Sirasti kruhovi: recept

Sirastički kukovi idealni su desert za cijelu obitelj. Bez obzira na to, ne može ostati niti odrasli niti djeca. Vrlo je jednostavno napraviti kapu, i vidjet ćete sami kada čitate naš članak.

Klasične kolače

Kolači s malim količinama bit će izvrstan dodatak nedjeljnom ručku ili večernjem čaju. Jednostavan recept za desert i brzinu njezine pripreme omogućit će vam da volite voljene osobe u bilo kojem trenutku. Kako kuhati ukusna sirena? Recept je jednostavan:

• Prvo pripremamo tijesto. Obrišite kroz sito 130 grama ne previše skupe sir i pomiješajte ga sa 100 grama šećera.
• Dodajte rezultirajuću masu od 100 grama mekog maslaca i još jednom trljajte hranu s vilicom.
• Pecite dvije kokošje jaja i kombinirajte ih s kravljem sir.
• Prosijite 120 grama bijelog brašna u zdjelu, dodajte natopljenu otopinu, malo škroba i pola vrećice vanilina.
• Temeljito pomiješajte proizvode i stavite ih u posebne oblike za kapak (silikon je savršen).

Da bi kolač bio ujednačen, površinu tijesta možete izravnati mokrim prstima. Nakon toga stavite desert u predgrijanu pećnicu i kuhajte dok se ne pojavi lijepa kora.

Cappacci s vrhnjem vrhnja

Prije nego što budete recept za nevjerojatne kolače koji će vašim gostima ugoditi ne samo originalnom ukusu već i estetskim izgledom:

• 130 grama maslaca na sobnoj temperaturi staviti u zdjelu mikser, dodati 120 grama šećera, a nakon habanja u veličanstvenu pjenu.
• Zauzvrat dodajte tri kokošja jaja u zdjelu, svaki put kad bacite hranu.
• Stavite dvije vrećice vanilije šećera u budućnosti.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte 200 grama brašna, sol i prašak za pecivo. U ovoj fazi, ako želite, možete dodati malo oguliti limuna.
• Ulijte polovicu suhe smjese u tijesto i pomiješajte. Nakon toga ulijte 60 ml mlijeka i nastavite s tlačenjem proizvoda pri maloj brzini. Na kraju, dodajte drugi dio brašna i ponovno pomiješajte sve sastojke.
• Tijesto pripremite tijesto u silikonske kalupe za kapsulu. Najprije možete staviti papirnate čaše. Stavite buduće kolače u zagrijanu pećnicu i kuhajte oko 20 minuta.

Vrhunac deserta je krema od vrhnja, koja ćete naučiti tajnu kada pročitate sljedeći recept.

Krema za kravlje mlijeko

Dok se baza priprema, potrebno je pripremiti prekrasan i lagan ukras. Kako napraviti torta od sira?

• Da biste to učinili, stavite 150 grama debelog svježeg sira u zdjelicu za miješalicu i umutajte s 30 grama vrhnja.
• Dodaj u proizvode suština vanilije na okus.
• Zasebno, bič s miješalicom 150 grama maslaca i 150 grama šećera u prahu.
• Kombinirajte dvije kreme zajedno i promiješajte sve dok proizvod ne bude ujednačen.

Pošaljite sirutu siru pola sata u hladnjak, a zatim ga prebacite slatkovodna vreća i ukrasite s njom osnovu za desert.

Ukusni kolači za bebe

Nije iznenađujuće da djeca jako vole ovaj prekrasni desert! Pripremite kolače od kravljeg sira na recept i pobrinite se da se sastoje isključivo od korisnih proizvoda:

• Rastopiti 200 grama maslaca ili se pobrinuti za činjenicu da je u vrijeme kuhanja bilo na sobnoj temperaturi.
• Beat mixer u veliku zdjelu s jednom čašu šećera i četiri kokošja jaja.
• Zatim stavite 300 grama svježeg sira na proizvode i temeljito promiješajte. Vrlo je važno da tijesto nema grudica.
• Stavite pripremljeni maslac i pola vrećice praha za pecivo na proizvode.
• Oprosti jednu čašu bijelog brašna u zdjelu.
• Steaming u kipućoj vodi pet žlica grožđica (to je bolje to učiniti unaprijed) i dodati ga gotove tijesto.

Ispunite silikonski kalup testom, a nakon 20 minuta imat ćete predivnu bazu za desert. Za ukrašavanje, možete koristiti bilo koji kremasti ili curd sir za capkake. Najjednostavnija je mogućnost miješati ricotta sa šećerom u prahu, prenijeti dobiveni proizvod u jednokratnu kulinarsku vrećicu i upotrijebiti ga za izradu ukrasa za kolač za bebe.

Cappacci s kravljim sirom i krema od jagoda

Kada dođe sezona bobica, tako je lijepo ugoditi sebi i vašoj obitelji s izvornim desertom. Ovaj put ćemo vam reći kako pripremiti kolač od kvasca sa svježom vrhnjem jagode. Dakle, recept:

• Rastopite i ohladite 150 grama maslaca.
• 500 grama svježeg sira obrišite kroz sito, a zatim ga kombinirajte s dva tukla jaja.
• Dodajte pripremljeni maslac i jednu čašu šećera u proizvode. Umiješajte sve zajedno.
• Prosijte u tijesto dvije čaše brašna i malo sode (ne morate ga ugasiti).
• Tijesto pripremite tijesto u oblike i pošaljite ga u zagrijanu pećnicu.
• Pola sata kasnije treba se dobiti i ohladiti osnova za kapsule.
• Da biste pripremili kremu, morat ćete uzeti pet ili šest velikih bobica jagoda i mljeti ih u čisti stanje. Nakon toga stavite 200 grama maslaca s miješalicom i postupno dodajte bobice i šećer u prahu. Kada krema dosegne dosljednost koja vam je potrebna, ukrasite temelj tijesta s njom.

Spremni za posluživanje deserta na stol, ukrašavanje s cijelim komadima bobičastog voća i svježe lišća.

Kapice s kupinama

Prije nego što pripremaš još jedan desert, što može ugodno iznenađenje vaših gostiju. Svježe i pečene bobice od kupine daju joj pikantnost, a izgled će zadovoljiti i najozbiljnije kritičare. Kako napraviti desert, možete pročitati u nastavku:

• Za mijesiti tijesto, umutite dva kokošja jaja s čašom šećera i vanilina.
• Dodajte dvije čaše prosijanog bijelog brašna, 200 grama žbunja, pola limuna i malo praha za pecivo.
• Temeljito zamijesite sve proizvode u odgovarajuću zdjelu.
• Napunite kalupe polovicom za ispitivanje, zatim stavite nekoliko kupina u svaku i stavite preostalo tijesto na njih.
• Dok su kapljice pečene u pećnici, umotajte krema za kremu sa šećerom u prahu do čvrstih vrhova.

Ukrasite gotove kolače sa svježim bobicama i vrhnjem. Iznenadite svoju obitelj i prijatelje ukusnim desertom, poslužujući ju za večer ili jutarnji čaj.

Čaše za čaj

Pripremiti ukusnu poslasticu za voljene može biti vrlo jednostavna:

• Namjesti na homogeno stanje 80 grama maslaca i 150 grama šećera. Dodajte im dva jaja i 130 grama mlijeka, a zatim ponovno izmiješajte.
• Prosijite 150 grama brašna u zdjelu, stavite prašak za pecivo, vanilin po ukusu i sol. Postupno dodajte suhu smjesu u tijesto i promiješajte dok proizvod ne postigne konzistenciju guste smjese.
• Napunite kalupe i stavite ih u dobro zagrijanu pećnicu. Da biste lako uklonili pečenje, koristite tanke čaše za papir. Stavite kalupe za pečenje, a zatim ulijte tijesto. Otprilike pola sata osnovica za kolače može se izdvojiti i ohladiti.
• Za kremu, pomiješajte 100 grama svježeg sira, 4 žlice kondenziranog mlijeka i malo svježeg mlijeka.

Ukrasite ohlađeni kapsula s kremom od kravljeg sjemenki i čokoladom. Poslužite poslasticu na stol s toplim čajem ili bezalkoholnim pićima.

zaključak

Bit ćemo sretni ako volite kolače od sira, tajne kuhanja koje smo otkrili u ovom članku. Uz pomoć naših recepata uvijek možete voljeti svoje voljene i pružiti im dobro raspoloženje.