Vjenčanje Gingerbread: Značajke i recept

Što je svadbena torta? Zašto je to? Ova i druga pitanja bit će odgovorena u članku. Vjenčanja su izvorni darovi mladenci, kao i najbolja poslastica i dekoracija desertnog svadbenog stola ili bombona. Tu su i posebne kartice za sjedenje - medenjak s imenima gostiju i malim slatkišima bonbonniere.

dizajna

Što izgleda svadbeni mrkva? Stručnjaci razvijaju takve dizajne bomboni posebno za proslave, u boji i stilu vjenčanja. Jestivo cipele i dirljiv buketi će biti neočekivani dar mladenka i muške elegantne medenjak kolačiće - slatko ugodno iznenađenje da se mladoženja.

Ako ste planirali svoj pir, a vi mislite, što je više otupio njezin Blago (pobožni), ispeći medenjak kuća u prekrasnom daru i stavio datum i željama vjenčanja.

Gingerbread Story

Kolačići za vjenčanje medenjaka danas su vrlo popularni. Mnogi su uvjereni da je prašak kolač obično tretira čaj, koji Rusi vole stotinama godina. Ali, nažalost, ovi su slatkiši mnogo mlađi. Po prvi put se spominju sredinom XIX. Stoljeća, a već na početku iduće siluete medenjak je stekao ogromnu popularnost.

Imali su sakramentalne ukrase i crteže: od zlatnog lista do zlata do glazure od šećera, pa čak i perja složenih oblika i veličina.

U Rusiji, na Božić, ljudi su također pečeni medenjak, nazvan "srna". Najelegantniji proizvodi u obliku bajkovitih likova i životinja bili su izloženi iz prozora, oni su dobili sreću prijateljima i rođacima.

Gingerbread na svadbi

Kako koristiti svadbenu tortu? Postoje sljedeće prijave za ovaj proizvod:

• Gingerbread može se koristiti kao iznenađenje za goste. Slažem se, to je više originalni od bombona u lijepom omotu, magnet na frižideru ili drugih detalja vjenčanja koje dolaze na pamet čim počnete razmišljati o pitanju: „Što je predstaviti pozvani gost na vjenčanju” Medenjak shvatio - to je ukusna, neobična i originalna, iako postoji takva ljepota jako žao.
• Vjenčanje medenjaka može se naručiti u bilo kojem obliku - važno je da pronađete obrtnika koji će vam pomoći da vaš san postane istinit.
• Nemojte zaboraviti na medenjak kuću! Ne želiš doma da dosadi? Napravite medenjak! Vaši će gosti uživati ​​u bajkovitoj kući.
• Poznato je da je kutija medenjaka za prikupljanje novca - prekrasan i originalan potez! Po ovoj maloj stvari neće proći niti jedan gost!
• Gingerbread može se prilagoditi gotovo svakom vjenčanju, čak i temama. Osim toga, može se koristiti kao dekorativna komponenta. I zašto ne radite, primjerice, vjenčarsko vjenčanje?
• Ti su proizvodi izvrsno pohranjeni. Vratimo se na temu iznenađenja za goste. Takav će dar biti jeden s užitkom (što je vrlo dobro) ili će mu gost biti sretan par mjeseci.

Vjerojatno je navedene opcije dovoljno za reći da je medenjak izvrstan dodatak za vjenčanje. Usput, ako ih odlučite u trgovini medenjaka, to bi trebalo biti učinjeno tjedan dana prije slavlja.

Pozivnice na vjenčanje

Kako napraviti svadbene kolače sa svojim vlastitim rukama? Ovi proizvodi su izvrsna alternativa vjenčanjima, darovima i trikovima. Dakle, sada ćemo vam reći kako napraviti pozivnice na vjenčanje s umakom srca. Morate imati na dohvat ruke:

• medenjak (naravno, možete slikati proizvode od bilo kojeg oblika);
• glazura (ispunjavanje i kontura za uzorke);
• ubrus (potreban za čistoću);
• čačkalice;
• konditorski prah (po izboru);
• skica buduće mrkve (po izboru);
• posebne vrećice za slatkiše s mlaznicama ili ručno izrađenim vrećama.

Dekoracija štapa

Nacrtajte glazuru oko konture s mrkvom, malo odmaknute od ruba. Kako napraviti glatku konturu? Stavite točku i ravnomjerno stisnite paket s glaziranom bojom, stavite joj vrh. S obzirom na činjenicu da je glazura gusta, s vrha će izaći s urednim tankim nitom.

Uzmite vrećicu s punjenjem i od ruba do središta ispunite cijeli mrkva. Važno je da je punjenje malo, a ne izlazi izvan konture. Zatim lagano širite glazura preko štapa (ili čačkalica, ili vrh vrećice). Između konture i punjenja ne smije se pojaviti prazno mjesto. Uklonite mjehuriće zupčanika - mogu biti male ili velike.

Nakon toga, protresite mrkvu tako da se glazura ravnomjerno širi. Zatim izvucite kovrče i kapljice - ovo je najsloženija varijanta slike. Zatim stavite natpis, a zatim - uzorak iza obrisa. Na isti način, možete nacrtati vjenčanje medenjak s inicijalima. Napunjenost može biti obojana laznim glazurama, na primjer, a natpis i inicijali - bijeli.

medenjak

Mnogi ljudi vole vjenčanje medenjaka. Kako ih izraditi? Trebat će vam 115 g maslaca, 65 g šećera, 155 g meda, 2 žlice. l. kakao, jedno jaje, frac12- h. l. soda, frac12- h. l. crni papar, 1 tsp. muškatni oraščić, 1 čajna žličica. cimet, 1 tsp. češusne mrvice, 1 tsp. đumbir, 375 g brašna.

Da biste pripremili medenjak, trebate:

• Pomiješajte maslac i kremu sa šećerom i pažljivo pobijedite ovu smjesu s mikserom kako bi se dobila homogena masa.
• Razbiti jaje u zdjelu i sipati u med (ili melasa), dodati kakao, soda, začini (na okus).
• Ulijte u istu zdjelicu brašna, miješajući je s lopaticom.
• Dodajte brašno dok tijesto ne prestane pričvrstiti na ruke.
• Tijesto je kotrljano u zdjelu, umotano u celofan i stavljeno u hladnjak na sat ili preko noći.
• Stavite dio pergamenta tijesta, pokrij ga s pergamentom na vrhu i izvucite sloj debljine 3-5 mm.
• Izrežite figurice.
• Pećnica se zagrijava do 175 stupnjeva.
• Stavite urezane figurice na lim za pečenje obložene papirom i pecite 10-12 minuta.
• Osvježite kolačiće medenjaka na rešetki.

Kako pripremiti glazuru?

Da biste načinili glazuru, utrljajte u zdjelu bjelanjka (žlica) s 150 g šećerne prašine. Za plastičnost, možete dodati frac12- h. l. škrob kukuruza, i za sjaj - frac12- h. l. sok od limuna. Budući da se glazura brzo suši, morate prekriti posuđe s gornje strane s vlažnim ručnikom ili odmah širiti proizvod preko konditorskih vrećica.