Vještine kupaca: kako odabrati zrelu ananasa

U suvremenom svijetu za osobu praktički ne postoji ništa nemoguće. Osobito se radi o hrani. Ovo područje industrije dostiglo je prilično visoku razinu, a sada se svaki potrošač može zadovoljiti povrćem i voćem bez obzira na sezonu. Štoviše, mnogi supermarketi imaju svoje egzotične asortimane voće, imena

Ananas je danas vrlo popularan. ovo tropsko voće Zaljubio sam se, prije svega, zbog izvrsnog delikatnog i slatkog okusa. Zanimljivo je da je pulpa 85% vode. Je bogato je vitaminima, kao što su B1, B2, B12 i PP, provitamin A i minerala - kalija, željeza, bakra, cinka, kalcija, magnezija, mangana, joda. Sve to, naravno, vrlo atraktivan nastup, ali ako ne znate kako odabrati zrelu ananas, umjesto zabave možete dobiti frustriran i da je mnogo ozbiljnije štete za svoje zdravlje.

Postoji mišljenje da osoba koja zna odabrati zrelog ananasa izjednačava se s čarobnjakom. Ali u stvari, sve nije tako teško. Prije svega, prije odabira zrelog ananasa, trebate obratiti pažnju na boju ploda. Dobro zrelo voće treba biti potpuno žuto, počevši od vrha i završava s dnom, što može imati nešto intenzivnije boje. Ponekad postoji prilika za sastanak na prodaju apsolutno zrela, ali istodobno i zelenkasta ananasa. Nemojte se bojati jer postoji takva raznolikost ove delicije. U svakom slučaju, trebate odabrati čvrste i maksimalno žuto voće. Također je važno obratiti pozornost na lišće: oni moraju biti tamno zeleni i bez oštećenja. Ne kupujte proizvod sa suhim ili suhim vrhom. Između ostalog, temelj ploda zaslužuje pozornost. Trebao bi biti lagano vlažan. To ukazuje ne samo na zrelost, već i na svježinu voća. Jednako kao i njegov miris - slatko, bogato i voćno.

Prije odabira i čuvanja ananasa potrebno je znati točno vrijeme u kojem se planira spremiti. Znati kako odabrati zrelog ananasa može vam pomoći. No, potrebno je uzeti u obzir da je zrelo voće najbolje smješteno u hladnjak, a malo nezreo nekoliko dana može leći na sobnoj temperaturi. U ovom slučaju, bolje je zamotati ananas u papir i paziti da to nije ukusno.

Da biste dobili najviše zadovoljstvo od kupnje, također morate znati kako pravilno jesti ananasa. Čini se da ništa nije lakše, ali zapravo prije jela plod treba pravilno rezati. Nije tako teško. Prije svega, potrebno je odrezati gornji dio ploda s krutom i žilavom lišću, a zatim lagano rezati dno. Nakon toga ananas se izrezuje na četiri jednaka dijela. Jezgru ovog tropskog voća je dosta teška i neukusna pa je uklonjena. Možete ga odrediti bojom, jer je malo lakši od tijela. Posljednji korak je očistiti fetus iz kože. To je najbolje učiniti s vrhom akutnog noža. U tom slučaju maksimalno možete spasiti plod od toga da ga pretvorite u kašu. Po završetku takvih radnji ostaje potpuno spreman za upotrebu.

Da biste mogli odabrati ananasa sigurno nije loša, ali ako ne postoji akutna potreba za svježim ananazom, možete dobiti konzervirani proizvod. Na policama u trgovinama tako puno. U vlastitom soku ili u sirupu, kockama ili krugovima - proizvođači pokušavaju ugoditi potrošačima što je više moguće. A najoštrije i strpljiviji mogu narasti ananas kod kuće, sadnjujući odrezanu vrh s vrhovima u tlu. Naravno, takvi plodovi, kako se predlažu u maloprodajnim mjestima, ne rastu, ali ipak postoji velika vjerojatnost za nekoliko godina da se dobije tropski plod svoje vlastite proizvodnje.