Salata s pušenim prsima i kukuruzom: recept

Salata s dimom dojke i kukuruza može biti dobra osnova za pripremu raznih hranjivih i visoko kaloričnih jela. A ako kombinirate ove sastojke s povrćem bogatim vitaminima i korisnim mineralima, možete dobiti jelo s uravnoteženom kompozicijom.

Salata s dimljenom slaninom i kukuruzom u kombinaciji s jednostavnim sastojcima vrlo je lagana za pripremu i može biti vrlo ukusna. Glavna stvar je odabrati prave sastojke i napuniti jelo ukusnim umakom.

U članku ćemo razmotriti nekoliko recepata za salate s pušenim prsima i kukuruzom u različitim varijantama. I njihovo pripremljeno kuhanje.

recept salata s pušenim dojke i kukuruza

Hranjiv i lako pripremiti jelo može vam pomoći ako dolaze neočekivani gosti, a hladnjak ima standardni set proizvoda i nema gotove jela. U pomoć će doći ukusna i hranjiva salata koja će ugodno iznenaditi goste i pomoći vam da postanete nenadmašna ljubavnica trenutne situacije.

Sastojci za pripremu salate

Prilikom pripreme salate dimljenog pilećeg prsa i proizvoda od kukuruza pripremaju se na temelju šest porcija.

Trebamo:

• kukuruz (poželjno konzerviran);
• jedna pileća prsa;
• dvjesta grama pršuta;
• nekoliko kokošjih jaja;
• nekoliko komada rajčice;
• čaša domaće majoneze;
• tri žlice nasjeckanog peršina;
• nekoliko žlica sjeckanog bosiljka.

Postupak pripreme

Za pripremu jednostavnog salata s dimljenim dojke i kukuruza treninga temelji proizvoda, trebat će vam samo četrdeset minuta.

Prije svega morate kuhati jaja. Trebali bi biti jako kuhani. Stavite kukuruz u cjedilo kako bi staklo sve vode. Inače, salata može postati vodena. Majoneza, koja je prisutna u njoj, može exfoliate zbog velike prisutnosti tekućine. Operite trešnja rajčice pod tekućom vodom, stavite papirnati papir kako biste napravili svu staklenu vodu.

Majoneza je bolje koristiti niske masnoće, tako da salata nije prevelika u kalorijama. Ako želite da salata bude korisnija, preporučljivo je koristiti domaću majonezu.

Zatim nastavite s rezanjem svih sastojaka.

Salata postavljamo slojeve jedan za drugim, od kojih je svaka od mrvica s majonezom. Utrljamo jaja na gratet. Zbog nedostatka žbuke, možete koristiti ruku za razbijanje jaja. Jedan žumance može se utrljati odvojeno od proteina i upotrijebiti kao ornament.

Slice rajčice. Šunka i pileća prsa najbolje se izrežu u tanke trake.

Sad počinjemo širiti salatu. Stavite prvi sloj rajčica. Ali istodobno ne koristimo sve, tako da smo ostali na još jednom sloju. Zatim ga treba razmazati s majonezom i posipati bosiljakom. Stavili smo komad kukuruza na vrh, masiran s majonezom i pospite ribanim jajima. Opet, podmažite sloj s majonezom i širite na njemu šunku, koja je posuta peršinom. Dalje, sloj kukuruza, rajčice, jaja, koji su razmazani s našim bijelim umakom i posute bosiljkom, izmjenjujući je s peršinom.

Gornji sloj je postavljen s pileća prsa. Odozgo je masiran s majonezom, ali kako bi gornji sloj izgledao ljepše, širio ga je mrežicom i posipala zimzelenom žumanjkom. Po želji salata od pušenih prsa i kukuruza može biti ukrašena svježim lišćem bosiljka. Preporučljivo je ostaviti pripremljenu posudu 15-20 minuta u hladnjaku, ali odmah možete poslužiti i na stolu.

Salata s dimom dojke, kukuruza i sira

Za pripremu salate koristi se skup proizvoda koji je osnovan za različite receptore. U svakoj od njih salata može postati obična jela ili ukrašavanje blagdanskog stola. Izložite sastojke mogu biti slojevi, ili ih jednostavno možete pomiješati u zdjelu salate. Možete ukrasiti jelo s zelenim, sirnim ili granatnim zrnom.

Potrebni sastojci

Salata s dimom, kukuruza i sira pripremljena je na temelju 6 servings.

Dakle, uzmemo:

• pola kilograma pileća prsa;
• čaša domaće majoneze;
• dvije stotine i pedeset grama kukuruza iz limenke;
• sto grama tvrdog sira;
• paradaj zagrijanog vapna;
• nekoliko komada kokošjih jaja;
• par češnjaka češnjaka;
• frac14 - čajnu žličicu mljevenog papra;
• sol;
• zeleno;
• začini.

Proces kuhanja

Prije nego počnete pripremati salatu od pileća prsa s kukuruza i tvrdog sira, pripremite sve sastojke.

Pilula mora biti odvojena od kosti i hrskavice.

Pripremite jaja na uobičajeni način, a ne zaboravite očistiti sve vrste filmova.

Oprati rajčice, a zatim blanch. Proces blanširanja pomaže oslobađanju rajčice iz kora. Da biste to učinili, u malom spremniku morate kuhati vodu. U kipućoj vodi umočite rajčicu na žlicu ili malu siticu nekoliko sekundi tako da ne zavaruje. Preliminarno u podlozi rajčice, morate napraviti mali rez sa nožem. Nakon što umočite rajčicu u kipuću vodu, na području gdje je rez, koža će početi zaostajati. Samo trebate pažljivo zgrabiti vrh kako ne bi zapalili prste i uklonili kožu od cijelog rajčice. Prije nego što odrezete rajčicu za salatu, trebalo bi malo ohladiti.

Češnjak očistiti i iscijediti češnjak ili rešetke na malom rebaru.

Tvrdi sir protrljao je na rešetku.

Sada počnemo postavljati slojeve salate.

Prvi sloj je dimljena pileća prsa, izrezana u male kocke. Svaki sloj mora biti razmazan majonezom i pospite malom količinom češnjaka.

Drugi sloj je kukuruz, koji je prethodno kuhan i oslobođen od viška tekućine.

Sljedeći sloj je postavljen rajčice, kockice. Ne mogu se podmazivati ​​s majonezom, ali bolje je papar i sol. Rajčice su postavljene sitno sjeckanim jaja, a već su podmazane. Nasjeckajte sira na salatu s posljednjim slojem i ukrasite vrh zelenom bojom po vlastitom nahođenju. Prije posluživanja salate dimljenog pilećeg prsa, kukuruza i tvrdog sira, mora se ostaviti da se potone pola sata.

Salad "remek-djelo"

Za kuhanje jela s prilično ekstravagantnim imenom vrlo je jednostavna, kao što je salata s pušenim prsima, korejskim mrkvama i kukuruzom. Može se postaviti u slojeve, a možete se miješati i širiti na ravnoj ploči uz pomoć kulinarski prsten u miješanom obliku.

Kuhanje za 6 osoba.

Sastojci za "remek-djelo"

Salata je visoko kalorijska, pa ako se držite prehrane, pokušajte ga kuhati, zamjenjujući visoko kaloričnu hranu s manje hranjivom hranom. Masna majoneza, na primjer, na niskokaloričnom umaku.

Dakle, pripremamo salatu s pušenim prsima, kukuruza i mrkve na korejskom:

• dvije stotine grama pilećeg prsa;
• tri kokošja jaja;
• nekoliko komada slanog krastavaca;
• sto trideset grama mrkve na korejskom (po mogućnosti domaće);
• istu količinu domaće majoneze;
• zeleni luk;
• luk
• ulje, koje ćemo koristiti za prženje;
• sol;
• Frac14-dio čajnu žličicu mljevenog papra (ako želite, možete koristiti crnu ili bijelu).

Korak po korak proces kuhanja

U prvoj fazi, luk se očisti, fino usitniti i pržiti u tavi uz dodatak biljnog ulja do zlatno smeđe boje.

Zatim kuhajte jaja, tvrdo, ohladite i očistite ljusku. Sjeckali su ih i poslali u kontejner, u kojem ćemo miješati salatu.

Pileće meso je odijeljeno od kostiju i hrskavice, uklonimo kožu i izrezamo u velike kocke.

Poslat ćemo ga u kontejner s jajašcima.

Rezan je krastavac izrezan na tanke slamke i poslan u posudu.

Brodovi su položili korejske mrkve.

Svi sastojci su pomiješani, dodajte začina i pokrijte majonezom.

Spread na tanjur i ukrasite sitnim sjeckanim zelenim lukom.

Dijeta salata s pušenim pilećim dojkama i svježim krastavcima

Posebnost ovog jela je da svi sastojci moraju biti izrezani u male kocke, a možete ih napuniti samo povrćem ili maslinovim uljem. Od povrća možete koristiti samo svježi krastavac, ali i drugo povrće za sezonu. Bolje je kuhati s dimom dojke, kukuruza, krastavaca i drugog povrća tijekom ljeta, inače može biti prilično skupo.

Proizvodi za kuhanje prehrambene salate

Sastojci se odabiru na temelju 6 osoba:

• tri stotine grama pilećeg prsa;
• Dvije stotine grama brynza (ako ne, onda na policama trgovine možete naći Adyghe sir);
• nekoliko komada svježe rajčice;
• kao i mnogi svježi krastavci;
• jedan bugarski papar (donijet će svijetle boje salate);
• jedan dio luka;
• povrće ili maslinovo ulje za gorivo;
• crni mljeveni papar;
• sol;
• ocat;
• zelje - špinat, kopar, lisnatog lišća.

Priprema prehrambene salate

Grudi se odvajaju od kostiju i kože, izrezane u kocke. Bugarske paprike čiste se i rezaju na isti način. Isto je učinjeno i krastavcima. Ako je potrebno, očistite ga od kože.

Prije rezanja rajčice, očistimo ga od ljuske blanširanjem. Izrežite i dodajte ostatak sastojaka.

Luk se mora marinirati u zasebnom spremniku. Da bismo to učinili, očistimo ga i fino usitnimo. U octu i začinima marinimo 15 minuta. Ako se ispostavi da je previše kisela, prije miješanja s ostalim sastojcima, isperite malo pod tekućom vodom.

Sve zelje, osim lišća salate, sitno sjeckani i dodano svim sastojcima. Sve je pomiješano i opskrbljeno uljem. Solim i papar, ponovno promiješajte. Postavljamo na listove salata, odozgo je moguće ukrasiti sitnim nasjeckanim zelenilom. Ako se odlučite za salatu s prženim dimom, kukuruz i krastavac popunite maslinovim uljem, a odozgo možete ukrašavati masline bez jama. Postavite ih mogu biti cjeline, izrezane na pola ili sitno sjeckane.

Recept za salatu od piletine uz dodatak mesa

Salata s dimnom dojkom, kukuruzom i tijestom može se kuhati uz dodatak kuhane piletine. Ali sve ovo je individualno po diskreciji domaćice. Jastuci za salatu mogu se kupiti spremni, ali bolje je sami kuhati. Najbolje je napraviti ih od bijelog kruha, izrezati u kockice i malo sušiti u pećnici.

Za ovu salatu pripremamo sljedeće sastojke:

• dvije stotine grama dimljenog pileta;
• jedan može konzerviranog kukuruza;
• tri kokošja jaja kuhala teško;
• dva stotina grama tvrdog sira;
• šezdeset grama bijelih mrvica;
• čaša domaće majoneze;
• kopar.

Priprema delikatne salate

Da bi se salata natječaj, svi sastojci moraju biti sitno sjeckani ili rešetkani. Prvi korak je očistiti jaja i utrljati na malom riblju. Pripremljena pušena pileća prsa sitno sjeckana, i bolje je isjeckati nožem preko vlakana.

Tvrdi sir trljao je na finu ribu. Ako se prekine, pošaljite je unaprijed za oko deset minuta u zamrzivač.

Salata može biti postavljena u slojevima, svaki promazyvaya s majonezom, a možete miješati sve sastojke odjednom i staviti u zdjelu salate. U oba slučaja, krekeri moraju biti dodani neposredno prije posluživanja kako bi ostali svjež. Ali prije nego što ih dodate, neka salata uzme 20 minuta da se potone. Možete ukrasti s finom sjeckanom koparom ili ga položiti grančicama.