Najbolja jela od žitarica: recepti

Danas ćemo razmotriti drugačije jela od žitarica. Recepti iz fotografija, predstavljeni u članku, pomoći će svaka domaćica kuhati omiljeno jelo.

Lončarska posuda

Dakle, što možete kuhati? jela od žitarica? Recepti takvih jela vrlo su raznoliki. Predlažemo da pripremite lonac iz kukuruza.

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 ml mlijeka;
• 30 grama jabuka i mrkve;
• jedno jaje;
• stisak vanilina;
• 100 grama žitarica kukuruza;
• sol i šećer (na okus);
• maslac (za podmazivanje);
• kuhana voda (100 ml potrebna za kuhanje, 200 ml za namakanje).

Priprema lonca: korak po korak upute

1. U početku sipati korpus vodom (200 ml). Ostavite tri ili četiri sata.
2. Zatim izlijte vodu, ulijte svježu (100 ml). Stavite posudu na vatru.
3. Kuhajte oko petnaest minuta prije kuhanja. Nakon što ulijte mlijeko u tavu. Donesite kašu na spreman. Ukloni iz vrućine. Pustite da se ohladi.
4. Peel jabuka i mrkve iz kora. Zatim rešetkom povrća i voća na velikom rešetku.
5. Zatim pomiješajte sve, dodajte šećer na sjeckani voće (malo).
6. Kad se kaša hladi, tukli jaje u zasebnoj zdjeli dok ne nastane pjena.
7. Zatim se pola smjese ulije u lonac kaša, dodati vanilin, sol i šećer po ukusu. Zatim temeljito pomiješajte.
8. Uzmite jelo za pečenje, ulijte je s uljem. Stavite polovicu kaše, a zatim stavite ribani mrkva i jabuka na vrh.
9. Potom pokrijte punjenje s preostalim kašom. Na vrhu jela, prelijte nadjeveno jaje (ostaci).
10. Zatim poslati tavu na prethodno zagrijanu pećnicu do dvjesto stupnjeva petnaest minuta. Čim se jelo prekriva mirisnom korom, izvadite je. Izrežite tavu na komade i poslužite je za stolom.

Juha od kukuruza

Nastavljajući opisivanje recepata za kuhanje jela od žitarica, pričajte o ovoj sunčanoj i korisnoj juhu. Pogodan je za dječje i dijetalne izbornike.

Za kuhanje trebat će vam:

• dvije litre vode;
• pola čaše kukuruza;
• pet komada krumpira;
• maslac (na okus);
• sol;
• zelje i crni mljeveni papar;
• veliki luk;
• jedan srednje veličine mrkva.

Priprema juhe

1. Prvo pripremite sve što vam je potrebno za juhu.
2. Stavite vodu na vatru, pustite ga da ga kuhate.
3. Idite preko kukuruza, uklonite šljunak i smeće. Temeljito isprati.
4. Zatim stavite krpu u vodu. Donijeti kuhati, smanjiti toplinu, kuhati dok ne kuhati s otvorenim poklopcem. Proces će trajati negdje četrdeset minuta.
5. Zatim rezati mrkve, luk i krumpir. Bacite u juhu.
6. Kuhajte oko dvadeset minuta.
7. Napunite posudu svježim travom.

Ispitali smo kako se pripremaju jela od kukuruza žita. Recepti s gore prikazanim fotografijama pomoći će svaka žena da omiljeno jelo.

kotletima

Sada razmotrite hranu pripremljenu na temelju nekoliko vrste žitarica.

Ako ste zainteresirani za jela iz žitarice pšenice, receptima koji su različiti, a zatim obratite pozornost na ove cutlets. Ovo jelo je sasvim izvornik. Nakon kuhanja jela bez mesa, samo iz kaše. Ispada da je hrana vrlo zadovoljavajuća. Za takav obrok ne možete poslužiti pomoćni jelo, bit će dovoljno umaka, na primjer kiselog vrhnja.

Ako ste zainteresirani za jela od ječmenog žitarica, jednostavne i složene recepte, obratite pažnju na ovo jelo. Uostalom, ova kaša sadrži ovu kašu.

Za pripremu bit će potrebno:

• sto grama ječma;
• pedeset grama heljde, riže i žitarica;
• jedna velika rajčica;
• čajna žličica soli;
• dva jaja srednje veličine;
• 2 tbsp. žlice biljnog ulja;
• čajnu žličicu paprene zemlje (crna).

Proces kuhanja: korak po korak recept

1. Prije toga, kuhajte sve žitarice, uključujući rižu.
2. Nakon što ih se miješaju još u toplom stanju.
3. Zatim operite rajčicu, izrežite ga, dodajte jaja, sol i papar.
4. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
5. Od primljenih krilca napraviti kruške, staklo ih na tavi.
6. Zatim ih pržite, i s dvije strane sve do stvaranja kora. Poslužite kriške još toplo.

Harcho od krune

Nastavljajući razmotriti jela od žitarica, recepte za njihovu pripremu, ispričat ćemo još jedno jelo zvan harcho. Takav obrok je raznolik po vašem svakodnevnom stolu. Ova juha je bogata, bogata i, naravno, mirisna.

Za kuhanje, trebat će vam:

• tri češke češnjaka;
• pola šalice bisernog ječma;
• 300 grama govedine;
• krumpira;
• 50 grama celera;
• jedan luk;
• krumpir (jedan komad);
• jedan veliki mrkva;
• tri srednje veličine krastavca;
• tijesto od rajčice (50 ml);
• 1 tbsp. žlica tkemali;
• Začini (odaberite prema vlastitom nahođenju).

Kuhanje Harcho

1. Prvo pripremite sve sastojke.
2. Kuhajte juhu, dodajte listić, luk. Izrežite povrće (mrkva, krumpir, celer). Zatim dodajte bujon.
3. Dvadeset minuta kasnije, dodajte ječam, koje prethodno potopiti za jedan sat, nakon otjecanje vode i protisnuti češnjak.
4. Na niskoj toplini neka jelo kuhati sat vremena.
5. U ovom trenutku napravite pečenje. Jednostavno je pripremljen. Na luk ulja, dodajte tkemali.
6. Zatim nasjeckajte krastavce, dodajte na pečenje. Ulijte nekoliko žlica vode i tijesta od rajčice.
7. Zatim sezoni juhu s rezultirajućom kompozicijom. Dajte mu još kuhati oko deset minuta.
8. Poslužite s kiselim vrhnjem i zelenilom.

palenta

Polenta - lako je kuhati. Poput onih koji slijede oblik i zdravlje. Prednost hrane je da je, osim što je korisno, također vrlo ukusno.

Ako želite ne samo jesti, već i napuniti tijelo korisnim mikroelementima, obratite pažnju na jela od rogača. Recepti koje razmatramo bit će vam korisni. Posebno savjetujemo da probate ovo jelo. Polenta je jelo koje je talijanskog podrijetla. Takva hrana u šesnaestom stoljeću bila je glavni obrok seljaka.

U ovom jelu, čak i nakon tretmana, korisna svojstva ostaju. Za probavu, takve žitarice su vrlo korisne.

Za pripremu bit će potrebno:

• petnaest grama soli;
• 330 grama kukuruza;
• 740 ml vode.

Postupak pripreme polenta

1. Pripremite sve potrebne dijelove.
2. Ulijte vodu u posudu i dodajte sol.
3. Kada voda počne kuhati, počnite zaspati. U tom procesu stalno promiješajte žlicom.
4. Kuhajte na laganoj vatri.
5. Kad kaša počinje zaostajati iza zidova, to će pucketati, možete ga snimiti. Gotovo je spreman za uporabu. Možete dodati povrće u kašu. Zatim polenta, izrezati na male komadiće, dodati mlijeku, služiti na stolu.

Mali zaključak

Sada znate pripremiti jela od žitarica. Recepti koje smo opisali u članku će vam pomoći. Nadamo se da će vam naše preporuke pomoći u izradi jela od žitarica.