Kolač od žele i voća

Kolač je inherentno vrsta pita. Istina, pečena je iz nekoliko kolača, koja su premazana vrhnjem, bilo kremastim ili kiselim vrhnjem.

Kolači nisu samo slatki. Na primjer, često peče jetreni kolači, koji su položeni u slojevima i razmazani majonezom.

Ali, uglavnom, svi isti kolači su izrađeni od pijeska ili test keksa. Iako često koriste kolači od kolača ili lisnato tijesto. Oni su premazani ne samo s kremama, već i sa kondenziranim mlijekom, džemom ili džemom. Između slojeva često se stavljaju orašasti plodovi ili voće.

No, najvažnije je da je mirisna i ukusna torta morate jedinstveno ukrašavanje. Na primjer, torta sa želeom i voće ne samo ukusna, ali i šarene, svijetle, bez uporabe različitih boja, jer kao ukras, možete koristiti voće i bobice, ispunjen žele. To će slatkoću ne samo lijepo ukrašavati, već i dodati novo ukus, okus i boju.

Za voćni kolač s mliječi je jedinstven, neusporediv ukras, osim mašte je potrebno također variraju u veličini i obliku voća, oštar tanak nož, kalupi za pečenje (metal) i okrugla žlica za sladoled.

Ovakav način ukrašavanja, gdje su bobice i plodovi puni žele, s pravom se može smatrati jednim od najljepših. Budući da kolač s želežom i plodom ne samo da privlači pozornost, već će i biti vrlo ukusna. I pečenje nije tako teško. Uostalom, za njegovu pripremu ne treba krem, nego samo voće, biskvit i žele.

Dakle, kolač od biskvita s želežom i voćem prije svega uključuje kuhanje kolač za kolač. Da biste to učinili, od šest jaja, odvojite proteine ​​od žumanjaka. Namjestite bijelo, a žumanjci trljaju šećerom (1 čašom). I sve do ulijevanja. Podmažite maslac s kalupom s odvojivim stranama i ulijte tijesto u nju. Pecite biskvit oko 40 minuta na temperaturi ne više od 180 stupnjeva.

Na hladnom keksa položite plod, rezati kriške. Voće se može uzimati, čak i konzervirano. Ili možete istodobno uzeti oboje. Možete izmisliti razne uzorke voća.

Nakon toga, trebate napraviti jelly. Bolje je kupiti specijalno punjenje u trgovini, koja se brzo zamrzava i mnogo je mekša od uobičajene mliječi. Kada je marmelada malo hladna, lagano ga prelijte na voće. Nakon što se sve ohladi - vaš kolač sa žele i plodom je spreman.

Treba imati na umu da je spremna žele ukrašena samo s kolačem koji se već hladi. Inače će se početi rastopiti. Ako se neobličeni rubovi marmelade ostave u dekoraciji, lako je popraviti, ukrašavajući se bademovim pahuljicama ili šlagom.

Ako tražite izvorni recept, voćni kolač sa žele je najbolja opcija. Zbog torte možete napraviti neobičnu košaru voća.

Dakle, završite tortu s proteinima. Na rubu, ukrasite jagode, izrezane na pola. Ostatak kolača polaže se u polu-krugovima kivi, ostavljajući centar u kojem stavljate mandarine kriške. I, zaključno, na cijelom opsegu kolača ležao i pritisnuo slatke kekse u obliku štapića. Sve pažljivo ulijte žele - i košarica za voće je spremna.

Također možete napraviti različite bukete iz voća. Za to, prvo ih rezati na kriške. A zatim pomoću metalnih pekara za pečenje iscijedite "cvijet" koji vam treba. Koristite žlicu za sladoled, napravite lubenicu ili jezgru dinje cvijeta. Ili upotrijebite grožđe, ribizle ili gooseberries za to. Ukrasite tortu složio cvjetove tako da svaki put kad je oblik cvijeta bio sve manji.

Najvažnija stvar je da ne postoje određena ograničenja za ovaj ukras, ali sve ovisi samo o vašoj neizmjernoj mašti.