Salata `Ural dragulja `je ukusna svečana jela!

Čudesna salata "Ural dragulji" definitivno će postati ukras blagdanskog stola, budući da su vas divili svojoj obitelji i gostima. Pokušajte ovo jelo barem jednom, zasigurno ćete dodati svoj recept na svoj stalni svečani jelovnik.

Općenito, ova salata je najviše poput kolača - pa se ispostavlja lijepa. Nevjerojatno nježan, neobičan, ukusan i elegantan izgleda jako poput rasipanja pjenušavih kamenja. Zato je njegovo ime vrlo opravdano.

Među ostalim jelima na stolu, salata "Ural dragulja" izgleda izuzetno učinkovito, zbog onoga što nužno postaje glavno ukras gozbe. Osim toga, ovo jelo je vrlo ukusno: crveni kavijar je savršeno u kombinaciji s ostatkom sastojaka.

Potrebni proizvodi

Ovo jelo je napravljeno u samo nekoliko minuta od najjednostavnijih sastojaka koji su dostupni, vjerojatno, svima.

Za pripremu ukusna salata "Uralne dragulje" trebat će vam:

• 4 srednjeg krumpira;
• isti broj jaja;
• 200 g rakova rakova;
• 100 grama crvene ribe i tvrdog sira;
• 3 žlice crnog kavijara;
• zeleno;
• majoneza.

Ako ne volite zamrznute štapiće, možete ih zamijeniti škampima ili rakovinskim mesom. Iz ovog okusa salate samo će se bolje!

Recept za salatu "Ural dragulji" s fotografijom

Sada počnemo kuhati:

1. Prije svega kuhajte krumpir u odoru, ohladite ga i uklonite.
2. Zatim ga rešetkom na velikom rešetku - to će biti prvi sloj budućeg salata s crvenom ribom "Ural dragulji". Podmiri krumpir s majonezom.
3. Drugi sloj će biti jaja, koja također mora biti prethodno zavarena, očišćena i gumirana, ali ovaj put na plitku ribu.
4. Onda opet morate dodati majoneze. Samo nemojte pokušati razmazati po sloju, inače će se slomiti jaja jednostavno držati zajedno. Poželjno je jednostavno primjenjivati ​​majonezu tankim linijama na cijeloj površini. Tako ćete dati prozračnost salate, jer se slojevi neće držati zajedno. Međutim, napomena: ako je umak vrlo mali, jelo će biti suviše suho.
5. Treći sloj trebao bi biti tvrdi sirevi, također rešetki s malom gratetom. Na isti način, trebali biste napraviti mrežu majoneze.
6. Zatim odrezati rakove na malu gratet. Trljati ih je lako, ostavite ih kratko u zamrzivaču. Mala količina sjeckanih rakova ostavljenih na stranu - korisni su za ukrašavanje. Četvrti sloj također prekriva majonezom.
7. Nakon rezanja malih kockica crvenog fileta i ravnomjerno ga širite po cijeloj površini jela, izbjegavajući strane i srednje. Ovdje morate staviti crveni kavijar, neke žitarice mogu se raspršiti nasumično kroz tanjur kako bi je učinilo ljepšim.

Usput, tradicionalno u receptu salate "Ural dragulja", trebalo bi koristiti ružičasti losos ili losos. Međutim, ovo zadovoljstvo je prilično skupo, tako da se crvena riba može zamijeniti običnim haringom. Međutim, kako bi se postigao željeni učinak, morat će se lagano mijenjati uz pomoć prirodnog soka boje repa. Kao rezultat toga, salata će izgledati pametno i izgleda izvrsno.

U zaključku, ukrasite pripremljene salate "Ural dragulja" sa zelenim grančicama. Najbolje je dati prednost listovima ruculje, ali ako želite, možete to učiniti s perjem zelenim lukom ili stabljikom peršina.

Druga opcija

Ovo je način na koji klasični salatni recept "Ural Gems" izgleda korak po korak i uz fotografiju. Međutim, s vremenom su mnoge domaće domaćice eksperimentirale s ovom jelom, dopunjavajući ga novim sastojcima i oblogama. Dakle, postupno postaje popularan je još jedan recept za ovu poznatu salatu, ali već s drugim sastojcima. Usput, takvo će jelo nužno biti okus onih koji ne vole plodove mora.

Što trebam zalihe?

Za proizvodnju vam je potrebna:

• 150 g kuhane ili dimljene piletine;
• 2 mala krastavljena krastavca;
• mrkva;
• 3 jaja;
• koliko krumpira;
• zelje i majoneze.

Ako želite, možete zamijeniti piletinu s običnim pršutom, koji možete kupiti u bilo kojoj trgovini.

priprema

Priprema neće uzrokovati poteškoće:

1. Kuhajte krumpir, jaja i piletinu, ako ste opskrbljeni sirovim filetima.
2. Pričekajte da se ohlade i čiste.
3. Svi proizvodi moraju se zavarivati ​​odvojeno na velikom rešetku. Meso i krastavci trebaju biti izrezani na tanke trake.
4. Na ravnoj ploči položite listopad i stavite u središte običnog stakla oko koje će slojevi naizmjenično položiti dijelove.
5. Najprije postavite krumpir i pokušajte ga ne stisnuti rukama. Na taj način pokušajte širiti proizvode blizu stakla.
6. Na vrhu s mrežicom majoneze. Zatim pomaknite mrkvu i ponovno umaknite umak.
7. Na vrhu, mjesto komada piletine ili šunke, a nakon njih - narezane krastavci.
8. Na kraju, posipajte salatu s naribanim jajima i ponovo nanesite mrežu od majoneze, samo ovaj put u izobilju.
9. Nakon toga pažljivo izvadite čašu i pripremite se za svoj kulinarski remek-djelo.

stočna hrana

Za ukrašavanje, koristite šipak, grančice, masline, kriške bugarskog papra, maslina ili brusnice. Općenito, u tu svrhu, puno proizvoda koji vizualno podsjećaju na drago kamenje će učiniti. Kao rezultat toga, dobit ćete nevjerojatno lijepu i ukusnu salatu, u potpunosti opravdavajući njezino lijepo ime!

Usput, ovo jelo ne treba ostaviti za impregnaciju. Zbog svoje prozračnosti i puno umaka salata je prilično sočna i nježna. Stoga se ne možete bojati odmah nakon kuhanja kako biste poslužili poslasticu na stolu!