Salad `Tender`. recepti

Salata "Nježna" dobila je takvo ime zbog svojih ukusnih svojstava. Prije je postojala samo jedna opcija za kuhanje. Sada ih ima puno više. U našem ćemo članku razmotriti tri receptura salate, uključujući tradicionalne.

Prvi recept. Salata «Ponuda» Klasični

Ova se posuda doslovno otapa u ustima. Imajte na umu da među sastojcima ima kisela jabuka, ako ga nema u kući, možete ga zamijeniti s uobičajenom. Ali ćete morati dodati nekoliko kapi sok limuna u jelo.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 70 ml vode (za marinadu);
• 3 komada krumpira;
• mljeveni papar (potreban za marinadu);
• 2 žličice 9% octa (potrebna za marinadu);
• jedna kisela jabuka;
• 1 glavu luka;
• 200 grama rakova od bilo kojeg proizvođača po vašem izboru;
• majoneze;
• 4 jaja (kuhano).

Kuhanje: upute za korak po korak

1. U početku kuhajte krumpir u odoru, a zatim ga ohladite i rešetkom na velikom rešetku.
2. Zatim odvojite žumanjke od bjelančevina. Zgrabite ih zasebno.
3. Peel jabuka s kože i sjemena. Utrljajte na veliku rešetku.
4. Rakovice su izrezane na male komadiće.
5. Nakon miješanja svih sastojaka za marinadu. Zatim, u rezultirajućem sastavu, pošaljite tanki kriški luk. Neka ostane tamo oko dvadeset ili trideset minuta. Zatim stisnite luk tako da nema viška tekućine.
6. Postavite salatu "nježne" slojeve. Prva je krumpir. Trebao bi biti slana. Zatim podmažite sloj s majonezom. Vrh s jabukom i lukom. Također pokriti ovaj sloj s majonezom. Vrh s vjevericama. Podmažite ovaj sloj s majonezom.
7. Na vrhu salate "Nježna" posuta naribanim žumanjcima. Također, jelo je ukrašeno cvjetovima od rakova, zelenila i vjeverica. Imati lijep apetit!

Drugi recept. Salata s brynza, krastavcima i jajašcima

Ovo jelo je ukusno, dok je sočno i svijetlo. To će ugoditi svima ljubiteljima sira kao što je sir.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 15 maslina;
• 2 krastavca;
• 2 tbsp. žličice kiselog vrhnja (odaberite manje masnoće);
• 150 grama sira;
• 3 kuhana jaja;
• zelje.

Korak po korak Recept

1. Operite krastavac. Probijte ih na rešetku ili ih tanko rezati s malim trakama.
2. Maslina je izrezana na prstenove. Zatim ih dodajte u posudu za salatu.
3. Zatim nasladite sir na grater. Pošaljite salatu "Nježan".
4. Sad uzmite jaja, očistite ih. Izrežite kocke.
5. Pomiješajte sve sastojke, sol, papar, posolite jelo s majonezom ili kiselim vrhnjem. Dodajte zelje po želji. Poslužite se do stola.

Recept je treći. Salata od naranče, rakova i kukuruza

Za nas je uobičajeno da se naranče koriste u deserti. Ali takva se komponenta može dodati različitim jelima, kao što su, na primjer, salate. Sljedeće jelo, faze pripreme koju ćemo razmotriti, savršeno je za one koji vole eksperimentirati u kuhinji.

Da biste pripremili Salatu "Nježna" s rakovima od rakova, trebat će vam:

• 2 prstiju paprike, sol i mljeveni papar;
• 1 velika naranča;
• 150 grama rakova i istu količinu konzerviranog kukuruza;
• 2 jaja;
• 2 tbsp. žlice majoneze;
• dvije češke češnjaka.

Priprema jela:

1. Raspakirajte štapiće rakova i izrežite ih.
2. Peel naranče iz kora, izrezati u krugove, jedan centimetar debljine.
3. Uzmi oštar nož, izrežite ih, izrežite celulozu bez membrana.
4. Peel češnjak i kuhana jaja. Prošetajte češnjak kroz poseban šik. Nakon toga, izrežite jaja u male komadiće.
5. U salatu dodajte sol, papar, paprika i majoneze.
6. Umiješajte jelo. Nakon što se raširi na ploče i poslužite se za stolom. ukrašen salata s narančastim kriške i zelenila (po izboru).

Mali zaključak

Sada znate kako je izrađena "nježna" salata. Razmatrali smo različite recepte, klasične i egzotične. Izaberite za sebe pravo.