Tvornica sladoleda u Noginsku - pregled, opis, povijest i zanimljive činjenice

Jedna od najcjenjenijih sjećanja na djetinjstvo je sladoled. Ukusan, hladan, kremasti, savršen desert za ljetni dan. Jeste li razmišljali o tome kako se proizvodi? Sigurno ste u svom djetinjstvu sanjali da ćete doći u tvornicu u kojoj teče rijeke ledenog sladoleda, a njihove rashladne trgovine izlaze u urednim redovima tisuća briketa spremnih za jesti. Danas, snovi postaju stvarnost. Tvornica sladoleda u Noginsku poziva posjetiti djecu i odrasle. Ovdje možete vidjeti kako napraviti poznati desert, kao i probati svježi sladoled.

Poznata hladnjača

Tvornica sladoleda Noginsk djeluje od 1956. godine. Do danas, njegovi su proizvodi poznati diljem Rusije. I stanovnici regije ne prepoznaju deserte, osim onih proizvedenih u ovom kombinaciji. Uvijek svježe, ukusno, postalo je toliko popularno da se može pokušati čak i daleko od Moskve, u Češkoj i Poljskoj. Što mogu reći o lokalnim stanovnicima, od kojih se mnogi rade u toj tvornici.

Poznata tvornica sladoleda u Noginsku i dalje djeluje prema sovjetskim standardima. To znači da su primjeri i tehnologije promatrani. Čak je i oprema ostala ista. To vam omogućuje da radite bez zgušnjivača i stabilizatora, koji se pružaju na suvremenim proizvodnim linijama. Tvornica sladoleda Noginsk proizvodi proizvode takve visoke kvalitete da je dobila titulu "Dobavljača Moskve Kremlja".

Pogledaj svoje vlastite oči

Odmor se približava, a mnogi roditelji razmišljaju o tome gdje će odvesti svoju djecu. Za stanovnike Moskve i regije, Noginsk će biti izvrsna opcija. Tvornica sladoleda, obilazak koja se održava za sve sudionike, vrlo je atraktivan objekt. Naravno, možete vidjeti cijeli proces proizvodnje slatkog deserta.

Ovdje se proizvodi više od 60 predmeta, od kojih svaka nalazi svog znalca. No, najpoznatiji proizvodi su sladoled u briketi i vafli. Nedavno je postojao početak proizvodnja hladnoće kolači, koji se nude svim posjetiteljima. Trošak počinje od 250 rubalja. Istodobno, na putu s njim ništa se neće dogoditi, jer će biti upakirano u kutiju suhog leda.

Način rada

Tvornica još uvijek radi na petodnevnom rasporedu, od ponedjeljka do petka. Od studenog do veljače, sezona smanjene potražnje za proizvodima, pa biljka radi tri puta tjedno. To je utorak, srijeda i petak. Prvo se morate obratiti putničkoj tvrtki i rezervirati obilazak. Činjenica je da je tvornica sladoleda Noginsk vrlo popularna među učenicima. Recenzije kažu da su djeca vrlo oduševljena idejom posjete najslađoj biljci na svijetu. Ako stignete bez imenovanja, možete se suočiti s činjenicom da vodič radi s drugom grupom i morat ćete pričekati.

Trošak izleta

Ako su momci uglavnom uzbuđeni zbog ideje, odrasli su prvenstveno zainteresirani za cijenu izleta. Tvornica sladoleda u Noginsku je popularno turističko odredište, a većina turoperatora nudi svoje usluge u organizaciji putovanja. Trošak paketa ovisi o uključenim uslugama. Sam po sebi, izlet u trajanju od 60 minuta košta 650 rubalja. Troškovi prijevoza se plaćaju odvojeno. Ako grupa nema manje od 25 ljudi, onda je jedna pratnja besplatna. Ako grupa ne broji manje od 40 ljudi, slobodno ima 2 popratne osobe.

Ako naručite puni paket usluga, tj. Usluga prijevoza, vodiča, servisa, ulaznica, nagrada i sladoleda, troškovi će biti sljedeći:

• Grupa od 20 školskih i dva polaznika - 42.000 rubalja.
• 30 djece i 3 pratitelja besplatno - 49750 rubalja.
• 45 školskih učenika s tri polaznika - 61200 rubalja.

Trošak po osobi u ovom slučaju se smanjuje od 2100 r. do 1360 rubalja.

Trajanje obilaska

Vrijeme ovisi io tome koliko se daleko od vas nalazi Noginsk. Tvornica sladoleda je sat i pol daleko od Moskve. Trajanje izleta je 1 sat i 20 minuta. Trajanje programa je 7 sati. Na putu prema tvornici, vodič govori zanimljive činjenice, a na vratima se susreće snjegović - simbol tvornice sladoleda Noginsk. Adresa - st. Beton, 4.

Upoznat ćete proces proizvodnje sladoleda različitih sorti. Vidjet ćete ogroman transporter za proizvodnju sladoleda. Zaključno, svatko će dobiti kutiju delicija i moći će ga isprobati u posebnom kafiću. Nakon turneje ćete izgledati malo drugačije na popularnoj delikatesi, a vaša djeca će se sjećati ovog praznika za dugo vremena.

Putovanje započinje

Usput, vidjet ćete simbol u obliku velikog snjegovićeva čim uđete u Noginsk. Tvornica sladoleda ovdje je glavna atrakcija. Obično čekanje na vratima ne traje dugo, a uskoro počinje turneja. Nakon što se presele u bijele haljine, gosti ulaze u prodavaonicu vafla. Ovdje su proizvedene i pakirane čaše, rogovi i briketi, koji su tada ispunjeni slatkom delicija. Djeca se liječe aromatskim, vrućim vaferima, koji se ručno izvlače. Ovdje će pokazati opremu za pečenje šalica i rogova. Gotovi proizvodi se dodaju posebnim paletama, koji se šalju u sljedeću radionicu za ponovno ujedinjenje sladoleda.

Vodič pokazuje da svugdje strogo računovodstvo. Svaki kutija na transporteru broji posebni senzor. Osim toga, tu je kamera. Zahvaljujući tome, zaposlenici nemaju priliku povući kući kondenzirano mlijeko ili vrhnje. Svi sastojci ulaze u proizvod, pružajući najvišu kvalitetu.

Proizvodnja sladoleda

U ovom dućanu nalaze se ogromne kupke u kojima se napajaju voda, kondenzirano mlijeko, vrhnje, mlijeko i šećer. Svi ti sastojci u propisanim omjerima ulijevaju se u kupelj i počinju miješati s posebnim brkovima. U roku od nekoliko sati taj se proces nastavlja sve dok masa ne postane potpuno homogena. Sada, uz pomoć crpki, masa se pumpa u sljedeću sobu i zagrijava do 80 stupnjeva. To je neophodno za pasterizaciju. Ako pokušate smjesu u ovoj fazi, nećete ga moći piti. Ona je strašno slatko.

Sada se sladoled počinje hladiti i prolazi u poseban spremnik, gdje je tučena i istodobno zasićena kisikom. Nakon toga se ispostavlja da je prozračan, nježan, kremasti i nimalo slatko. To znači da je proizvodnja sladoleda vrlo profitabilna, jer se tijekom postupka miješanja masa povećava nekoliko puta.

Ostaje zadnja faza, zamrzavanje. Hlađen nakon pasterizacije, budućni sladoled šalje se posebnim cijevima, koji se hlade s dušikom. Zbog toga kristali nisu formirani u masi, a sladoled ostaje mekana.

Sviđa ti se turneja, recenzije?

Tvornica sladoleda u Noginsku privlači pažnju velikog broja školske djece. Svatko želi vidjeti kako se rađa slatki desert, pokušati ukrašavati tortu s salatom s vlastitim rukama, a također i jesti svježi sladoled na kraju izleta. Dečki vole turneju. Tvornica je mala i šetnja trgovinama nema vremena da se dosadi. Nagrade i slatki darovi se dugo pamte. Roditelji u većini smatraju da bi izlet mogao biti i jeftiniji, ali kao cjelina i ostati sretni. Jedina stvar koja je pomalo neuredna je opsesivno oglašavanje kolača od sladoleda. Dečki su tijekom cijelog putovanja bili uporno uvjereni da traže od roditelja da naruče kolače samo od tog proizvođača. Naravno, to je marketing, ali to bi moglo biti malo elegantnije.

Općenito, ovo je dobra opcija za pohađanje nastave na turneji. Postoje recenzije koji naglašavaju da je tvornica zastarjela oprema koja pogađa cijeli dojam. S druge strane, fotografije koje preostaju nakon izleta pokazuju čiste i prostrane trgovine, uredne radnike i ukusne plodove mora koji se pakira u posljednjoj fazi proizvodnje.