Prekrasna i lagana za pripremu manikure na mlijeku

Mnogi vjeruju da je manik na mlijeku čista djetinjasto poslastica i uzalud. Ovaj desert je savršen za odrasle, zbog svoje jednostavnosti (to se odnosi i na načinu izrade i bitnih sastojaka) može se pripremiti za nagli došao goste, kao i ugoditi svojim voljenima i pecite ga u jutarnjem ili popodnevnom čaju.

I zahvaljujući činjenici da se temelji ove torte služi griz i mlijeko, može postati izvrsna alternativa solju od krupice, koja će sigurno privući djecu. Možete dati takvu tortu od krupice do djece, počevši od jedne godine. Uostalom, njegov sastav sadrži jednostavne komponente koje ne uzrokuju alergije, ali se čini da je prozračna i nježna.

Manikura na mlijeku.

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata. Njegova prednost nad ostalima je da je savršena za najmanji slatki zub.

Sastojci. Jednu čašu mlijeka i krupice, malo maslaca, pola šalice šećera, dva jaja, vanilina, pola žličice soka, sol.

Priprema. Uzimamo duboko posuđe, ulijemo mlijeko u nj i pokrijemo krupicu, pomiješamo ga. Odvojeno je jaja s solom, šećerom i vanilinom, dobivena mješavina dodana je mlijeku s mangom, sve dobro izmiješamo. Napuštamo masu pola sata kako bismo gurnuli krupicu. Kada se to dogodi, dodajte soda na testiranje.

Obilježavamo oblik u kojem će se pečeni manikiri na mlijeku, maslac. Stavite tijesto u nju i pošaljite ga u prethodno zagrijanu pećnicu. Na 180 stupnjeva, peći kolač oko pola sata. Spremnost se može odrediti zlatnom, ukusnom korom i probojanjem pita s čačkalicom.

Za isti recept, možete pripremiti manikuru na kiselom mlijeku. Za to je svježe mlijeko zamijenjeno kiselim mlijekom, ostavljajući sve ostale sastojke isto. Postupak i uvjeti kuhanja ostaju isti kao u gore opisanom receptu.

Kolač od krupice je svečan.

Sastojci. Jedna čaša brašna, krupice, šećer, voćni jogurt ili kefir, 200 grama. sir i maslac, jedan pakiranje praška za pecivo, dva jaja, vanilin, sol. Po želji, kandirano voće ili trešnje bez sjemenja.

Priprema. U dubokoj zdjeli, zaspati mango, uliti u jogurt ili kefir, miješati i ostaviti 15-25 minuta, tako da croup je natečen. Mi smo jaje jaja u zasebnoj zdjeli sa soli, šećerom i vanilinom. Brašno se prosijati i pomiješati s praškom za pecivo. Nakon što je krupna gljiva namočena, postavili smo prelijevani maslac i mljeveno tijesto. Rezultirajuća masa se tuku mješalicom. Nemojte prestati šibati, dodavati jaja i postupno dodati brašno. Temeljito pomiješajte i stavite u tijesto kandirano voće ili trešnje.

Pećnica se zagrijava, oblik pečenja je prekriven pergamentom, ulje i ulije u njega tijesto. Mi smo peći mannik za 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Pripremljen na taj način mannik, možete jesti poput pite, i možete napraviti kremu za njega i pretvoriti ga u kolač. Nije loše za takav pečenje će odgovarati krema od vrhnja ili voćni jogurt s dodatkom bilo kojeg voća ili bobica.

Pripremu takvih krema kiselo vrhnje tučeno sa šećerom, po želji dodati malo vanilije. Krema jogurta može se pripremiti na dva načina. Prvi je samo da ga pobijedi sa šećerom. Druga - predlaže osim jogurt i šećer, želatina i prisutnost voće ili bobice. Želatina otopi u parnoj kupelji u maloj količini vode, jogurt blago zagrijavanje (vrlo malo), voće ili bobice s miješalica treba pretvoriti u pire od krumpira. Sve je dobro izmiješano, ne zaboravljajući dodati šećer.

S gotovim kremom širimo kolače, ukrašavamo ih voćem, bobicama, kandiranim voćem i slamo ih u hladnjak nekoliko sati.

Bez obzira na to kako kuhati manu - Crni mlijeko, kefir ili jogurt, to će biti puno ukusniji ako dodate u tijesto suhe marelice, grožđice, suhe šljive, kandirano voće, orašasti plodovi, čokolada, kakao, limuna, voće, bobice. Sve ovisi o vašoj mašti i želji. Eksperimentirajte!