Recept šampanjske salate: Dekoracija stola za odmor

Može se pripremiti ova izvorna salata od povrća svečani stol, i svakodnevno. recept kornjača salata sadrži cvjetača, koja je, ako je dnevni obrok, ti ​​fino može usitniti nožem, a ako je jelo kuha za blagdanskog stola, stavi školjku.

Glava, šapa i rep mogu se napraviti na nekoliko načina: od banane ili kuhana jaja. Ali, naravno, ti detalji dobiveni su od ribanog sira pomiješanom s majonezom, rešetkastim češnjakom i pospite mljevenim maticama.

Recept za salatu od kornjača sadrži sljedeće sastojke:

* Kupus obojan 1 kilogram
* Sir 200 g
* Češnjak 3 češnja
* Jaja 4 komada
* Nuts orah 100 gr
* Majoneza

Kako kuhati salatu od kornjača? Prvo morate kuhati jaja i odvojiti žumanjke od bjelančevina. Vrlo sjeckani žumanjci raširili su se na ravnoj ploči i pokriveni slojem majoneze. Na žbunju utrljao sirom i ležao odozgo. Sir treba staviti zdrobljene češnjake. Ovaj sloj je također obložen majonezom. Sada trebaš samljeti oraha i raspršiti ih gore.

Na vrhu orašastih plodova ležao je razbijen bjelanjak, koji su također obloženi majonezom. Kuhani cvjetača treba biti podijeljen na cvjetove i položen u obliku ljuske. Napravite šape, glave i repa i pospite na vrh sitnim sjeckanim zelenilom.

I sad nudimo recept za salatu od kornjača s pršutom. Potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

* Ham 200 g
* Loaf 4 komada
* Jaja 4 komada
* Luk 2 komada
* Jabuke 2 komada
* Sir 100 g
* Nuts 0,5 šalica
* Majoneza 400 gr

Cvjetača nije uključena u ovu salatu. Prije pripremanja salate od kornjača s pršutom, morate pažljivo pročitati recept kako ne biste zbunili redoslijed slojeva. Ukupno mora biti sedam. Prvi sloj je postavljen fino usitnjenim vjevericama, na kojima je položen slatki šunka. Treći sloj je luk i gusto prekriven majonezom.

Sir se trlja na gratet i pospite majonezom. Bolje je koristiti tvrdi sir. Dalje, jabuka se utrlja na grater i ponovno pokriven majonezom. Kruh treba izrezati u kocke i pržiti u povrću ili maslinovom ulju.
Šesti sloj je ponovno prekriven majonezom.

Posljednji sloj je isjeckan nuts, koji se prelijevaju na vrh. Salata se dobiva zaobljenim oblikom, a mrežica se primjenjuje kako bi oponašala uzorak na ljusci majonezom. Salata je ukrašena sjeckanim biljem. U blizini morate staviti kuhane žumanjke u obliku jajašaca.

Vrlo ukusna je salata od kornjača s piletinom. Za to morate poduzeti:

* Dimljeni pileći meso 150 gr
* Nalazite 1 komad
* Jabuke 2 komada
* Jaja 4 komada
* Sir 100 g
* Orasima 150 gr
* Zelena salata

Saladna kornjača s piletinom pripremljena je kako slijedi: jelo se polaže listanskim lišćem, a zatim slojevima svih sastojaka. Prvo odlažite proteine, zatim dimljene meso, izrezane u male komadiće.

Odozgo stavite sloj majoneze. Porile treba izrezati na prstenove i sipati u majonezu. Jabuke se također utrljaju na gratet, složenu na salatu i prekrivene majonezom. Jabuke su bolje uzimati kiselo. Sada postoji sloj ribanog sira i žumanjaka.

Ovi slojevi također su prekriveni majonezom. Posljednji sloj je pounded orasima. Pokrivaju mrežom majoneze, au ćelijama leže sjeckani prstenovi od luka. Noge mogu biti izrađene od polovice oraha, a glavu iz jaja. Salata se može poslužiti na stolu!

Recept za salatu od kornjača s piletinom može se lagano mijenjati, na primjer, umjesto dimljenog mesa, uzeti kuhano i dodati krem ​​sir, te napraviti glavu, šape i rep šljive. Redoslijed slojeva bit će isti kao u prethodnom receptu, dodaje se samo sirovljeni sir, koji se mora nasladiti na velikom rešetku i staviti nakon jabuka. Spremna salata treba čistiti nekoliko sati u hladnjaku kako bi se impregnirala. Ova salata nije samo vrlo ukusna, ali i lijepa, sposobna ukrašavati bilo koji, čak i najfiniji stol.