Kako ukrasiti kolač, jednostavne načine

Širom svijeta ukrašavanje jela

Kako ukrasiti torta? Najjednostavnija je mogućnost plod i bobica. Nije potrebno odabrati jabuke, banane i slične plodove koji se zatamnjuju u zraku nakon četvrt sata. Ali mandarinske kriške, grožđe, trešnje mogu se sasvim pojaviti. Prije ukrašavanja kolača, voće se obično uklanja iz voća, velika plodovi su izrezani na kriške ili podijeljeni u nekoliko dijelova.

Vrlo su dobre za ovu namjenu prikladne plodine - sve vrste ribiza, jagode, kupine maline. Najbolje je uzeti zrelo, svježe, ne smrznuto voće. Od njih možete oblikovati različite crteže na površini torte. Mala bobica možete staviti figurice životinja, ili ih organizirati u krug, izmjenjujući boje. Možete staviti bobice u središte tamnije, a na rubovima - više svjetla - općenito, sve što vas potiče fantazija.

Ako za svježe voće i bobice nije sezona, možete ukrasite kolač s slatkišima prah, šećer u prahu ili kokosna strugotina, koji se prodaje u bilo kojoj trgovini.

Ako se održava važan odmor - vjenčanje, rođendan ili Nova godina, ne može se odbaciti plodove. U ovom slučaju, možete koristiti protein krem, čokolada ili glazura.

Prije ukrašavanja svadbene torte, trebali biste odlučiti o svom dizajnu. Neki ljudi vole masivne, višeslojne skladbe ukrašene desecima ruža, a netko je oduševljen finim elegantnim slikarstvom. Za ovo drugo, recept za proteinsku glazuru prikladan je: miješajte jedno jaješje jaje, čašu šećera u prahu i čajnu žličicu soka od limuna. Razirayut je da je masa postala homogena, i napunila je sa špricom za tijesto, ugrađenu na nju s malom rupom. Sada možete započeti proces uređenja. Ili nanesite glazuru izravno na površinu kolača, crtajući na njega ukrašene grančice, lišće, leptire ili koristite matricu.

Na komadiću papira, bojite travu, leptire i izvorni ornament s olovkom, a zatim stavite šećer na glazu. Pustili su je da se ohladi, nakon čega su brojke pažljivo odvojene od papira. Bolje je ne napraviti velike i složene cvjetove i grančice bez eksperimenta - lako ih je slomiti. Dobivene figure mogu se postaviti vodoravno na površinu, a možete staviti vrh u samu tortu.

Slična operacija može obaviti sa svjetlom i tamnom čokoladom - prvo se istopi, zatim sipati u špricu, i dok slatko masa nije zamrznuta, primjenjuju se uzorak na tortu ili matrica.

Uz pomoć proteina šećera, možete dobiti samo tanki i elegantan uzorak. Bolje je stvoriti masovno cvijeće s šlagom ili maslacem.

Kako ukrasiti kolač s kremom? Uzmite lonac i nanesite ovu masu na površinu kolača, ukrasite praznine s komadićima jagode ili komadićima kivija.

Prije ukrašavanja kolača za odmor morate kuhati ulje za ulje. Pola šalice maslaca pomiješane s pola čaša šećera, frac12-limenke kondenziranog mlijeka, žumanjka i žličice konjaka. Sastojci su pomiješani i šlagom, napunjeni štrcaljkom i ukrašeni kolačem kroz oblikovanu mlaznicu. Usput, ova krema se može nanijeti na površinu prije ukrašavanja torta s voćem.

Kako ukrasiti dječju tortu? Uzmite šarene karamele, voće, svijetlo slatkiš prašak, matice - općenito, sve što vam je potrebno. Svjetlija i zabavnija torta će biti - bolje!