Salata s kavijarom

Malo je vjerojatno da postoji barem jedna osoba koja nikada nije okusio kavijar ... možda nije najskuplji - nije nužno crveni ili crni kavijar ... - je znak obilja, vaš dom bogatstvo. Stoga se različita jela s kavijarom često kuha na velikim blagdanima, osobito na Silvestrovo. U pravilu, jela od kavijara jesu hladno predjelo, sendviča i salata. Želimo vam dati nekoliko recepata salata s kavijarom. Prva od njih je salata s kavijarom na uobičajeni način.

Za pripremu ćete morati kupiti sljedeće proizvode:

3 jaja crabsticks - 400 grama, 250 grama sira, majoneza, poželjno svjetlo, i kavijara kavijara banka banka.

Pripremite salatu s kavijarom kako slijedi. Jabuke kuhati, fino sjeckane. Na isti način nasjeckajte rakova palicama, naribati sir na fini ribež, dodajte kavijar crni i crveni kavijar. Sve je pomiješano, napunimo salatu s kavijarom s majonezom. Širimo se na lavash, izrezani na komade. Moguće i ova opcija: zamotajte u salati rakovima štapovima, izrezati i poslužiti sushi - to je lijepo i elegantno. Salata s kavijarom također se može primijeniti na tartlets.

Ako imate određenu vrstu kavijara, onda morate potražiti recept za ovu vrstu. Dajemo primjer salate receptu s pollockom.

Salata se priprema od sljedećih proizvoda:

Jedan jar pollack pšenica, 6 jaja, majoneza, 2 češnja češnja. Također ćete trebati kopra i malo peršina.

Salata s kavijarnim pollockom pripremljena je kako slijedi. Jaja su tvrdo kuhana, odrezana u dva dijela, kvadratići su položeni na jelo. Žumanjke moraju biti mljevene i pomiješane s kavijarom. Količina žumanjaka i kavijara mora biti jednaka. Dodajte češnjak, kopra i majoneze. Ako je kavijar slan, ne trebate ga slati. Temeljite ga i stavite u proteine ​​koje ste prethodno ostavili na posudi. Kopra i peršin koriste se kao ukrasi.

Treća salata koju želimo pokazati jest salata s kapelinskim kavijarom. Ako su prethodna dva bila prilično jednostavna za izvođenje, onda je ovo složeniji. Usput, salata se zove Turtle.

Za pripremu "kornjača" s kavijarom kapelana trebat će vam:

180 grama capelina, vreća riže, 3 kuhana jaja, 2 velike luk, 2 žlice octa, 2 žlice biljnog ulja, 100 grama lososa - poželjno je da nije jako slan, 2 žličice šećera. Za ukrašavanje ove izvorne salate potrebne su vam masline i jedna banana. Kako pripremiti salatu s kavijarom?

Prva stvar nasjeckani luk, kiseliti ga u posebnoj marinadi, kuha se: ocat pomiješan sa 2 žličice šećera i 2 žlice biljnog ulja. Sol i papar rezultirajuće mješavine za okus. Ostavite da se marinirate sat vremena.

U ovom trenutku kuhajte rižu, ohladimo je. Nemojte koristiti toplu ili, još gore, vruću rižu za kuhanje - to će dovesti do brze pogoršanja salate. Kuhajte jaja, neka je cool. Jaja sitno sjeckana, pomiješana s rižom. Tamo dodamo kapelanski kavijar. Uklonimo luk od marinade i dodamo ga smjesi. Ostaje staviti sadržaj u duboku ovalnu posudu - pronaći nešto slično u obliku kornjača.

Obilježite sadržaj. Nakon toga pažljivo pretvorite ljusku na proljev i skinite jelo. Ukrasimo lososom i maslinama školjku. Da biste to učinili, morate napraviti male pile od lososa i pažljivo ih umetnite u ljusku. Masline su bile između peciva. Masline treba smanjiti na pola. Od banane napravimo glavu za našu kornjaču. Banana nije crna, možete je posipati s limunovim sokom. Prva polovica banane je glava, a drugu polovicu dopušteno je na nogama.

Oči kornjače mogu biti izrađene od jaja ili od klinčića. Usta i nos su izrezani nožem. Ako ste došli do više originalni komad nakita, a zatim ići za to!