhanje počeli su se zamijeniti, pa sada receptima s krastavcima, šunkom, Korejski mrkva pa čak i čips. Ne morate potrošiti mnogo vremena za pripremu salate "Goat u vrtu". Dolje opisani recepti sastoje se od dostupnih proizvoda.

Opcija s Pekinese kupusom

Ako vi i vaša obitelj volite Peking kupus, onda svakako pripremite ovu salatu. Njegov okus neće samo moliti, ali neće ostaviti gladna.

Sastojci za pripremu salate:

• filet piletine - 400 g;
• 2 gomolja krumpira;
• 1 luk;
• 1 repa;
• 1 mrkva;
• 2 krastavca;
• Pekarski kupus - 300-400 g;
• malo biljno ulje i majoneze.

Proces kuhanja

Zašto početi kuhati salatu "Koza u vrtu"? Recept: salata s Pekinškim kupusom započinje pripremom piletine. Da biste to učinili, pržite ga u tavi s lukom sve do zlatne.

Uzmite veliku posudu na kojoj ćete postaviti salatu za podnošenje, a na samom središtu kuhane piletine.

Sada se okrećemo krumpiraču. Izrezali smo ga tankim slamkama, isprati i pržiti dok je ukusna. Kada je spreman, širimo ga klizanjem na jelo pored piletine.

Beets su kuhani do spremni i gumiran na velika gratet. Poželjno je dodati malu količinu soli u dobivenu masu i dobro promiješati. Sada se repa može postaviti na jelo s graškom uz piletinu i krumpir.

Preostale povrće (krastavac, mrkva i kupus) je potrebno, kao i krumpir, izrezati u trake i staviti na zasebnoj gorochkami jelo pored piletine, krumpira i repe.

Ostaje pripremiti zdjelu s majonezom i poslužiti pripremljenu salatu na stolu.

"Koza u vrtu" (recept). Salata s čipsima i kobasicama

Ova se inačica razlikuje od prethodne jer ne koristi piletinu, već svaku kobasicu koju vam se sviđa. Neki dodaju čips, kukuruz i korejski mrkva. Svi sastojci su lijepo postavljeni na jelo, au sredini je napunjen majonezom.

Uz šunku i zelene grašak

Dakle, još jedna verzija snacka "Goat in the garden" (recept). Salata se ispostavi da je zadovoljavajuća, ljudi će se oduševiti time. Promijenite meso i kukuruz sa šunkom i zelenim grašak. Uz njih, bijeli kupus, marinirani luk i repa savršeno su kombinirani.

Kakva hrana koju koristite za ovu salatu, ne zaboravite da izgled uvijek ostaje nepromijenjen: povrće i sastojci mesa postavljeni su duž rubova jela, a majoneza se izlije u sredinu. Može se poslužiti u zasebnoj čaši.