Najukusnije salate: top-10

Postoji bezbroj recepata za salate. Njihov se broj procjenjuje u stotinama i nakon što se svi ljudi pripreme ne samo pod uputama, nego i eksperimentiraju, razmišljaju o nečemu. I s pravom, improvizacija u kuhinji je super. Ali sada bih želio obratiti pažnju na neke popularne recepte. Dakle, top 10 salata, koje, prema široko priznatom mišljenju, su najukusnije.

S gljivama, piletinom i sirom

Može se reći, "gnjusna" kombinacija, koju zasigurno vole mnogi. Zato je ovo jelo uključeno u 10 najboljih salata. Ovdje su sastojci potrebni za njegovu pripremu:

• Pileći filet - Z00
• Šampinjoni ili kuglice - 200 g.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Luk - jedan komad.
• Mrkva - jedan komad.
• Tvrdi sir - 100 grama, ali je moguće više.
• Majoneza - 8 žlica.
• Zeleni luk po volji - 20 grama.
• Malo biljno ulje.

Gljive se isprati, izrezati na male komadiće, a zatim pržiti 25 minuta preko male vatre. Zatim morate odrezati luk i pustiti mrkvu da prođe kroz veliku ribu. Pržite sve zajedno dok ne postanu zlatno smeđe.

Kuhajte piletinu, sjeckani u male kocke, sipati u sloj za jelo. Pokrijte malu količinu majoneze. Vrh s kuhanim jajašcima. Na tom sloju stavite prženi luk s lukom i pokrij ga ponovo s majonezom. Sljedeća će biti sloj gljiva. I posljednji dodir - posipajte ribani sir. Ako želite, možete ukrasiti sitnim sjeckanim zelenim lukom.

Svinjetina u kraljevskom stilu

Ova ukusna jela također bi trebala biti uključena u top 10 salata. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Kuhana svinjska fileta - Z00 g.
• Kuhani krumpir - tri gomolja.
• Luk je jedan komad.
• Orasima - 50 g.
• Prunes - 70 g.
• Sir - 200 g.
• Majoneza - z00 g.

Prvo treba potopiti 20 minuta u suhom vrućoj vodi. Zatim ih dobro isjeckajte, kao i na ruke, meso i krumpir. Što je sljedeće? Proces mariniranja luk! Potrebno je napuniti šećerom (1/3 komada l) i posipati s ocem.

Tada možete napraviti slojeve, od kojih je svaki podmazan s majonezom. B najprije širiti krumpir. Bo drugi - luk i meso. U trećem - suhe šljive, koje su posuta nutsima. Četvrti sloj sastoji se od ribanih jaja. Peti je sir.

Ovo jelo je uključeno u top 10 najboljih recepata salate zbog svoje bogatstvo, originalnosti, prehrane i pikantnosti.

"Kraljica mora"

Ovo kulinarsko remek-djelo svakako je cijenjeno od strane ljubavnika plodova mora. Potrebni su sljedeći sastojci:

• Lignje - 1 kg.
• Sir - z00 g.
• Kavijar od lososa - 100 g.
• Jaja - 4 komada.
• Krumpir - 3 komada.
• Majoneza - z00 g.

Kuhana lignja mora biti izrezana u trake. Zatim prolazite kroz krumpir, sir i jajašca. No, pojedinačno, ne treba ih zbuniti. Zato što trebate postaviti sastojke u slojeve.

Prvo dolazi lignje. Onda kavijar. Zatim krumpir i ruski sir. Nakon što je ponovo. Zatim opet lignje. Zatim jaja i napokon kavijar. Ispada 8 slojeva. Svaki od njih, osim kavijara, mora biti podmazan majonezom.

Po završetku pripreme salata treba staviti u hladnjak tako da je natopljena.

Ananasom

U top 10 recepata za salate vrijedi i jedan s dodatkom voća. Naravno, najpopularnija je ananasa. Juicy nije cloying voće s tropskim okusom poput mnogih. A to je ono što su namirnice potrebne kako bi napravili vrlo ukusnu salatu:

• Puna kuhanog pilećeg fileta.
• Četiri luka.
• Šest jaja.
• Bank od ukiseljenih gljiva.
• Dva krumpira.
• Oko dvije stotine grama sira.
• Bank od ananasa.
• Pakiranje majoneze.

Filet bi trebao biti sitno sjeckani. Učinite isto sa lukom, a zatim marinirati sa šećerom i ocem, kao u receptu za salatu s svinjetinom. Jaja, krumpir i sir treba se odvojeno utrljati. Nasjeckajte gljive.

Postavite slojeve: luk, filet, krumpir, gljive, jaja, sir. Potonji je odrezak ananas. Svi slojevi majoneze masti, osim vrha i gljiva.

Delicija u jelu od sira

Ova izvorna salata u top 10 jednostavno ne može pomoći, ali ući. To je ukusno, lijepo i neobično. Idealno za odmor, goste i vlastitu radost. Potrebni su sljedeći sastojci:

• Tvrdi sir - 150 g.
• Pileći filet - Z50 g.
• Krumpir - 4 kom.
• Kiwi i jabuka - jedan komad.
• Konzervirano grašak - Z60
• Pileća jaja - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.

Najvažnija stvar je priprema "jela". Sir treba trljati i sipati na grijanu posudu. Kada se topi, mora se ukloniti s lopaticom i prenijeti u preokrenuti jar. Pošaljite ga na hladno mjesto kako bi sir bio hladan.

U to vrijeme potrebno je skuhati fino kuhani krumpir i mrkvu, naribati jajašca. Izrežite voće u male kocke. Pomiješajte sve, dodajte grašak, sezonu s majonezom. To je sve! Nakon toga, možete postaviti salatu na tanjurima, koja se prvo moraju pažljivo ukloniti iz limenki.

"Obzhorka"

Pod takvim govornim imenom poznato je i jelo, koje bi također trebalo biti uključeno u deset najboljih salata. Uostalom, mnogi ljudi to vole Olivieru, i to je ozbiljan pokazatelj. Ovdje, od onoga što je pripremljeno:

• Govedina - Z00 g. Mnogi se zamjenjuju pilećom jetrom.
• Mrkva - 2 velika komada.
• Luk - 1 komad.
• Marinirani krastavci - 200 g.
• Češnjak - 2 češnja.
• Biljno ulje.
• Majoneza, papar i sol za okus.

Meso treba kuhati u malo slanoj vodi. Cool i izrezati u trake. Zatim podijelite luk na pola i izrezati vrlo tanko u polukrug. Mrkva čisti, prolazi kroz najmanji gratet. Rezači moraju biti što je tanji.

U tavi zagrijte malo ulja i pržite luk dok ne postane prozirna. Dosta za 3-5 minuta. Zasebno pržite mrkvu. Ne držite ga na vatri dulje od 7 minuta, jer ne smije biti previše mekan. Zatim morate rezati krastavac. Trebala bi biti duga i tanka slama.

Završna faza je zbirka salate. Svi sastojci moraju biti pomiješani. Sezona s majonezom, prethodno kombinirana s zgnječenim češnjakom. Sol, papar, pustite da pere. Pne! Pripremljena jela, prema receptu najukusnijih salata, uključena u prvih 10, spremna je!

Cezar sa slaninom

Mnogi ljudi znaju ovo jelo. Zaljubljen je u eksplozivnu kombinaciju hranjivih sastojaka i sočnih povrća, nježnih krutina i, naravno, za pikantni umak. To je ono što je potrebno da bi "Caesar", koji je dio top 10 ukusnih salata:

• Bacon - 200 g.
• Pileća jaja - 6 kom.
• Bijeli kruh - 6 komada.
• Salata je vrhunska ocjena, nekoliko listova.
• Tvrdi sir (po mogućnosti parmezan) - 50 g.
• Cherry rajčice - 10 komada.
• Češnjak - 2 zuba.
• Maslinovo ulje - 2 tbsp. l.
• Zeleno.
• Oblaženje: majoneza (6 žlica), sok od limuna (3 žlice), umak od mesa (1 žlica).

Jaja kuhaju tvrdo. Od kruha do suhih krekera - izrežite ga u kocke, dodajte sol i pošaljite je u pećnicu. Ili možete pržiti na malu količinu maslinovog ulja.

Bacon pržiti do hrskavog, lomljivog sira.

Ostavite jelo kako biste položili izrezane listane salate. Pospite sirom, sakupite na bujnom brežuljku. Stavite jaja i rajčice, izrezani na male kriške, pržena slanina. Prelijte preljev iz umaka Worcestera, pažljivo pomiješajte s sokom od limuna i majonezom. Pospite krušnim mrvicama i sirom.

Usput, možete sami napraviti Worcester umak. Najjednostavnija verzija podrazumijeva temeljito šišanje do homogene mase majoneze, prešanih češnjaka, vode i 1-2 inćuna.

Sa dimljenom dojkom

Pripremanje 10 najboljih recepata za salate, ne možete zanemariti ovo jelo. Mnogi ljudi obožavaju dimljene proizvode i teško je tvrditi da su kulinarske remek-djela uz dodatak dima smokve doista ukusne. Postoje mnoge varijacije, ali sada ćemo samo razgovarati o jednoj stvari. Potrajat će:

• Dimljena dojka - 200 g.
• Feta sir - 100 g.
• Cherry rajčice - 8 kom.
• Crni kruh je komad.
• Sok od limuna i maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
• Salata od listova - jedna hrpa.
• Malo biljno ulje, sol i papar.

Krušne kriške treba rezati u malim kockicama i ostaviti ih obloženim pergamentom. Mora da leže na sobnoj temperaturi oko tri sata. Zatim trebate pržiti kocke na tavi za povrtno ulje.

Trešnja je prekinuta. Salata na ručno suzu. Odvojite dojku na male komadiće. Pomiješajte i dodajte sirovo sir. Vrh s mješavinom maslinovog ulja, sok od limuna, papra i soli. Poslužite odmah do stola.

S lososom

U prvih deset najljepših salata trebao bi biti uključen i onaj koji je poznat pod lijepim imenom "Portofino". Za pripremu dvije obroke trebat će vam:

• Lagano slan losos - 70 g.
• Marinirani šampinjoni - 70 g.
• Crvena paprika - 70 g.
• Svježe hrskavo krastavci - 70 g.
• Salata ostavlja - 100 g.
• Sok od limuna i maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
• Tvrdi sir - Z0 g.
• Crveni luk - 1 komad.

Proces će trajati 15 minuta. Pepe i krastavci trebaju biti izrezani u trake i luk - polukruzama. Nakon toga, po želji, pomiješajte povrće i pripremite sol s paprom. Dodajte gljive na pola. Pomiješajte mješavinu s limunovim sokom maslacem, promiješajte. Stavite sve na lisnato lišće, dodajte losos trake preko povrća i pospite ribanim sirom.

Ova salata je u top 10 najboljih recepata su jedinstveni, jer je vizualno atraktivan, brz za pripremu, ima vrlo ugodan miris, još uvijek srdačna, ukusna, ali svjetlo u isto vrijeme.

meksički

Želite li probati nekonvencionalno jelo? Onda biste trebali napraviti meksičku salatu. U prvih deset, sigurno bi trebalo unijeti novi jelo za mnoge ljude. Potrebno će puno sastojaka. Ha 4 obroka:

• Tortilla - 4 komada.
• Canned kukuruz - 200 g.
• Prosječna veličina rajčice je 4 komada.
• Jedan crveni luk.
• 4 lisnatog lišća.
• Rukkola - 20 g.
• Pola gomile korijandera.
• Za 1 tsp. kumin i vinski ocat.
• Pola vapna.
• Maslinovo ulje - 5 tbsp. l.
• Za okus crnog mljevenog papra i šećera.
• Svako meso je 150 g.
• Avokado - 1 kom.
• Chili papar.

Od kolača učiniti jela za salatu - stavi ih na bilo posudu ili zdjelu, a zatim 10 minuta poslati ga u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 ° C.

Sljedeći korak je pripremiti umak. Potrebno je kombinirati sok od vapna, kroma, šećera, papra, soli, vinskog octa, sitno sjeckani chili u zasebnoj zdjeli. Sezona s uljem. Temeljito pomiješajte sve.

Zatim trebate odrezati listove salata, luk, rajčicu. Izrežite avokado na kriške, najprije ga izvadite iz kamena.

Mesnu sol i papar, pržite u tavi. Onda se umotajte u foliju i ostavite neko vrijeme. Tako će biti impregnirano s vlastitim sokom.

Zatim možete pomiješati sastojke. Stavite rezultirajuću salatu na ploče kolača. Vrh srezanom mesom. Ispada maštovita salata s laganim pametom i bogatom paletom okusa, koja će zasigurno privući gurmane.

Poznati "židovski" zalogaj

Iznad navedene su deset najljepših salata za odmor, koje će se uklopiti, u načelu, i bilo koji drugi dan. Što je "židovski" zalogaj? Ovo je najjednostavnija, ali mnoga obožena jela, jer to se ne može reći odvojeno. Priprema se od slijedećih sastojaka:

• 2 obrađena krem ​​sir.
• 2 jaja.
• Mala majoneza.
• Z češnjaka od češnjaka.
• Prsti mljevenog papra i soli.

Češnjak se mora proći kroz tisak. Kuhana jaja za rešetke, ohlađeni rastopljeni sir. Kombinirajte sve sastojke i sezoni s majonezom. Temeljito zamijesite.

Rezultirajući snack može se jesti s toasts, rajčice ili staviti u tartlets.

"Gnijezdo drva"

Konačno je vrijedno reći o još jednom receptu, koji nije uključen u deset najvećih salata s fotografijom. "Gnijezdo drva" je zanimljivo jelo, i teško je raspravljati s njom ako pogledate gore prikazanu sliku.

Iako ga kuhaju od najjednostavnijih proizvoda. Unutar "gnijezda" - piletina, kuhana jaja, ribani sir, krastavci. Trebate samo miješati sve zajedno i sezoni s majonezom.

Ključna točka - dizajn salate. Da biste napravili gnijezdo, morate proći kroz male sirovog krumpira, temeljito oprati i osušiti i poslati ga na kipuće ulje u tavi. Jednom kada se slame pere, trebate ga staviti na papirnati ručnik, koji će apsorbirati višak masnoća.

Nakon što je formirao gnijezdo, potrebno je postaviti "jaja" odozgo. Učiniti ih jednostavnim. Prava kuhana jaja trebaju se trljati i pažljivo umijati u zdjelu. Dodajte sitno sjeckani kopar za okus, sezonu s majonezom. Rezultat je plastična masa, i bit će potrebno oblikovati jaja koja će ukrasiti "gnijezdo". Ukusno, originalno i lijepo!

Naravno, postoji mnogo drugih recepata za ukusna jela. Okusi su različiti za svakoga, a s apsolutnom sigurnošću se ne može tvrditi da će se gore spomenuti svi svidjeti apsolutno. Ali barem pokušajte kuhati neke od tih salata.

Moguće je da će jelo postati omiljeni. Uostalom, mnogi poznavatelji ukusne hrane već su zamijenili takve obične zalogaje kao olivier i rak, za zanimljivije i nekonvencionalne salate. Ono što je najzanimljivije je da su mnogi od njih pripremljeni još brže.

Postoji mnogo opcija uz dodatak čipsa, slatkiša, voća, bobica, orašastih plodova, graha, jogurta, sjemena, maka, đumbira, štapića. Kao što je već spomenuto, recepti se broje u stotinama. I nemojte se bojati improvizirati. Glavna stvar je znati što je kombinirano i što nije.