Kakvi su od rakova

Kad su se rakovi počeli pojavljivati ​​na domaćem tržištu, tretirali su ih oprezno, kao i kod bilo kojeg novog proizvoda. Ali nije dugo trajalo, a uskoro su svi znali kakvi su rakovi, mnoge tvrtke započele su proizvodnju zbog povećane potražnje, cijene su pala i kvalitete zajedno s njima. Što učiniti štapići od rakova u početku nitko nije ni pomislio: jasno je rekao "rakovicu". Međutim, nisu svi bez razmišljanja koristiti proizvode bez čak čitanja pakiranja i sastava. Evo onih koji su ga proučavali, jasno znaju što su rakovi od šećera napravljeni od: surimi. A što je to?

Surimi je svojevrsna mješavina fino usitnjene ribe. Na istoku se proizvodi od raznih sorti, ovisno o tome što je cijena postavljena. Ali mi ne trebamo skupo i vrijedno - nitko neće kupiti. Znači i surimi za štapiće rakova od pollocka i plavog whitinga. I sve bi bilo ništa, ako je tako bilo tako. U prvim štapićima i bilo je. A čak i sada možete pronaći takve, uglavnom od novih proizvođača, koje potrošači trebaju kupiti. Ali od onoga što se rakovi drže, ako ne iz gore spomenute ribe? od bakalar, crvena usjek i nasip. Ribe su jeftinije i ne trebaju dodirivati. Štoviše, u surimi go i otpad ribolova: oštećene ribe za smrzavanje, prijevoz, ribolov, malu pržiti i bolesna.

Ali to nije sve! Ono što se sastoji od rakova rakova može predložiti pakiranje, ako, naravno, proizvođač iskreno naznačuje sve podatke. Idealno, to je još uvijek: škrob, voda, bjelanjak, konzervansi, biljno ulje, boje, poboljšivači okusa (sol, natrijev glutamat, šećer). Ono što čini rakove za običnog potrošača dugo je tajna, tk. i riba već postaje preskupom za naše poduzetnike. Ali postoji takav proizvod čudo, od kojeg možete mnogo učiniti, postojala bi želja - soja. Sam po sebi, to ne predstavlja nikakvu opasnost, ali treba samo podsjetiti na sporove koji se događaju genetski modificiranih proizvoda, i odmah postaje jasno da se djeci uopće ne mogu dati. Da, i bolje se ponekad oduprijeti od takvog obroka. Jedini plus - prema novim zakonima o zaštiti potrošača, proizvođač je dužan navesti jesu li genetski modificirane komponente dio njegovih proizvoda.

Naravno, primjerice, u Japanu, rakovi od rakova nisu uopće poput naših. Tamo, svi odabiru proizvoda po džepovima, a surimi se koristi ne samo za rakove rakova. Ali jedna stvar imamo zajedničkim proizvodima: imenom i okusom, zahvaljujući kojem se ovaj kulinarski "čudo-izum" zove "rakovica". A za gustu šumu sličnosti dodajte boja, boja koja podsjeća na rakovce. Usput, ako ste uspjeli primijetiti, rakovi za ove svrhe nikada nisu bili korišteni - to je vrlo skup proizvod. Da, i zašto, ako je meso tako ukusno i korisno.

Ako analizirate koje se rakove rakova izrađuju, onda možete sa sigurnošću reći da mogu uzrokovati alergije, jer boje i stabilizatori koji ih čine često pridonose tome. Pažljivo s ovim proizvodom morate biti i oni koji imaju alergiju na bjelanjak. Osim toga, sve iste kemijske inkluzije mogu poremetiti probavni sustav.

Nakon što pročitate što se sastoje od rakova i sadržaj kalorija, možete ga smatrati prehrambenom, koju mnogi ljudi koji trijezno "žele izgubiti težinu" smiruju. Ali ovo je samo samozavaravanje. Kalorije su stvarno male, ali postoji velika količina šećera, a time ugljikohidrati. Oni nisu samo lako probavljivi, već se i brzo pretvaraju u drugi izvor kalorija. Dakle, ova hrana nije za one koji izgube težinu. A ne za djecu. A ne za one koji imaju alergije na komponente rakova ili slabu probavu. A ne za one koji se brinu o svom zdravstvenom putu - i za koga? Ali oni su ukusni ...

Preporučujemo da čitate ne samo ono što rakovi rade, nego i pakiranje svih proizvoda koji ne rastu u vašem vrtu! Zdravlje za vas!