Najbolji brandovi sladoleda: popis

Ne možete zamisliti ljeto bez boljeg liječenja - bez sladoleda! To je slatko, ukusno i iznenađujuće ugodno. Sladoled osvježava, pa čak i sates, a također povećava razinu endorfina u krvi, pa se proizvod može smatrati doista univerzalnim. Popularni brandovi sladoleda predstavljaju okus ukusa za bilo koji lik potrošača. Pokušat ćemo provesti obilazak svjetskog asortimana ove delicije, koja je osvojila srca milijuna obožavatelja.

Glavni okus ljeta

Kada je toplina na ulici, ona je rasprodana brže od zloglasnih vrućih pita. A okus i boja ovdje očito nisu pratitelji. Netko voli plombir, a netko je lud za različitim vrstama voćnog leda. Na njemu se nalaze i sve vrste sladoleda i sendviča.

Ljeti, sladoled je izlaz iz svake situacije, prigoda za šetnju i prilika da se ohladite. Samo ovdje je što odabrati? Marke sladoleda, čak i unutar jedne zemlje, zadivljuju maštu. Prosječni potrošač može kupiti različite vrste proizvoda tijekom cijele godine i nikada ne ponoviti, a nakon svih pravih "zlatnih šipki" moraju biti prosijani od opće mase. Pokušajmo posjetiti priznate rekordne točke za prodaju i proizvodnju mliječnih delikatesa.

Gastronomska obilaska širom svijeta

Ako pogledate u Venezuelu, onda se malena žuta kuća s zelenim prozorima odmah ne može primijetiti. Bolno je skromna, ali unutar nje je sladoled s najvećim asortimanom. Ovdje ima oko 800 ukusa. Ustanova se zove Heladeria Coromoto, a njegov je vlasnik Manuel Oliveiro naveden u povijest sladoleda za svoju ideju dodati avokado, šampanjac, bundeva, calamari, pa čak i Viagra za desert! Potonja je opcija brandirani proizvod ustanove, a učinak je pojačana prisutnošću meda i pčelinjeg peluda u sastavu.

Također volimo pariški dućan Berthillon, koji se stavlja na jednu skalu s Eiffelovim tornjem, Louvreom i katedralom Notre Dame. Ovdje se prikupljaju 70 vrsta sorbeta, kao i marke sladoleda s strast voćem, kivi, dinje, rabarbara i kestena!

Singularnost privlači Singapur kavane Udders. U prijevodu na ruski naziv znači "vimom". Ideja je bila vrlo lijepa - povezati se asocijativni niz "mliječne krave", ali sve je plasirano u smeće kad je vlasnik ušao u sladoled s alkoholom. Imena će ugoditi gurmanski - "Rum-grožđice", "Baylise-Bourbon", "Black Amaretto" i drugi. Vremenom vlasnik je pio slast desert "čip".

Ljubitelji filma „Roman Holiday” morate posjetiti talijanski dzhelateriyu u Rimu, a sada možete kupiti vafla konusa, laka Audrey Hepburn, i oprati dolje sa slatko vino "Marsala".

S pristranosti u egzotičnom

Posebne nacionalnosti i sladoled su prikladni. Na primjer, u Tokiju se nalazi muzej ljevaonica Cup Cup, gdje kupcu nudi najneobičnije mješavine vanilije i hobotnice, bundeve i lignje, banane i wasabije. Ovdje ima oko 400 mikseva, a to nije granica japanske mašte!

U Istanbulu možete i trebate kušati tradicionalni orijentalni sladoled ("dondurma"), koji je izrađen od praha planinskih orhideja. Na ovom proizvodu se specijalizirao turski kafić Ali Usta. Izbornik ima 32 pogleda, ali ovdje preljev ne igra posebnu ulogu, jer u sladoledu postoji lokalni ekstrakt Viagra, koji, prema muškarcima, djeluje magično!

Turaka svijeta može se završiti u New Yorku, gdje djeluje sladoled Bierkraft, poznat po svojim burgerima. Umjesto kolača i sira unutar kriške vanilije slatkiša. Usput, takav hamburger poslužuje se za snack pivo!

Po standardu

Ukupno, ovaj slatki zub neće naći odmor, ako tražite da isprobate najbolje marke sladoleda na svijetu. Granica nije savršena, a slastičari i dalje nametnu svoju maštu. Stoga ćemo u drugom dijelu razgovora pokušati suziti krug i odrediti najbolje marke sladoleda u Rusiji. Ovdje valja napomenuti da će pogreška biti suditi vođama isključivo za cijenu. Dobar sladoled može biti demokratski u cijenama, ali njegov sastav uvijek ostaje kratak i sažet.

Državni standardi kvalitete u zemlji dopuštaju prisutnost određenih aditiva u proizvodu jer inače neće biti moguće skratiti rok trajanja. Utjecaj kemikalija a priori ne može biti koristan za tijelo, tako da već kupljeni sladoled neće biti posve koristan. Iako većina sastojaka može biti prirodnog podrijetla, bit će skuplji, pa ih proizvođači često ne pribjegavaju.

Osnovni sastav

Što čekamo od sadržaja delicija? Na primjer, razmislite o klasičnom sladoledu - "ruskom hladnom" punjenju. Sastav je dobar, cjelovit mlijeko, kondenzirano mlijeko s šećerom, šećerom, vanilinom, kakaom (za analogni čokoladni). Također u sastavu ima voda. Ako je sladoled bio posve prirodan, to bi bilo sve i ograničeno. Zatim će proizvod biti pohranjen samo nekoliko dana.

No, u verziji za kupnju, formulacija se nadopunjuje stabilizatorima-emulgatorima, potrebnim za održavanje ravnomjernosti i mekoće. U najboljem slučaju ovaj pektin, želatina i agar-agar. Nažalost, na naljepnicama onih koje nećete susresti! No, na proizvodima "ruska hladnoća" nema riječi o sastojcima "identični prirodnom" i "zamjenskom". Ovo je dobro, jer u prisutnosti takvih linija u sastavu može se govoriti o sintetičkim tvarima stranim ljudskom tijelu.

S gledišta prirodnosti

Dakle, odaberite najbolje marke sladoleda od onih koji su prikazani u trgovinama. Najvišu liniju rejtinga preuzima Kuban plombir, proizveden pod markom "Korovka iz Korenovke". Izrađen je prema GOST-u, ima nježan kremasti okus i ima samo jedan stabilizator-emulgator u sastavu. Usput, popis sastojaka otvara krem, a ne mlijeko, što je rijetkost za Rusiju. U proizvodu nema biljnih masti, modificirani škrob, nadomjesci i boje. Čak je i vanillin pravi. Ovo je gotovo savršeno sladoled "iz djetinjstva".

"Silver" pripada robnoj marki "Clean Line". Njezini su proizvodi također proizvedeni u skladu s GOST-om iu skladu s ruskim standardima. Proizvođači koriste prirodno mlijeko i ne dodaju biljne masti. U sladoledu nema mikroba, bakterija, kvasaca i konzervansa. Ali postoje i nedostaci - visoka razina masti i šećera. Osim toga, oznaka tvrdi precijenjen udio proteina, ali ne utječe na okus.

Tri vođe također uključuju prirodni brand sladoleda "Chelny Kholod". Ova rashladna postrojenja poznata je po svojim proizvodima nekoliko desetljeća i redovito nadopunjava svoju liniju. Kompozicija sladoleda promijenila se tijekom vremena, ali se proizvodnja i dalje provodi prema državnim standardima kvalitete.

Zlatna sredina

U Rusiji postoje robne marke koje su optimalne u odnosu na omjer cijene i kvalitete. Ovo je sladoled "zlatnog standarda" bez biljnih masti, mikroba, kvasaca i konzervansa. Sadržaj šećera i masti odgovara prijavljenom. Jedini "ali", zbog toga što proizvod ne pripada očitim čelnicima, prisutnost je samo suhog mlijeka u sastavu.

Budući da uvrstimo poznate robne marke sladoleda u Rusiju, popis neće biti potpun bez popunjavanja "SSSR-a". Također ispunjava sve obvezne zahtjeve i uzima u obzir standarde kvalitete. Ali ovdje je indeks kvasca vrlo visok, iako takva količina nije opasna za ljudsko tijelo.

Vani izvan sfere

Vrijedno je spomenuti i one žigovi sladoled, koji nema najviših stopa, ali je cijena previsoka. Posebno ćemo izdvojiti plombier "Vkuslandiya", koji je tijekom istrage razbio masnoću i led. Ima puno šećera, što je opasno za djecu i osobe s dijabetesom.

Ali sladoled "Family Iceberry" gubi se u kvaliteti zbog velikog sadržaja biljnih masti. Po standardima, to uopće nije sladoled, ali pravi lažni.

Popularni "Nestle 48 kopecks" plombir sadrži višak šećera, što predstavlja kršenje tehnoloških normi. U ostalom dijelu sastav je besprijekoran, a okus visoko cijenjen od strane potrošača.

Najveće razočaranje bilo je Movenpick plombier, gdje je dvaput onoliko šećera koliko je navedeno. To je izravno kršenje prava potrošača.