Kako kuhati ukusnu tortu od bundeve u multivariatu?

bundeva pita u multivarijatu Ispada da nije baš bujna. Međutim, ova lagana nijansa u najmanju ruku ne smanjuje okus ovog iznenađujuće jednostavnog i brzog deserta. Treba napomenuti da za pripremu takvog proizvoda treba koristiti samo mladu i srednju bundu.

Pumpkin pie: recept s fotografijom gotove jela

Potrebne komponente za podlogu i ispuniti:

• prosijan pšenično brašno - 3 šalice;
• mala bundeva - 250 g;
• pijesak šećer - pun staklenim staklom;
• veliko kokošje jaje - 2 kom .;
• rafinirano suncokretovo ulje - 4 velika žlica;
• kefir debeli - puna faceted stakla;
• prašak za pecivo - punu veliku žlicu;
• Vanilin - vrećica (izborno);
• kiselo vrhnje je gusta - 160 g;
• šećer u prahu - frac12- stakla.

Obrada povrća

Kao što je već rečeno, kolača od bundeve u multivarquetu pokazala se posebno ukusna, ako se za pripremu takvog proizvoda koristi samo mlado i svježe povrće. Ako odlučite da ovaj desert ne bude u jesen, ali, primjerice, zimi, tada je dopušteno primijeniti odmrznuti zamrznuti proizvod. Dakle, malu bundu treba oprati, oguliti od sjemena i oguliti, a zatim izrezati na komade i sjeckani u miješalicu do homogene šupljine.

Priprema osnove

Da biste napravili kolač od bundeve u multivarijatu, dobro razmazite biljnu bazu. Da biste to učinili, prethodno pripremljena masa mora biti izlivena s granuliranim šećerom, vanilinom, praškom za pecivo, kokošjim jajima, sipati rafinirano ulje i debelog jogurta. Također, potrebna je osnova za dodavanje pšeničnog brašna. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti prilično tijesta narančaste boje s vidljivim uklopima povrća.

Oblikovanje i pečenje deserta

Pumpkin Pie u višeslojnom papiru treba peći u odgovarajućem programu ("pečenje") 60 minuta. No, prije uključivanja ovog načina, zdjelu uređaja treba uljati, a zatim uliti sve prethodno pripremljeno tijesto. Nakon što je kuhinjski aparat završio program, preporuča se zadržati desert na predgrijavanju još 10 minuta, a zatim ga izvaditi pomoću lopatice.

Priprema punjenja kiselog vrhnja

Bundeve pita na kefir pokazalo se ne samo ukusno, ali i lijepo, poželjno je ukrasiti s posebno pripremljenim punjenjem. Da biste to učinili, morate uzeti debeli kiseli vrhnje i stavite ga uz miješalicu uz šećerni prah. Zatim se krema ravnomjerno nanosi na površinu kolača, ali tek nakon što se potpuno ohladi. Ako zanemarite ovaj savjet, ukras u obliku zalivši samo "pluta", a pita neće biti tako lijepa koliko bismo željeli.

Kako ispravno poslužiti bundev desert

Pumpkin torta, pečena u multivarhu, trebala bi biti poslužena na stolu u hladnjaku. Prije toga, preporučljivo je rezati u trokutaste dijelove i rasporediti na tanjure. Važno je napomenuti da će takav slatki proizvod biti osobito ukusan ako se koristi zajedno s vrućim čajem, kakaom ili kavom s mlijekom.