"Monica" salata: kuhanje recepata za svečani stol

Želimo podijeliti s vama recept za salatu "Monica". Ovaj snack je vrlo jednostavan za pripremu, ali ispada da je nevjerojatno nježan i ukusan. Salatu možete pripremiti na nekoliko načina. Tu su svečane i svakodnevne mogućnosti. Koji je ukusniji teško je reći. Savjetujemo vam da isprobate obje inačice salate "Monica". Sigurno će zauzeti mjesto časti u vašem kuharici.

Svečana mogućnost

Ovaj snack je lagan za pripremu, ali za bilo koji odmor prvi je napustio stol, a gosti su zainteresirani za recept. Za pripremu nam je potreban sljedeći proizvod:

• jednu pušenu pileću dojku, možete uzeti nogu;
• četiri kokošja jaja;
• pakiranje rakova i rakova;
• jedan veliki papak;
• Dimljeni siruguni sir, oko 100-120 grama;
• majoneze, uzimamo njezinu količinu na temelju preferencija okusa.

Sol nije potrebna u salati, jer je već sadržana u dovoljnim količinama iu dimljenim proizvodima, au siru s majonezom. Također, da biste ukrasili salatu, možete pripremiti svježe bilje i rajčicu.

Postupak pripreme

Priprema salate "Monica" ne traje puno vremena, budući da gotovo svi proizvodi uključeni u njegov sastav ne zahtijevaju toplinsku obradu. Jedina iznimka je kokošja jaja. Moraju biti kuhani, hlađeni i čistiti.

Odvojite žumanjke od bjelančevina. Proteini su korisni za ukrašavanje salate. Skuhali smo žumanjke slučajnim redoslijedom. Dimljeni pileći, rakovi i paprikaš u malim kockicama. Sastojci snack mix ili stavi slojeve. Druga je mogućnost poželjna. Slojevi salate "Monica" mogu se postaviti u sljedećem redoslijedu:

• dimljena prsa, majoneza;
• Bugarski papar;
• rakovi od rakova, majoneza;
• žumanjka, može se odmah pomiješati s majonezom.
• bjelančevine, nošene na malom ribnjaku.

Na vrhu salate pospite sirom podijeljenim u vlakno "pigtail", ukrasite svježim biljem. Recepti s fotografijom salate "Monica" zasigurno će vas zanimati. Kako snack izgleda vrlo nježno i lako.

Pa, u slučaju da ste odlučili samo miješati sve sastojke snacka, onda se proteini iz žumanjka neće morati razdvojiti. Jaja se jednostavno izrezuju u kocke. Suluguni se treba podijeliti na vlakna. Međutim, nemojte ih davati previše dugo, bolje je rezati na komade duge ili tri centimetra.

"Monica" salata za svaki dan

Ovaj snack se može nazvati svakodnevno jer je spreman vrlo brzo, ispada lako i prozračno. "Monica" salata sadrži minimalni broj kalorija, stoga je savršen kao jelo za večeru.

Za njegovu pripremu, takvi će proizvodi biti potrebni:

• mala glava Pekinga;
• jedna pileća prsa;
• 3-4 jaja piletina;
• dva svježeg krastavaca;
• mala glava luka;
• ocat 9 posto i šećer za mariniranje luka;
• sol, papar i majoneze koje uzmemo po vašem ukusu.

Sastojci se uzimaju ovisno o tome koliko je osoba na stolu.

Recept za kuhanje

U prvoj fazi pripreme salate "Monica" potrebno je kuhati pileća prsa. Naravno, možete kupiti u spremištu već kuhani. U drugoj fazi, vrijedi ukloniti gorčinu iz lukova. Zbog toga se može nekoliko puta kuhati s kuhanom vodom ili marinirati deset minuta u octu sa šećerom.

Pileći prsten izrezan u male kocke, kao i krastavci i kuhana jaja. No, kupuski kupus trebao bi biti tanak, ali ne dugu slamku.

Zatim izvučemo svu višak tekućine iz luk, lagano iscijedujemo. Spremamo svu pripremljenu hranu u jednom dubokom jelu, malo soli i papra. Posolite salatu s majonezom i dobro izmiješajte. Predjelo je spremno za posluživanje. Ostaje samo ukrasiti salatu slučajnim redoslijedom.