Kako pripremiti salatu "Lilac": ideje recepata

Lila salata je jednostavna, ali originalna jela. Uostalom, izgleda izvorno i lijepo. Salata je dobila neobično ime zbog dizajna. Uobičajeno, ukrasite ovu posudu s grančicom od ljiljana, polagano iz različitih proizvoda. Što se tiče komponenti same salate, one se mogu mijenjati. Kako pripremiti salatu "Lilac"?

Varijanta s piletinom

Da biste pripremili takvo jelo, trebat će vam:

1. 250 g piletina.
2. Luk - 2 kom.
3. 3 kuhana jaja.
4. 3 jabuke.
5. frac12- čašu oraha.
6. 100 g sira, samo čvrste sorte.
7. 1 kuhana repa.
8. 200 g majoneze.
9. Granice peršina - za ukras.

Faze pripreme

Dakle, što je lila salata? Recept je vrlo jednostavan. Međutim, najprije morate pripremiti sve komponente. Pileći filet, repa i luk treba kuhati dok se ne kuha. Luk se mora marinirati u octu, razrijediti vodom.

Kuhana piletina treba ohladiti, a zatim izrezati u trake. Jaja i repa trebaju se očistiti i sjeckati. Najbolje je rešetkati. Preporučujemo da se orasima rastresu. Sir i jabuka također moraju biti rešetkani. U dubokom zdjelu salate treba izložiti sve sastojke u slojevima prema sljedećem rasporedu: kuhano file, marinirane luk, otrcanu jabuku, drobljeni orasi, isjeckan sir, kuhana repa. Istodobno, trebate razmaziti majoneze.

Kako ukrasiti

Bijela jaja trebala bi biti odrezana i podijeljena na više dijelova. U tom slučaju, preporuča se da se polovica oboji s sokom repe. Iz prozora peršina potrebno je staviti na vrh salate nešto poput grane. Nakon toga, od bjelanjka, trebate oblikovati ljiljane pupoljke. Mogu biti bijele ili ružičaste.

Lila salata s plodovima mora

Ova salata je vrlo različita od prethodne. Međutim, priprema se jednostavno i brzo. Za početak je potrebno pripremiti sve proizvode. Za pripremu salate trebat će vam:

1. Lignje - 1 kg.
2. Rakovi rakova - 2 pakiranja.
3. Jaja - 6 kom.
4. Kukuruz - 1 posuda.
5. Sir je težak.
6. Neka majoneza.

Kako kuhati

Ova salata "Lilac" nije pripremljena slojevima. Sve su komponente pomiješane. Za početak se preporučuje kuhanje lignja i jaja. Mora ih se ohladiti, očistiti, a zatim rezati na trake. Isto se mora učiniti s ostalim proizvodima. Usitnjene dijelove treba staviti u duboki spremnik, dodati kukuruz i majoneze. Sve mora biti dobro izmiješano, po želji, sol se može dodati u posudu. Preporuča se staviti pripremljenu posudu u posudu za salatu, a zatim ga ukrasiti kako je opisano u prethodnom receptu.

Salata "Lilac branch": recept

Za pripremu takve salate trebat će vam:

1. 300 g govedine.
2. 3 krumpira.
3. 3 mrkve.
4. frac12- čašu oraha, poželjno oraha.
5. Nekoliko češnjaka češnjaka.
6. 250 g majoneze.
7. Zeleni luk.
8. Kuhani protein od 3 jaja.
9. 1 tbsp. žlica sok od repe.

Priprema proizvoda

Ovo jelo također se zove "Lilac Bouquet" salata. Priprema se brzo. Za početak se preporuča kuhati govedinu i ohladiti ga. Zatim se meso treba rezati slamom. Luk se mora očistiti, prati, sjeckani, a zatim pržiti u ulju. Također je vrijedno stisnuti češnjak, dodajući papriku i sol. Također treba pripremiti orahe. Moraju se očistiti, lagano pržiti, a zatim sjeckani.

Krumpir se treba kuhati, oguliti, odrezati. Dobivena masa pomiješana s majonezom. I zasebno kombinirajte govedinu, pržene mrkve i sjeckani luk i orasi.

Kako oblikovati salatu

Salata "Lilac grana" je formirana od slojeva. Posuda za salatu treba prekriti plastičnom folijom. Sada morate postaviti sastojke: krumpir s majonezom, govedinu s povrćem i opet krumpir. U ovom obliku, jelo treba staviti u hladnjak oko tri sata. Salata bi trebala dobro upijati.

Nakon određenog vremena možete ga izvaditi iz hladnjaka i lagano ga prebaciti na pripremljenu posudu. Sada nastavite ukrašavati salatu. Za početak je potrebno polagati grančicu od zelenog peršina ili kopra. Prva opcija je poželjna. Na kraju, možete stvoriti cvjetanje lilova. Da biste to učinili, vrijedi upotrijebiti sok od jajeta-bijele boje.

"Lilac grana" s gljivama

U tom slučaju, trebat ćete pripremiti salatu:

1. 300 g mesa peradi, po mogućnosti pilića.
2. 300 g svježih gljiva. Prikladne gljive ili gljive.
3. 2 srednje mrkve.
4. Luk - 2 kom.
5. 4 kokošja jaja.
6. 2 tbsp. žlice gotove bijele hren.
7. Majoneza.
8. Peršin.
9. Sok od repe.

Kuhanje salate

Meso peradi treba kuhati i ohladiti. Gljive vrijedne brušenja, pržiti u ulju. Treba dodati sol i papar. Spremni gljive trebaju se ohladiti. Luk treba ljuštiti, rezati, pržiti i podijeliti na dva dijela. Jaja treba kuhati, a zatim očistiti. Isto treba učiniti s mrkvom. Može se brusiti grlom ili izrezati u male komadiće. Riječ je o ukusu.

Pileće meso je pomiješano s hrenom i majonezom. U dobivenoj smjesi, dodajte nekoliko žlica sok od repe i prstohvat soli. Sve komponente moraju biti pomiješane. Smjesu treba staviti u jedan sloj u zdjelici salate, u zasebnoj posudi morate miješati luk, majonezu i gljive. Ovo je drugi sloj salate.

3 kuhana jaja vrijedna dijeljenja u žumance i vjeverice. Potonji bi trebao biti rešetan na finom grater. Na sloj gljiva treba slomiti 4 jaja i napraviti mrežu majoneze. Sada morate postaviti sloj mrkve s lukom.

Vrh salate treba prskati s naribanim žumanjcima. Tri žlice maslinovih bjelančevina trebaju biti obojene sokom repe. Na vrhu ribane žuljevi leže grančice peršina i formiraju grozdove lila. Ako još uvijek postoje vjeverice, oni mogu biti uredno postavljeni uz rub zdjele salate.