Koktel "Pino Colada"

Teško je zamisliti moderan bar, koji bi ponudio koktel kao „Pina Colada”. Ova ukusna napitak s ananas, kokosovo sadržaj, koji može biti alkohol (u ovom slučaju jedan od sastojaka viri ruma) i mekom. Razmotrimo detaljnije kako kuhati kod kuće.

Koktel "Pina Colada" (Sastav): tri stotine grama leda u dijelovima (kockice), sok od četvrtine vapna, dvjesto grama ananasa, tri žlice kokosovog mlijeka, tri žlice šećera sirup, četrdeset grama lakši i dvadeset grama tamne ruma, Maraschino trešnja i kriška ananasa za ukras.

Čaše za ovo piće trebaju biti četiri stotine mililitara i imaju zakrivljen oblik, također trebate cijev i tresilicu.

Za početak shaker ulije sto grama leda i tek onda dodajte preostale sastojke, zatvorite poklopac i počnu tresti, ne samo pomiješati sve sastojke, ali i oni malo bič (kokos tako se dobije bijela pjena). Zatim piti probati i dodati više na okus ruma, sok od limete i šećerni sirup, sipati u čaše, prethodno napunjene s kockicama leda.

To se mora reći kokosovo mlijeko za pripremu koktela "Pino Colada" ponekad je zamijenjen kokosovim sirupom, koji se može kupiti u gotovo svakom supermarketu. Uobičajeno sirup već sadrži šećer, tako da dodavanje piću više nema smisla. međutim kokosov sirup to će potrajati malo više od kokosovo mlijeko.

Šećer prije dodavanja koktela preporučuje se razrijediti vodom, a može se koristiti bilo koji: bijeli, smeđi ili mješavina oboje, sve ovisi o preferenciji ukusa.

Sok od ananasa mora se koristiti svježe, svježe stisnute. Ali ako to nije moguće, možete preuzeti prirodni sok iz pakiranja ili ga pomiješati s anom od ananasa. U potonjem slučaju, "Pino Colada" će dobiti malo deblji i mirisniji.

Rum za koktel se dodaje po okusu, a sok od limete ne može se koristiti, iako daje jedinstven miris crnogorice. U svakom slučaju, sve ovisi o sok od ananasa i slatkoće pića. Dakle, limun (u nekim slučajevima, limun) često se dodaje na samom kraju, kada se koktel pokušava slatko.

Dekoracija za piće poput "Pino Colada", čije sastav već znamo, služi kao dio ananasa u koži i koktel trešnja. U mnogim kafićima, vrhnje je stavljeno na vrh stakla.

Najljepša je piće od ananasa ili kokosa. Dakle, od posljednjeg odvodite sok, pomiješajte ga sa svim sastojcima i nataknite je natrag. I sipati ananas popiti malo više komplicirano, jer morate ručno odabrati iz pulpe.

"Pino Colada" smatra se službeni koktel Puerto Rico i vrlo je popularan među ženskim stanovništvom. O svom podrijetlu do danas su sporovi. Neki tvrde da je nastao u jednom od restorana u zemlji, drugi kažu da je došao s Karipski otoci. No, ipak, veliki okus "Pino Colade" praktički je poznat u cijelom svijetu.