Manikura na recept mlijeka

Mannick je lonac izrađen od obične griz. Postoji mnogo recepata za ovo jelo: mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje, sir, s rižom. Najpoznatiji od svih je mannik na mlijeko, recept

Znaš li kako ne samo korisno, ali i korisno manikura na mlijeku? Recept za to podrazumijeva najmanje jeftinih proizvoda, osim toga, ovaj mannik je prilično jednostavan za proizvodnju. Sastojci: mlijeko staklo, staklene krupica, pola čaše granulirani šećer, pola šalice brašna, 2 žlice vrhnja, 40 g maslaca, 3 jaja, soli i biljna ulja.

U početku, mlijeko i brašno trebaju kuhati prilično gusta krupica. Kuhanje dodamo sol, šećer i maslac. Kad je kaša spremna, treba ga ohladiti i staviti u čistu posudu. Zatim morate odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke jaja u čistom spremniku stavili smo u hladnjak. Odmah dodamo žumanjke na ohlađenu krupicu. Zatim dodajte pola čašice brašna i temeljito promiješajte.

Nakon toga dobivamo bjelanjke iz hladnjaka i brzo ih tukli u pjenu. U ovoj masi smo stavili u tijesto za mannik i sve je nježno pomiješano. U pladnju za pečenje uništavamo papir za traženje ili pergamentni papir. Četiri papir s bilo kojim biljnim uljem i posipajte brašnom. Zatim ulijte tijesto za mannik u posudu za pečenje.

Na vrhu tijesta, razmazite kiselo vrhnje, a zatim probite vilicu na nekoliko mjesta. Kuhamo mannik u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Kada je lonac spreman, treba ga ukloniti iz pećnice, prekriti ručnikom i ostaviti da se ohladi izravno u obliku. Poslužite s džemom ili s kondenziranim mlijekom, za čaj ili kavu, manikuru na mlijeku, čiji je recept dan gore. Za stariju djecu možete ukrasiti s bobicama od džem, obojene marmelade, pospite sjeckanim orasima. Općenito, s kreativnim pristupom bi trebalo biti vrlo lijepo.

Nedavno sam s prijateljem naučio, kako kuhati mannik na mlijeku, a ne kuhanje manne kaše. Za njegovu pripremu, proizvodi su potrebni u istom volumenu. Za jednu čašu šećera - čašu brašna, čašu manga, čašu mlijeka. I također 2 jaja, prašak za pecivo ili soda, hidratizirana ocat.

U početku, mlijeko treba kombinirati s mangom, šećerom i jajašcima i ostaviti sam tijesto. Nakon 20 minuta, dodajte brašnu nastalu smjesu, soda sušenu na suhom ocu (ili dvije čajne žličice praška za pecivo). A onda samo stvar tehnologije. Ulijte tijesto u podmazani, mršav uljni oblik, stavite oblik u vruću pećnicu, gdje će za 40 minuta naša manikura na mlijeku biti spremna.

Recept za ovaj mannik nije jedini, ima ih puno. Koji je klasični maniik? Pa, sada nekoliko riječi o tome kako napraviti takav mannik. Poduzeti sljedeće proizvode: staklena krupica, staklo 15% krema, pola čaše šećera, pola čaše brašno, 3 jaja, sol, biljno ulje i 1/2 žličice gašenog soda (ili prašak za pecivo žlica).

Prvo pomiješemo čašu kiselog vrhnja s čašom manga. Stavili smo za 35 minuta. I mi sami u ovom trenutku ćemo jesti jaja s šećerom, a zatim pomiješati masu jaja s kiselim vrhnjem i mangom. Opet, sve se temeljito miješa u homogenu masu. Nakon toga uvodimo brašno i ne miješamo vrlo gusti tijesto - u konzistenciji bi trebao biti poput tijesta za palačinke. Zatim se tijesto prelije u kalup, koji mora biti unaprijed nauljen. U grijanoj pećnici stavite minute na 35-40, stavljajući prosječnu vatru. Provjeravamo pripravnost mannika sa bilo kakvim drvenim štapom. Jedi za zdravlje!