Mali trikovi: kako izrezati ananas

Ananas, kao sočan i slatki plod, ubrzava proces probave, normalizira krvni tlak, promiče liječenje zaraznih bolesti, bolesti središnjeg živčanog sustava i dišnih puteva. osim toga ovo, ananas sadrži ne samo vitamine, već i mnoge druge korisne elemente. Međutim, nisu svi znaju odabrati i kako izrezati ananas.

Prilikom odabira ananasa, trebate ga provjeriti radi sočnosti. Da bi to učinio, plod slapi jedan po jedan, a zvuk mora biti gluh. Također morate utvrditi zrelost ploda, njezina bi koža trebala biti žućkasta i meka, a vrhovi - gusti zeleni.

S obzirom na pitanje kako izrezati ananas, može se primijetiti da na njemu nema nedvosmislenog odgovora. Trenutačno postoji mnogo načina kako to učiniti, a koje odabrati ovisi o kulinarskim preferencijama. Ali prije toga, potrebno je čistiti voće iz kora i odvojeno.

U početku, rezati dno voća, tako da ona stoji dobro rezna ploča i lako je odrezati kožu. Koža ovog prekomorskog voća je krut i gusta, pa se stavlja na ploču i drži korijen, odreže gornji sloj kože (oko 3 mm.) Od vrha do dna. Treba napomenuti da će ananas biti pokriven crnim točkama postavljenima dijagonalno. Prije rezanja ananas, ove dijagonalne redovi moraju se smanjiti, što utore dubokih oko 5 mm. Zatim gornji sloj voća je odsječen.

Nakon svega, trebate izrezati sredinu. Da biste to učinili, ananas odozgo prema dolje izrezati se na četiri dijela, unutar kojih će se tvrdi srednji put vidjeti i potrebno je ukloniti.

Razmotrimo nekoliko načina kako izrezati ananas nakon što je izrezana:

1. Podrezivanje trokuta. To je najčešći način, jer su mali komadi prilično prikladni za jesti.

2. Rezanje u krugovima. S takvim rezanje voća imat će prekrasan pogled, ali je pomalo neugodan jer donosi veliku količinu soka.

3. Izrežite u četvrtine. Zreo i oguljeno ananas izrezano je na četiri dijela, od kojih je svaki kasnije izrezan na male komadiće.

4. Rezati na kriške. Voće je izrezano na njegovu punu dužinu, što može donijeti malu neugodu u njegovu upotrebu, najčešće iz takvih režnjeva razbijaju male komadiće koje koriste.

5. Rezanje s kvadratima. Izrežite oguljene ananase u četvrtine, svaka od njih izrezana na male kvadrate. Ova metoda je vrlo prikladna i koristi se, na primjer, za rezanje voća u salatu ili drugo jelo.

Bez obzira na to kako se rezati ananas, može se koristiti kao sirovina za pripremu cerviksa, sokova ili raznih jela. Ali treba imati na umu da koža ovog voća sadrži bromelina, kada udari u sluznicu, dolazi do upale. Stoga je preporučljivo koristiti dva noževa za rezanje ananasa.

Ananas, koji je vrlo popularan za danas voće, sadrži veliku količinu vode, kao i monosaharide, organske kiseline, vitamine, bioaktivne i mineralnih tvari, stoga ovaj plod ima ljekovita svojstva. Dakle, ona promiče čišćenje crijeva i bubrezi, dobro dijeli proteine, zato ih ljudsko tijelo bolje apsorbira. Nakon jela preporuča se jesti slatki ananas da se smanji stvaranje plinova u crijevima, a također pomaže eliminirati mučninu. Poznato je da ananas jača mišićno-koštani sustav, isključuje rizik gubitka vida kod starijih osoba, rizik od razvoja artritisa i prehlade.

Dakle, znajući kako očistiti i kako smanjiti ananas, možete ga povremeno hraniti, poboljšavati i jačati svoje zdravlje. Međutim, valja imati na umu da prekomjerna upotreba može oštetiti usnu šupljinu i želudac.