Mramorna torta u multivarquetu: ukusna i vrlo lijepa deserta!

mramor kolač od kolača Kruh prilično brzo. Ali prije stavljanja baze u zdjelu uređaja, treba ga dobro izmiješati. Kao što znate, danas postoji ogroman broj različitih recepata koji vam omogućuju ukusne i bujne deserte u najkraćem mogućem roku. Danas smo odlučili reći majstorima o tome kako pripremiti mramorni kolač u multivarijatu, tako da se ispostavilo ne samo ukusno i veličanstveno, ali i iznenađujuće lijepo. Posebno treba istaknuti da se takav desert može sigurno predstaviti na svečanom stolu.

Recept za mramorne kolače u multivarquetu "Polaris"

Za pripremu ove delicije morat ćemo vam jednostavni i pristupačni proizvodi koji se mogu kupiti u bilo kojem modernom supermarketu.

Dakle, da biste pomiješali osnove za pripremu sljedećih komponenti:

• debeli jogurt (3,2% sadržaja masti) - 300 ml;
• jaja od piletine - 3 komada;
• Soda-desert - nepotpuna žlica za desert;
• ocat 6 posto jabuke - malo (za gašenje sode);
• pijeska šećera - puna stakla;
• svjetlo pšeničnog brašna - 4 staklenih stakala;
• dobar margarin za pečenje ili svježi maslac - 210 g;
• sol plitka - 1/3 desertna žlica;
• grožđice crne bez kamena - frac12- stakla;
• kakao prah - 4 velike žlice;
• rafinirano biljno ulje - 25 ml (za podmazivanje plijesni);
• šećer u prahu - pokriti desert.

Priprema tijesta

Mramorni kolač (slika gotovog proizvoda je predstavljen u ovom članku), ili bolje, njegova osnova, treba pripremiti u fazama. Za početak je potrebno uliti debeli kefir u duboku zdjelu i preliti na njega granulirani šećer. Dok se slatki rastopljeni proizvod otapa, potrebno je razbiti kokošja jaja u zasebnu zdjelu i pažljivo ih pobijediti mikserom. Zatim je potrebna bujna masa da se stavi na slatki kiselo mlijeko, da se ugasiti sol s jabučnim ocatom, sve dobro izmiješati i staviti na stranu.

Što se tiče drugog dijela testa, priprema se još brže i lakše. Za to unaprijed kako bi dobili margarin za pečenje iz hladnjaka kako bi omekšao na sobnoj temperaturi (u svakom slučaju ne rastopiti!). Zatim ga staviti u duboki spremnik i, dodavanjem pšeničnog brašna, pažljivo namazati ruke dok se ne pojavi fino i jednolično mrvica. Nakon toga, u slobodnoj masi, potrebno je uvesti fina stolna sol i prethodno pripremljena mješavina kiselo mlijeko, jaja i šećera. Kao rezultat miješanja svih sastojaka, trebali biste imati polutekučno tijesto, gotovo poput palačinke. Ako bazu učvrsti, onda riskirate da dobijete tvrdi i okusni desert. Mramorna kolač u multivaretu mora nužno biti veličanstvena i nježna, tako da činimo sve što je u redu.

Neke nijanse

Da biste napravili domaće kolače i ukusne i lijepe, preporuča se dodati suho voće kao što su grožđice za tijesto. Treba ga razvrstati, isprati u toploj vodi, a zatim staviti u malu zdjelicu i sipati strku kipuću vodu. Držimo ga grožđicama barem pola sata. Nadalje, spomenuti proizvod mora se ponovno isprati i osušiti.

Nakon svih tih manipulacija, ulijte korijene grožđice u prethodno pripremljenu bazu i pažljivo pomiješajte sve.

Kako bi mramorni kolač lijep u multivarku i potpuno opravdava svoje ime, tijesto se mora preraditi na sljedeći način: trebalo bi ga podijeliti na dva dijela i uliti u jednu od njih dovoljnu količinu kakao praha. Kao rezultat, trebali biste imati dvije baze - tamnu i svijetlu boju. Nakon toga, obje polovice moraju biti ponovno spojene. Vrlo je obeshrabreno snažno ih miješati. Tijesto bi trebalo sačuvati izražene vrpce čokolade i bijelog cvijeća. U ovom izvornom i kaotičkom crtežu leži "mramoriranje" budućeg deserta.

Kako pravilno ispeći mramornu tortu u multivar "Polaris"?

Prije stavljanja potrebnog programa na kuhinjsku jedinicu, zdjelu treba dobro nauljiti rafiniranim biljnim uljem (možete koristiti četku za kuhanje). Dalje u spremniku potrebno je izliti bazu od dvije boje, čvrsto zatvoriti i postaviti način pečenja. Ovisno o kapacitetu vašeg uređaja, timer bi trebao biti postavljen na 40-50 ili 60-70 minuta.

Nakon što je kuhinjski aparat emitira signal o završetku odabranog programa, trebate provjeriti desert za spremnost. Koristite uobičajenu čačkalicu. Jesu li se držali na mrvicama? Stoga je potrebno držati malo više hrane u jedinici. Ako je čačkalica suha, onda se kolač može sigurno ukloniti iz zdjele.

Desert koji služi za stolom

Nakon veličanstven i lijep desert u potpunosti kuhan, potrebno je staviti na ili tortnitsu velike ravne ploče, a zatim čekati za punu hlađenje. Kao ukras, torta se može posuti šećerom u prahu ili posipati čokoladnim glazurama. Usput, ovaj desert se smatra da je ispravan i dobro kuhani, ako postoji jasan obrazac u kaotičnom obliku tamne čokolade i laganih pruga na njegovoj površini i u odjeljku. Poslužite ga jakim čajem ili nekim drugim vrućim napitkom (na primjer, kava, kakao itd.). Bon appetit!

Korisne informacije

Vrijedno je napomenuti da je mramorna torta u multi-marki "Redmond" pečena na isti način kao u uređaju branda "Polaris". Štoviše, ovaj desert je moguće pripremiti ne samo od onih sastojaka koji su gore prikazani već na osnovi takvih proizvoda kao što su kiselo vrhnje, jogurt, mlijeko, kondenzirano mlijeko itd.