Recepti za salatu "Olga"

Salata "Olga" - salata s napitkom od mesa i povrća. To je prilično hranjivo jelo, ali istovremeno svjetlo. Pripremite ga vrlo jednostavno.

Postoji nekoliko varijanti salate receptu "Olga". Razmotrimo svaku od njih.

Klasični recept za salatu "Olga" s piletinom

sastojci:

• Jedan piletina.
• Šest kokošjih jaja.
• 100 grama tvrdog sira.
• Dvije jabuke.
• Jednu čašu oraha.
• 100 grama majoneze.

Proces pripreme salate "Olga" s piletinom i sirom:

• Oprati i očistiti filet, staviti ga u tavu. Napunite vodom i stavite je na peć. Kuhajte dok ne završite. Nakon što ga dobijemo, čekamo dok se ne ohladi i izrezati na tanke komade. Možete raskriti ruke preko vlakana.
• Jaja kuhaju tvrda, hladna i čista. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Prvu rešetku na finom gratetu za ukrašavanje. Protein utrlja u sredini.
• Apple za pranje, oguliti i rešetke na srednje veće ribe.
• Sir za slanje 10 minuta u zamrzivaču, tako da kada trljanje ne pukne. Rešetke na srednje veće rešetke.
• Nuts čist i mljevenje s nožem.

Počnimo sastavljati salatu "Olga":

• Pileći filet postavlja prvi sloj i prekriva majonezom. Odozgo je rešetkani protein, razmazan majonezom. Treći sloj je jabuka s orasima. Ne može se razmazati umakom.
• Proširimo zadnji sloj ribanog sira i posipimo žumanjcima.
• Spremno jelo poslati jedan sat u hladnjak, tako da je dobro natopljen.

Nakon toga poslužite na stolu. Ako želite, možete posipati s naribanim maticama.

Recept za salatu "Olga" (s fotografijom)

sastojci:

• Juta od govedine.
• Jedan slani krastavac.
• Osam komada prstenova od konzervirane ananasa.
• 100 grama majoneze.
• Mirisi za okus.

Prva faza. Oprati se govedinu, ukloniti višak filmova, napuniti vodom i staviti ga na sporo vatru.

Druga faza. Sjeckajte sjeckani meso u male kocke.

Treći stupanj. Krastavci se iscijeduju kako bi ostavili suvišnu tekućinu. Fino izrezati u kocke.

Četvrti stupanj. Ananas u cjedilo za izradu staklene tekućine. Izrežite kocke.

Faza pet. Počnimo sastavljati salatu:

• Postavite prvi sloj govedine. Mala sol. Vrh tankog sloja širi krastavcima i opet govedinu. Podmažite majoneze. P izradite ananas.
• Zatim odvojite sve slojeve, a zadnji sloj ukrašen slatkim ananasima.

Salata "Olga" s ananasom može se pripremiti, ne širiti slojeve i miješati sve sastojke. U tom slučaju dodajte mrvice. Učinite to bolje prije posluživanja.

"Olga" s kozicama

Još jedna verzija salate, u kojoj se piletina može zamijeniti morskim plodovima. U ovom slučaju to će biti škampi.

sastojci:

• Kilogram oguljenih škampi.
• Dvije svježe krastavce.
• Jedna jabuka. Bolje je koristiti plod kiselih sorti.
• 100 grama majoneze.

Školjke su oprane i bačene u cjedilo, tako da su stakale. Može se sušiti papirnatim papirom. Izrežite svaki škampi na pola.

Umjesto škampi, može se koristiti lignje. U tom slučaju ih očistite od hrskavice i kože. Kuhajte najviše tri minute u kipućoj vodi.

Krastavci i jabuka oguliti i izrezati u male kocke.

Pomiješajte sve sastojke i dodajte majoneze. Sol po potrebi, kao i majoneza sama je slan umak.

Bon appetit!