Kako izrezati lijepo ananas. Načini rezanja

Na našem području, ovo egzotično voće često se nalazi u obliku konzervirane. Stoga, mnogi ljudi ne mogu ispravno odabrati svježe zrelo voće i izrezati ih. Nudimo vam savjete o tome kako kupiti i kako izrezati prekrasne ananase.

Kako odabrati zrelog ananasa

Da biste kupili samo zrelo i mirisno voće, najprije morate obratiti pažnju na boju trnja. Trebali bi biti tamno smeđi. Na dodir, baza ploda mora biti dovoljno meka i elastična, bez smeđih mrlja. Inače, voće može biti razmaženo. Ali najvažnija stvar je miris. Zrelo, zrelo ananas gotovo ne miris ništa.

Dakle, nakon odabira ananasa, morate znati što učiniti s njom. Da biste mogli uživati ​​u jedinstvenom i neobičnom okusu ovog svježeg voća i upotrijebiti ga za kuhanje širokog spektra jela, morate ga ispravno očistiti, a zatim je i lijepo izrezati.

Čišćenje ananasa

Prije lijepog ananasa morate izvesti pravilno čišćenje odabranog voća. Prije svega, mora se staviti na svoju stranu na poseban rezni karton. Zatim odrezati svoje vrh s lišćem i stabljikom i dno oko približno na centimetar. To je učinjeno uz pomoć kuhinjski nož. Tijelo koje se nalazi na ovom mjestu je dovoljno teško, stoga je bolje samo ga baciti.

Dakle, ispalo je neku vrstu bačve ili cilindra. Sada se ananas postavlja okomito i izrezuje trake sa svoje strane. Zbog toga treba pokušati učiniti što je tanji sloj. Sada je cilindar ostao bez oguliti, ali je prekriven očima od trnja koji su dovoljno kruti i nisu prikladni za hranu. Lijepo su izrezani. Ostaje samo da se riješi jezgre.

Izreži jezgru

Od načina uklanjanja jezgre, vrsta ananasa komada ovisi o kasnije. Postoji nekoliko načina da se riješite:

1. Jezgra se rezati bez rezanja ananasa. Nakon toga, voće se može rezati u prstenove debljine 1 cm.
2. Prvo, ananas je izrezan u krug, a jezgra se uklanja iz svake od njih. Dobijte prilično lijepe prstene.
3. Anan je izrezan na pola i jezgra je uklonjena odvojeno od svake polovice. Zbog toga se polukružnice dobivaju slovom C.
4. Voće je izrezano na 4 dijela, a jezgra je uklonjena iz svake od njih. Ova metoda je dobra za one koji će zatim rezati ananas u male komadiće za daljnju obradu.

Sada morate odlučiti kako izrezati lijepe ananase. Postoji nekoliko prilično jednostavnih načina, kroz koje će ovo egzotično voće moći zadržati atraktivnost.

Kako lijepo izrezati ananas u posuđe

Ako želite smanjiti voće da biste je dodali u raznim salatama ili drugim jelima, možete koristiti najlakši način za rezanje. Za početak, vrh ananasa je odspojen. Ako je voće zrelo, lako se može odvojiti kada se okrene. Zatim, ananas je izrezan na dvije polovice, a zatim rezultirajući dijelovi također su rezani na pola. Može se rezati na više od šest komada, ovisno o veličini ploda i koliko je mala u pripremljenoj posudi. Lobule, koje su se iskrsle, oguljene su i izrezane u kocke. Sada se mogu dodati u posudu.

Rezan ananas za posluživanje na stolu

Kako izrezati prekrasne ananasa na stolu? Prije svega, tako da je bilo prikladno jesti. Nudimo vam nekoliko jednostavnih mogućnosti za rezanje ovog divnog ploda.

Košarica od ananasa

Kako izrezati lijepo ananas u obliku košarice? Da biste to učinili, ne morate se riješiti okretnog tanjura. To će poslužiti, tako da kažem, kao kompozitni dodatak. Prva stvar koju trebate učiniti je rezati voće na dva dijela. Dalje vrlo pažljivo izrezati meso. Trebali biste pokušati ne oštetiti njegovu kožu.

Na kraju, trebali biste dobiti celulozu od ananasa i cijelu polovicu ananasa. Tijelo je odrezano komadićima čija veličina treba biti takva da je prikladno staviti ih u ustima bez ugriza. Zatim ih stave u zdjelu od ogrebotine ananasa i poslužuju se na stolu. Kako bi bilo prikladnije jesti, s voćem možete poslužiti kosa.

Princip dinje

Ovo je još jedan vrlo privlačan način kako dobro nasjeckati ananas. Često se koristi u zemljama jugoistočne Europe. Plod je izrezan kao normalan dinja, nakon čega se komadići prenose jedan međusobno.

Treba imati na umu da su najfinije dijelovi ananasa smješteni pod kožu, pa je vrlo važno znati pravilno čistiti i kako lijepo izrezati ananas. Gore navedene fotografije prikazuju različite tehnike opisane u članku.