Salata od škampi i kukuruza

Škampi su stanovnici mora, koji su ne samo vrlo ukusni, nego i korisni. Kuhanje je dovoljno jednostavno i snaga svake domaćice. Njihov jedini minus - mali su i uvijek su mali. Kukuruz je rijetko dodan u salate u uobičajenom kuhanom obliku. Njegova se konzervirana verzija često koristi. Salata s škampima i kukuruzom vrlo je korisna, premda na prvi pogled, proizvodi nisu vrlo kompatibilni.

Škampi se uvijek koriste u kuhanom obliku. Kuhani su u vodi s malo soli. Također možete dodati začine ili ocat, ali samo ako je propisana receptom. Konzervirani kukuruz ne zahtijeva posebnu pripremu. Jedino što je neophodno je da se ispusti slana u kojoj je pohranjena. Salata od škampi i kukuruza može imati razne obloge, što ovaj kombinacija čini univerzalnim. Isprobajte nekoliko opcija kako biste pronašli svoje omiljene.

Salata od kukuruza i rajčice, odjevena od majoneze

Kuhani škampi (350 g) moraju se očistiti nakon lagano hlađenja. 2 rajčice za pranje i izrezivanje u male kocke (možete rezati različite oblike). 200 grama pršuta odrezanih u trake. 2 listova zelene salate se isperu, osuše papirnatim ručnikom i ručno razdvoje u male komadiće. Za ljepotu na dnu zdjelice salate lisnatog lišća, Na vrhu stavite salatu s škampima i kukuruzom, koja se dobiva miješanjem svih sastojaka, dodavanjem kukuruza i punjenja majoneze. Ako je potrebno, možete uliti malo.

Salata od škampi i kukuruza, odjevena od majoneze

Kuhani i ljušteni škampi miješani su s 2 limenke konzervirane rakove i 1 limenke konzerviranog kukuruza. Dill greens su oprana, sušena i sjeckani. Dodaje se ukupnoj masi. Sve je popunjeno sa 2 žlice kečapa i majoneze. Ova salata je ukrašena limovima limuna, što dodatno može dodati malo piquancy okus ovog jelo.

Salata od kukuruza i rajčice, odjevena maslinovim uljem

200 grama škampi, operite i čistite. 1 žarulja je izrezana u tanke polukružne dijelove i pažljivo rastavljena u segmente. 3 rajčice su izrezane u kocke srednje veličine. Češnjak (2 češnja) sjeckan je kroz štit. Crveni je bugarski papar izrezan na trake (tanke). Svi sastojci su pomiješani, dodano je 400 g konzerviranog kukuruza, 1 žlica limunovog soka, maslinovo ulje i sol.

Salata s kozicama i povrćem, začinjena sokom rajčice

450 g šunke se kuhaju u vodi uz dodatak soli i 3% octa (1 žlica). Nakon toga, oni se hlade i čiste. 250 g cvjetače kuhano je u slanoj vodi, a zatim se rastavlja, razdvajajući male cvjetove. Odrezane su 3 srednje velike rajčice. Jedan komad luk treba rezati u kocke. Rajčica i luk su lagano pržena u biljnom ulju. Svi sastojci se pomiješaju sa 220 g kukuruza. Dodajte 1 čašu soka od rajčice, sol, papar, i 2 žlice nasjeckanog peršina. Salata s kozicama i povrćem, kuhano prema ovom receptu, možete ukrasiti s bosiljkom. Kao biljno ulje možete koristiti i maslinu i suncokret. Sok od rajčice bolje je uzeti prirodno, nemojte koristiti razrijeđenu smjesu rajčice, t. njegov ukus je malo drugačiji. Rajčice su bolje koristiti tvrde sorte, jer mekana i prekomjerna kada su rezani i pečeni soka.

Naravno, to nisu svi recepti za salate, u kojima postoje škampi s kukuruzom. Usput, u nekim zemljama salate su popularne s malim zrncima kukuruza, koji se rezaju bez odvajanja zrna od glave. jer ovo je poseban raznolikost kukuruza a vlakna glave su mekana i ukusna, takav sastojak može postati vrhunac salate.

Želimo vam ukusna i neobične salate!