Slojevita salata `Omiljeni suprug`. Korak po korak recept

Kako možeš pamtiti svog muža koji je umoran nakon napornog rada? Naravno, nešto ukusno. Ali važno je zapamtiti da muškarci ne vole samo ukusne i lijepe, nego i srdačna jela. Danas predlažemo da pripremite salatu "Ljubljeni muž", koji ispunjava sve gore navedene uvjete. Nevjerojatno je ukusna zbog pravilno odabranih proizvoda, vrlo zadovoljavajuće zbog upotrebe dimljenog mesa i prilično promjenjivog.

Popis potrebnih sastojaka

Da biste pripremili slojevitu salatu "Ljubljeni muž", potreban vam je jednostavan set proizvoda koji će se sigurno naći u svakom hladnjaku. Prvo, jest dimljeni meso. Možete uzeti govedinu, svinjetinu ili redovitu piletinu. Za recept će trajati oko 350-400 g. Ako dimljeni meso nije pri ruci, možete je sigurno zamijeniti dimljenom kobasicom ili čak šunkom. Glavna stvar je prisutnost u salati velike količine srdačnog mesa s mirisom pušenja.

Drugo, trebat će vam:

• Par rajčica.
• Jedan mali krastavac.
• Luk - 1 kom.
• Dva kuhana jaja.

Sastojci koji će dati posebnu začinjenu salatu "Ljubljeni muž" su gljive šampinjone (200 g), češnjak (dva zuba) i prerađeni sir (100 g). Za ukrašavanje, možete uzeti apsolutno bilo koju hranu: zelenu salatu, masline, oraha, masline ili masline. Salata se može načiniti slojevima koji se preklapaju, ili možete jednostavno miješati sve sastojke i staviti ih na listove salate. Recept salate "Dragi muž", kao što smo već rekli, vrlo je promjenjiva.

Treće, za sloj salate, potrebna je majoneza. Koliko od ovog sastojka koristiti za kuhanje - odlučite za sebe. U klasičnom receptu uzima se čajna žličica domaće majoneze za svaki sloj.

priprema

Budući da je salata "Ljubljeni muž" vrsta sladoled kolača, svi sastojci su potrebni da "suha" prije oznake. Rajčice trebaju biti izuzetno guste. Ako se oni ne nalaze u trgovini, onda se srednji dio - vodena pulpa - ne koristi za kuhanje. Rajčice su izrezane na velike kriške.

Recept sa slikom salate "Dragi muž" (vidi dolje) reći će vam koji kocke i komadi trebaju biti izrezani. Sada o gljivama. Ako je moguće, možete zamijeniti gljive s više mirisnih šumskih gljiva. Šampinjoni izrezati na polovice i pržiti do zlatne u maslinovom ulju ili nerafiniranog suncokretovog ulja. Nakon toga, nemojte žuriti da ih stavite u salatu. Prvo otpustite ulje. Da biste to učinili, koristimo konvencionalni papirni ručnik za papir, presavijen u nekoliko slojeva.

Meso je izrezano na trake. Kuhana tvrdo kuhana jaja su gumirana na rešetku. isto tako radimo i sa rastopljenim sirom.

O majonezu kod kuće. Za pripremu, uzmite 150-180 g suncokretovog ulja, prstohvat soli, šećer, jedno jaje, čajnu žličicu senfa i malo soka od limuna. Svi sastojci, osim ulja, dodaju se visokom kapacitetu za hrenjenje. Pomiješajte ih malom brzinom. Povećavajući brzinu, počinjemo dodavati ulje. Što je više nafte, to će biti debeli i mršaviji domaća majoneza.

Skupljanje salate

Na dnu ravne ploče savjetujemo stavljanje lišća salate. Oni će ne samo ukrasiti salatu, nego će također moći zadržati višak vlage. Zatim stavi: meso, gljive, rajčice, sir, posipajte na vrhu ribano jaje. Ne možete trljati jaja, ali izrezati na lijepe kriške i jednostavno ukrasiti salatu na vrhu. Postoji mnogo opcija za isporuku salata "Ljubljeni suprug". Svaka domaćica će pronaći svoj recept za kulinarsku ljepotu za svog voljenog muža.