Karkade svojstva čaja i povijest

Mnogi ljudi poznaju takvo piće poput karkade čaja. Ovo ukusno i korisno cvijet čaja samo malo slabije u popularnosti tradicionalne crne i zelene. Ali u većini slučajeva ovaj piće se ne koristi na naš način kao što bi trebao biti.

Kao što je već spomenuto, karkade - cvjetni čaj, iako carkade jednostavno ne postoje u prirodi. U stvari, ovaj čaj je pivo od cvjetova hibiskusa, koji se također ponekad naziva sudanskim ustao, ustao Pustinja ili Aswan porasle su. A riječ "karkade" Egipćani nazivaju smećem, koji ostaje u vrećicama ispod tih cvjetova. A cvijeće bi trebalo biti pivo, ili čak cijele latice. Za nas, u osnovi, donose točno mrvljene latice, to jest karkade.

U Rusiji se ovaj čaj pojavio relativno nedavno, zbog čega nemamo kulturu njegove uporabe. Do onoga što ga često zovemo crveni čaj, za boju. Ali to nije sasvim točno, usprkos vizualnom dokazu takvog imena. Činjenica je da crveni čaj je čaj dobiven u procesu fermentacije običnog crnog čaja, na koji ste navikli.

Karkade čaj, čija je svojstva poznata mnogima, sadrži veliki broj različitih korisnih elemenata. Sastoji se od raznih voća kiseline, aminokiseline, antioksidanti, mikro i makro elementi, vitamini, bioflavonoidi i polisaharidi.

Zato čaj od karkade ima svoje osobine i stekne ga. Pomaže ojačati zidove krvnih žila, regulira propusnost, smanjuje količinu štetnog kolesterola u krvi, ima antibakterijski učinak, normalizira probavni sustav i jetru. Osim toga, pomaže u borbi protiv nekih vrsta alergija, a također pomaže uklanjanju toksina i teških metala iz tijela. Ova svojstva hibiskusa imaju mnogo praktičnih primjena. Na primjer, karkade čaj savršeno pomaže kod trovanja alkohola. Osim toga, uklanjanje toksina i toksina snažno pridonosi procesu gubitka tjelesne težine, tako da također možete preporučiti gubitak težine kharkade. Svojstva ovog čaja su doista čarobna, a gore ne završava tamo.

Još jedna impresivna svojstva karkade čaja je da normalizira pritisak. Preciznije, u hladnom obliku karkade smanjuje pritisak, a kod vruće - povećava. Imovina je doista jedinstvena jer je iznimno rijetko za jedno i isto piće ili pripremu da posjeduju oba ova svojstva.

Njegova antibakterijska svojstva omogućuju njegovu upotrebu za liječenje prehlade, au nekim slučajevima i kao kormilarni agens. Općenito, kao što se može vidjeti iz svega navedenog, karkadni čaj jednostavno je nezamjenjiv. Kao i bilo koji biljni ili cvjetni čaj, trebate ga koristiti uz prekide: nekoliko tjedana piti čaj od karkade, 1-2 tjedna da biste upotrijebili druge čajeve. U ovom slučaju osoba prima maksimalni učinak, bez štete tijelu.

Usput, o zlu. Ne zaboravite da sastav karcade sadrži prilično veliki broj kiselina, pa se ne preporučuje za osobe s bolestima u želucu. Osim toga, s oprezom bi se trebalo koristiti za one koji imaju bilo kakvu hranu ili netoleranciju na lijekove. Osim toga, to je kontraindicirano u korištenju karkade i djece do godinu dana. Ovdje je, karkade čaj čija svojstva zaista zadivljuju maštu.

Ostaje samo spomenuti kako pravilno skuhati ovaj čaj. Postoje tri različita načina:

- latice hibiskusa izlijevaju se kipućom vodom, ostavljaju 5-10 minuta;

- Spustite latice u kipuću posudu i kuhajte 3-5 minuta;

- stavite latice u hladnu vodu, iskuhajte, uklonite iz topline i pustite da skuhati.

Uobičajeno je da je karkada proizvedena u sljedećem omjeru: 1 čajna žličica cvijeća na 250 ml, međutim, mnogo važnija u ovom slučaju imaju osobne sklonosti.